祁语睡醒的时候,太阳已经升得很高了。她揉了揉眼睛,坐起身,脑海里还残留着昨晚和金珉锡在溪边看星星的画面。想起自己靠在他肩膀上睡着的样子,她的脸颊微微泛红。
她穿好衣服,走出木屋,院子里已经热闹起来了。张艺兴和都暻秀正在厨房里忙碌着,案板上摆满了各种各样的食材。其他人则围在院子里的石桌旁,叽叽喳喳地讨论着什么。
“祁语妹妹,你醒啦!”黄子韬第一个看到她,兴奋地挥了挥手,“快来快来!我们今天要举行厨艺大比拼!”
“厨艺大比拼?”祁语有些疑惑地走过去。
金俊勉笑着解释道:“昨天赶集的时候,艺兴买了些新鲜的食材,我们就想着,今天大家一起露一手,比一比谁的厨艺最好。”
“太好了!”祁语眼睛一亮,“我也要参加!”
“当然可以!”张艺兴从厨房里探出头来,笑着说道,“食材都准备好了,你想做什么菜?”
祁语想了想,说道:“我做一道红烧肉吧。这是我最拿手的菜。”
“好啊!”众人纷纷点头。
厨艺大比拼的规则很简单:每个人做一道自己最拿手的菜,然后由大家投票评选出“厨艺冠军”。
众人立刻忙碌起来。张艺兴系上围裙,拿起菜刀,开始处理食材。他要做一道糖醋排骨,动作麻利地将排骨切成小段,焯水,然后下锅翻炒。都暻秀则要做一道佛跳墙,他拿出提前泡发好的海参、鲍鱼、鱼翅等食材,小心翼翼地处理着。金俊勉要做一道清蒸鱼,他选了一条新鲜的鲤鱼,刮鳞去鳃,开膛破肚,动作干净利落。金珉锡要做一道清炒虾仁,他将虾仁去壳去虾线,用淀粉和料酒腌制好。朴灿烈要做一道烤鸡翅,他将鸡翅洗净,用刀划开几道口子,然后用生抽、料酒、蜂蜜等调料腌制起来。边伯贤要做一道凉拌黄瓜,他将黄瓜拍碎,加入蒜末、生抽、香醋等调料,搅拌均匀。吴凡要做一道红烧牛肉,他将牛肉切成块,焯水后,加入葱姜蒜和各种香料,小火慢炖。金钟大要做一道番茄炒蛋,这是一道简单却考验火候的家常菜。金钟仁要做一道凉拌西红柿,他将西红柿切成块,撒上白糖,简单又美味。吴世勋要做一道蛋炒饭,他将米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、玉米粒等食材准备好,翻炒起来。黄子韬要做一道炸薯条,他将土豆切成条,焯水后,放入油锅中炸至金黄酥脆。
祁语也系上围裙,走进厨房,开始做红烧肉。她将五花肉切成大小均匀的块,焯水后捞出沥干水分。然后在锅中放入适量的油,加入冰糖,小火炒出糖色。接着放入五花肉翻炒均匀,让每一块肉都裹上糖色。然后加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料,翻炒出香味。再加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。最后加入适量的开水,大火烧开后转小火慢炖一个小时。
厨房里顿时香气四溢。糖醋排骨的酸甜味,佛跳墙的浓郁香味,红烧肉的酱香味,清蒸鱼的清香味,交织在一起,让人垂涎欲滴。
众人都忙得不亦乐乎,时不时地互相交流着厨艺心得。黄子韬炸薯条的时候,不小心把油溅到了手上,祁语连忙拿过烫伤膏,小心翼翼地给他涂上。朴灿烈烤鸡翅的时候,火候没掌握好,烤得有点焦,张艺兴笑着教他如何调整火候。
大约一个小时后,所有的菜都做好了。众人将自己的菜端到院子里的石桌上,满满一桌子的菜,五颜六色的,看起来格外诱人。
清蒸鱼色泽洁白,肉质鲜嫩;糖醋排骨红亮诱人,酸甜适中;佛跳墙汤汁浓郁,食材丰富;红烧肉肥而不腻,入口即化;清炒虾仁鲜嫩爽滑,味道鲜美;烤鸡翅外焦里嫩,香气扑鼻;凉拌黄瓜清爽可口,解腻开胃;红烧牛肉软烂入味,酱香浓郁;番茄炒蛋色泽鲜艳,口感嫩滑;凉拌西红柿酸甜可口,清爽解暑;蛋炒饭颗粒分明,香气四溢;炸薯条金黄酥脆,外酥里嫩。
“哇!好香啊!”黄子韬忍不住吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶地看着一桌子的菜,“我都快流口水了!”
“大家都别客气,开动吧!”金俊勉笑着说道。
众人纷纷拿起筷子,开始品尝起来。
“这个糖醋排骨太好吃了!艺兴,你的手艺越来越好了!”金珉锡咬了一口糖醋排骨,忍不住赞叹道。
“这个佛跳墙也很不错!暻秀,你太厉害了!”金钟大喝了一口佛跳墙的汤汁,回味无穷。
“这个红烧肉简直绝了!祁语妹妹,你这手艺可以开馆子了!”朴灿烈咬了一口红烧肉,眼睛都亮了,“肥而不腻,入口即化,太好吃了!”
众人纷纷点头,都对祁语的红烧肉赞不绝口。
“祁语妹妹,你这红烧肉是怎么做的?太好吃了!”黄子韬一边吃着红烧肉,一边问道。
祁语笑着把自己的做法说了一遍,众人听得连连点头。
一顿饭下来,众人吃得不亦乐乎。每个人都对自己喜欢的菜赞不绝口。
吃完饭,众人开始投票评选“厨艺冠军”。每个人手里都有一票,可以投给自己最喜欢的菜。
投票结果出来了,祁语的红烧肉以全票通过的成绩,荣获“厨艺冠军”。
“太好了!祁语妹妹赢了!”黄子韬兴奋地跳了起来,“冠军有什么奖励?”
金俊勉笑着说道:“奖励就是,明天的早饭,由我们所有人一起做,给冠军做一顿丰盛的早餐!”
“太好了!”祁语开心地笑了起来,眼睛弯成了月牙。
众人都围着祁语,恭喜她获得冠军。院子里充满了欢声笑语,气氛格外温馨。
阳光洒在众人的身上,温暖而明媚。微风拂过,带来阵阵花香。
祁语看着身边的十二个人,心里充满了幸福。她觉得,这样的日子,真的很美好。
她不知道,这场看似普通的厨艺比拼,也是天道对他们的一次考验。考验他们的协作能力,考验他们的分享精神,考验他们对祁语的认可。
她只知道,和这些人在一起,每一天都充满了惊喜和快乐。