第十章 食材寻踪，厨思渐起

尝完摩拉肉，长街的烟火气愈发浓郁，夕阳斜斜地洒在青瓦上，给整个璃月港镀上了一层暖金色。钟离看了看天色，笑着说道：“小吃也尝得差不多了，我先带你们去客栈安顿好行李，再去璃月港的食材市场逛逛。那里食材新鲜齐全，既有本地的特色食材，也有从各地运来的珍稀食材，定能满足你们的需求。”

“太好了！”香菱立刻眼睛一亮，拉着苏晚的手就往前走，“我们快走吧，我已经迫不及待想去看看璃月的食材了，说不定能找到可以和蒙德食材搭配的新原料！”派蒙也连忙跟上，怀里还揣着没吃完的桂花糕，嘴里念叨着：“食材市场里会不会有更多好吃的？我还要再尝尝璃月的特色小吃！”

钟离带着三人穿过热闹的长街，拐进一条青石板小巷，巷子里安静了许多，两旁是错落有致的民居，偶尔有住户推开窗，传来淡淡的饭菜香。走了约莫一刻钟，前方出现一座古色古香的客栈，门楣上挂着一块木牌，写着“望舒客栈”四个苍劲有力的大字，门口挂着两盏红灯笼，格外显眼。

“这里就是望舒客栈，”钟离领着三人走进客栈，对着柜台后的老板娘说道，“老板娘，麻烦开两间房，一间给三位姑娘，一间给我。”老板娘笑着点了点头，熟练地拿出房牌：“钟离先生放心，房间都已经收拾好了，视野开阔，还能看到璃月港的风景。”

苏晚、香菱和派蒙接过房牌，简单收拾了一下行李，便迫不及待地下楼汇合。钟离早已在客栈门口等候，看到她们下来，笑着说道：“都收拾好了？那我们出发去食材市场吧，趁天色还早，还能好好逛逛。”

璃月港的食材市场就坐落在长街的另一端，比小吃街更加热闹。刚走到市场门口，就听到商贩们此起彼伏的吆喝声：“新鲜的海鲈鱼嘞！刚从海上捕回来的，肉质鲜嫩！”“上好的火腿！卤制入味，用来炒菜最香啦！”“新鲜的琉璃袋馅料食材，虾仁、猪肉都有，便宜卖咯！”

市场里摊位林立，整齐有序，左边是新鲜的海产区，各种各样的海鱼、虾蟹摆在摊位上，鲜活灵动；中间是禽肉和蔬菜区，翠绿的青菜、饱满的萝卜、鲜嫩的鸡肉，应有尽有；右边则是香料区和干货区，各种各样的香料、干货整齐地摆放在货架上，香气扑鼻。

“哇！好多食材啊！”香菱兴奋地跑到一个蔬菜摊位前，拿起一根翠绿的青菜，仔细打量着，“这个菜和蒙德的青菜不一样，叶子更厚实，看起来很新鲜，用来做汤肯定很鲜！”

苏晚也走到摊位前，目光仔细打量着各种食材。她看到了璃月特有的清心花、琉璃袋的原料虾仁和猪肉，还有用来做摩拉肉的精选猪肉，以及各种从未见过的香料。摊主是一位热情的大叔，看到苏晚和香菱好奇的样子，笑着说道：“两位姑娘是从外地来的吧？这些都是我们璃月的特色食材，清心花可以用来做甜品，口感清甜；琉璃袋的虾仁要选新鲜的，做出来才鲜香可口。”

“谢谢大叔！”苏晚笑着道谢，拿起一朵清心花，放在鼻尖闻了闻，淡淡的清香扑面而来，心中立刻有了想法，“香菱，我们可以用清心花和糯米粉搭配，做一道清心元宵，再加入璃月的桂花蜜，肯定很美味。”

“好主意！”香菱眼前一亮，“我们再买点虾仁和猪肉，学做琉璃袋，还要买一点卤汁的香料，试试用璃月的卤汁卤蒙德的禽肉，肯定很有特色！”

