2026年2月8日

今天是还算悠闲的一天，中午起床就吃上了我弟炒的炒粉，虽然没有饭店里卖的好吃，但是我弟的手艺还是可以的，唯一的缺点就是粉有点太硬了，不够软糯。

因为我弟煮粉的时候，煮着煮着就被我妈捞出来了，然后我妈强硬的说，这个粉已经煮好了，可以炒了，但是我弟觉得还没有煮好，但是由于我妈十分的强硬，我弟还是妥协了。

但是这个粉还是很好吃的，因为我弟放了很多的配菜，放了蛋和肉，还有青菜，最后他撒了一点之前腌萝卜剩的辣椒粉，这个辣椒粉也是老npc了。我觉得还有一些不完美，就是他没有放葱花，下次他在炒的时候，我一定要好好的指导他一下。

今天晚上吃的是我妈炒的鸭肉。是用柴火灶炒出来的，非常的好吃。馋的我都喝了一点小酒，是自己家酿的米酒，甜甜的。

上次做的关东煮里面没有海带结，所以为了下次再煮关东煮，我买了一大包的海带结，下次煮的时候就可以吃了。我还买了很好吃的牛筋丸和牛肉丸，到时候一起煮在关东煮里，肯定很好吃。

由于今天晚上吃的烧鸭里剩了一些汤，里面有很多的辣椒，姜蒜什么的，我们打算明天用这个汤煮粉吃。粉也被我提前泡好了。而且而且我们还去摘了香菜，这样粉里面就可以加香菜了。

明天晚上暂定杏鲍菇炒肉和白菜炖粉条。

是的，这个白菜炖粉条实在是太好吃了，所以我们又双叒叕决定吃它。

说起这个杏鲍菇，这个其实我是打算买来煮在关东煮里的，因为我弟不喜欢吃香菇，但是关东煮里面怎么能没有菌类呢，所以我就打算买一点杏鲍菇，但是买的有点多了，所以明天就炒掉一些。

我觉得下一次的关东煮肯定会超级超级的好吃的，不过我们家的萝卜前几天刚打了药，还不能吃，要吃萝卜的话要去我外婆家拔。刚好下次去拔的时候，把我的小表妹接过来，我们一起吃美味的关东煮。

今天正式品尝了一下之前腌的泡菜萝卜。因为我们挖了一大碗出来细细的品味，而不是趴在缸的旁边偷偷的吃，所以比较的正式。哈哈哈。

今天只尝了放了红辣椒粉的。每一块萝卜表面都裹满了红红的辣椒粉，萝卜也很入味，很甜很辣，微微有一点点酸。

之前偷偷尝放泡椒的萝卜时，我不知道是因为什么，可能是由于泡萝卜的坛子的问题，我觉得泡的有一点怪怪的味道，就像那个坛子的味道一样。可能是泡的不够久吧，下次我再尝尝。

最近一直在想要加入年夜菜里的新花样，之前已经暂定了一个关东煮和白菜炖粉条，我决定再加入一个下饭又解腻的酸辣海带丝。肯定能获得小朋友们的喜爱。剩下的一些年夜饭里的大菜就交给我弟和我妈去做吧，他们比较擅长大荤菜。

好了，今天也要早睡哦！