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捣鼓新吃食,意外获好评

我在地府忙活了个店

我这人闲不住,一得空就爱钻在后厨捣鼓新花样。

最近客人多,甜口吃多了也容易腻,我琢磨着做点咸香口的小食换换口味。翻了翻刚买回来的香料,又摸出晒干磨碎的菌菇粉,干脆试着做菌菇香酥饼。

和面、擀皮、裹馅,我一边哼歌一边忙活,手上动作飞快。火候要小、翻得要勤,才能外酥里软,这点门道我早就摸得透透的。不多时,厨房里就飘出一股咸香,勾得人直咽口水。

第一批刚出锅,外皮金黄酥脆,我自己先咬了一口,香得直眯眼。

正好有几个常来的鬼差进店,一闻见味儿就凑了上来:“林晚姑娘,又做新东西了?给我们尝尝!”

“刚出炉的,趁热吃。”我大方地一人递了一个。

几人咬下去,纷纷点头叫好,说比阳间的军粮干粮还香,配着望乡茶正好解腻。这话一传开,桌上的酥饼转眼就被点光了,还有人特意多买几个带走。

我看着一盘接一盘空下去,乐得合不拢嘴,手脚更快地往锅里贴新饼子,忙得满头大汗也开心。

正忙得不可开交,谢辞渊走了进来。

他没出声,就站在不显眼的地方,看着我在灶台前团团转。

我瞥见他,顺手夹了一个刚晾温的酥饼,用纸托着递过去:“刚试的新口味,咸的,尝尝看。”

他接过,轻轻咬了一小口。

我眼巴巴看着他:“怎么样?会不会太咸?”

他顿了顿,淡淡开口:“刚好,很香。”

我一听满意了,也不多聊,转身又去招呼别的客人,任由他在旁边安静站着。

等我再回头时,他已经把酥饼吃完,茶杯也空了。

只对我轻点下头,一言不发地转身离开。

我擦了擦手,看着锅里滋滋作响的酥饼,继续埋头忙活。

又多了一样招牌,这店,算是越来越稳了。