第三章 什么把胭脂铺改成馒头铺

暮春的日头晒得人发懒，苏晚攥着几文铜钱，在长安西市的巷口转了半圈。手里的胡饼早就啃完了，麦香散得干干净净，肚子里还是空落落的。心想好吃是好吃就是有点噎人，突然好怀念以前吃的稻米呀香香软软，再配上热喷喷的红烧肉，那真是人间美味呀，看着手中的几文钱想去店里买碗米饭解解嘴馋，苏晚前后进了两家饭铺，掌柜的都摇头，说稻米金贵，只卖给那些穿绫罗的贵人。苏晚叹了口气，捏了捏口袋里不可撼动的钱，想着这些钱是要用来做生意的，也是用来还那个张婆子的十两银子，她最后还是选择放弃买碗香喷喷的米饭。心想：以前点外卖只吃一两口，觉得并没有什么，但现在想想真对不起袁老爷爷啊。买不到心里总归失落落的

正蔫蔫地往前走，一阵细碎的沙沙声飘进耳朵。她抬眼望去，是个卖小米的摊子，金黄的粟米装在麻布袋子里，堆得小山似的，旁边还摆着几袋磨好的粟米粉，香气混着麦麸的质朴气息，直往鼻尖钻。

“姑娘买粟米不？煮粥蒸饭都成，顶饱！”摊主是个憨厚的老伯伯，只见他光着膀子身上被晒得乌黑，鼻子一酸，要大爷给我来个30斤，那位老伯伯，皱了皱眉，30斤，斤是什么？心想：哦，对，我忘了，古代好像没有斤这个概念。苏晚挠挠头说：老伯伯，你等会儿让我算算。一石就是30斤，那你就给我来一石吧，老伯伯说，小姑娘，太多了吧，你吃的完吗？苏晚看着老人手黝黑干裂，指甲缝里嵌着洗不掉的泥土，掌心的厚茧结了一层又一层，每一道褶皱里，都藏着风吹日晒的岁月痕迹。想起了自己的爷爷。苏晚笑着说道没事的老伯伯，多少钱呀我给你，老伯伯说30文，苏晚惊讶的说了一句：啊。心里默想粟米这么便宜吗？老伯伯以为小姑娘嫌贵他压制着语气说小姑娘那你给我25文吧，我也不赚钱的，我还得养家糊口呢。苏晚连忙摇摇头，说不不不伯伯，我给你35文今后我会经常来你这里买，那你要帮我留着哈，伯伯，老伯伯攥着沉甸甸的铜钱并不是因为钱本身重，而是因为苏晚能让老伯伯一家可以吃上饭的开心，看向苏婉的目光里满是感激，那眼神亮闪闪的，像是落进了细碎的星子，怎么看都看不够。嘴里不停的说着太感谢了，太感谢了。

苏晚望着那黄澄澄的粟米粉，忽然灵机一动。前几天他还吃了小米馒头，心想：没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？苏晚的胭脂铺可以放放，因为胭脂铺的成本太高，苏晚现在实在是有点承担不起，心想手头还有小米，那我可以先做点馒头卖，苏晚默默的为自己打气以前我可是做化妆品的动手能力必须强呀。想法是有了，可是行动，30斤小米呢，对苏婉这样的普通姑娘来说，抱不动。

她顶多能弯腰把袋子抱离地面一小会儿，走不了两步就得放下。幸好胭脂铺离这条街并不远，走个十分钟就能到，这一路上，苏晚两步一放，勒的手都通红了，整条街上的，男女老少都盯着苏晚，可是苏晚并没有察觉。苏晚心想：哎可算到了呢，要是在以前直接打车多好呀真的太累了。她将小米搬进了胭脂铺，可她并没有休息，她将带有胭脂铺的门匾摘了下来，苏晚直线在屋里砰砰啪啪，只见她拿着门匾大摇大摆出来了出来了，手上拿出来一个长方形木板上面被大大写着小苏包子店，外面已准备好了桌子，心想幸好当时觉得小米馒头好吃在某音上面看了小米十大做法，只见她凭着直觉将小米洗干净，放进铁锅里面开始煮，围观的人越来越多了，苏晚刚好是在胭脂铺门口开始了她的表演，其实这也是他故意而为之，她想增加增加人气，苏晚在左边王阿婆家借了一大碗面粉，又搁右边雀阿婆家拿了六个鸡蛋，共花了六文钱，苏晚该大显身手啦，她将煮好的小米淘了出来，往小米里面加了一大碗面粉和六个鸡蛋加少许的酵母和少许的，苏晚拿出来了吃奶的劲，在那里使劲的揉，揉了一下又一下，终于将面揉不动了，把面放进了碗里，心想让它发酵发酵。苏晚抬起头发现男女老少盯着她手中的面，并不知道她在干什么，苏晚瞅好时机，拿起了铁锅和勺子啪啪啪两下，大声喊道，大家好啊，大家看的挺热闹，那我来介绍介绍，我做的可是皇家才能吃到的苏式小馒头，先到先得，小苏馒头铺做的可不多哈就50份先到先得。男女老少听着疑惑起来了，心想：哟，还皇家才能吃到的，我倒要尝尝这个是什么味道？苏晚将面拿了出来做起来最后一步，他讲面擀平上面撒上了核桃仁，枸杞，葡萄干，往里一放一，蒸，蒸个15分钟就完成了，苏晚心想：我做出来可不迷死你们，主要有一部她并没有展示出来，上面有着淡淡的香味，因为上面有他撒上的洛神花油，所以跟平常的馒头完全不一样，苏晚刚打开蒸笼的盖子，街坊们一下子就蜂拥而上，把小小的摊子围了个水泄不通。伸着手都想先拿到那热乎乎的馒头。可是苏晚并没有直接卖给他们，而是将苏式小馒头一个个分给了无家可归的人和像老伯伯那种吃了上顿没下顿的人，街坊邻居们很生气，大喊道我们在这儿等你一个时辰了，你凭什么不卖给我们？苏晚说：要是真心想买，明天早晨7点准时到这里，我这里就50份哟。苏晚刚说完这句话，无家可归的人齐刷刷说道苏小姐，这是什么馒头？这是用什么做的？是真的好吃啊！只见那些人嘴角不自觉的流下了口水。苏晚知道了，这是要达成自己的目标了，嘿嘿嘿嘿嘿嘿。大家晚上好哦，马上快12点了，小小苏也要马上睡觉咯，小小苏告诉大家赶快睡觉哟