派蒙飘在一旁，指着海产区的海鲈鱼，大声说道：“苏晚，香菱，我们买点海鲈鱼吧！我听说璃月的清蒸鲈鱼很好吃，你们可以做给我吃！”

钟离站在一旁，笑着说道：“璃月的海鲈鱼肉质鲜嫩，清蒸最能体现其本身的鲜味，再搭配一点姜丝和葱花，味道更佳。另外，璃月的竹笋也很有特色，鲜嫩爽口，用来炒肉或者做汤都很不错，你们可以买点试试。”

几人一边逛，一边挑选食材，香菱手里拿着一个小本子，不停记录着各种食材的特点和用法，苏晚则仔细询问摊主食材的处理方法和搭配技巧，派蒙则时不时拿起一块食材，好奇地打量着，偶尔还会偷偷尝一口，被钟离轻轻提醒后，才不好意思地放下。

逛到香料区时，一个熟悉的身影出现在眼前——正是七七。七七提着一个装满草药的篮子，正站在一个香料摊位前，认真地挑选着草药，看到苏晚等人，眼睛一亮，连忙跑了过来：“苏晚姐姐，香菱姐姐，派蒙！你们也来逛食材市场呀？”

“七七！”派蒙笑着说道，“我们来买食材，准备做美食，你呢？你在这里买什么呀？”

七七举起手中的篮子，笑着说道：“我买一点草药，明天做草药粥给你们吃。这些草药很养生，搭配大米煮成粥，很好吃的。对了，我知道有一处地方有新鲜的竹笋，比市场上的还要鲜嫩，我可以带你们去采！”

“真的吗？太好了！”香菱兴奋地说道，“我们正想买竹笋呢，谢谢你，七七！”

七七摇了摇头，脸上露出甜甜的笑容：“不用谢！你们做美食给我吃，我带你们去采竹笋，我们互相帮助！”

钟离笑着说道：“七七说的那处竹笋地，就在璃月港附近的山林里，竹笋确实鲜嫩，而且没有污染，用来烹饪再好不过。等我们买完食材，明天就可以和七七一起去采竹笋。”

几人又逛了一会儿，买齐了需要的食材——新鲜的虾仁、猪肉、海鲈鱼、清心花、竹笋、各种香料，还有香菱特意挑选的璃月特色酱料。苏晚看着手中的食材，心中满是期待，脑海中已经浮现出一道道融合了蒙德与璃月特色的美食：清心元宵、改良版琉璃袋、清蒸海鲈鱼、卤制禽肉……

天色渐渐暗了下来，食材市场的商贩们开始收拾摊位，钟离说道：“时间不早了，我们先回去吧，明天一早，我们就和七七一起去采竹笋，然后再尝试做新的美食。”

四人提着满满的食材，跟着七七一起走出食材市场。夜色中的璃月港，灯火通明，红灯笼沿着长街一路延伸，与天上的星辰交相辉映，格外美丽。海风轻轻吹拂着，带着美食的香气和淡淡的草药香，让人满心惬意。

香菱提着食材，兴奋地说道：“苏晚，明天我们先做清蒸海鲈鱼和清心元宵吧，我已经迫不及待想试试这些新食材了！”

苏晚点了点头，笑着说道：“好呀，我们明天一起动手，争取做出最美味的美食，还要请钟离先生和七七一起品尝。”

派蒙抱着一块桂花糕，晃着小小的身子：“我也要帮忙！我帮你们递食材、尝味道，保证帮你们把美食做得更好吃！”

七七也笑着点头：“我明天把采来的新鲜草药和竹笋带来，做草药粥给你们吃，我们一起吃好吃的！”

钟离看着身边兴奋的四人，脸上露出温和的笑容。夜色渐浓，璃月港的灯火依旧璀璨，食材的香气、朋友们的欢声笑语，交织在一起，成为了苏晚在璃月最温暖的夜晚回忆。她知道，明天的美食尝试，将会是她璃月美食之旅的新起点，而这些新鲜的食材，也将成为她厨神之路上，最珍贵的馈赠。