浓苦与考察

听完他们的来意，老人家给鹤眠和钟离呈上了两杯热茶。

　　杯子用的是白瓷杯，鹤眠捧起来茶水时能感觉到手心那种极好的触感，显然，这是好杯子，陈伯伯对于茶叶茶道非常的熟悉。

　　“这是我们今年收成的沉玉仙茗，你们两个都尝尝看吧。”

　　鹤眠看了一眼钟离。

　　她看见他不紧不慢的道了谢，骨肉亭匀的拇指食指扶住杯缘，中指轻轻一托，瓷杯就飘到了手上。

　　鹤眠有学有样地托起来茶杯。

　　陈伯看了她一眼，漫着皱纹的眼角弯曲出几分和善的弧度。

　　“姑娘慢慢喝，茶叶这种东西，我们茶农自己家里备得多，平日里只要解渴就行，没那么多讲究。”

　　他话音刚落，常了一口茶的鹤眠眉头就皱起来了。

　　那股苦味在茶里要比她闻到的要浓的多，也可能是舌头太过于敏感，茶水甫一进口，涩苦的感觉就直接从她舌尖窜到了大脑。

　　一旁的钟离已经放下了茶杯，他也尝出来不对劲，评价道：“茶为好茶，可惜，香中染苦。”

　　看到他们的表情，陈伯叹了口气，眼角的皱纹似乎又深了几分。

　　“两位好灵的舌头。”他把茶壶往旁边挪了挪，在矮凳上坐下来，“不瞒你们说，这股子苦味，从今年头采那会儿就冒出来了。刚开始还以为是哪家制茶时火候没掌好，结果收上来的茶叶，不论哪家，不论什么品种，泡出来都带着这股味儿。”

　　他边说，边摇了摇头，粗糙的手掌在膝盖上搓了搓：“我们几个老家伙天天往茶山跑，趴在地上看茶树叶子，翻土看根须，愣是没找出毛病在哪儿。”

　　“你说要是虫害吧，叶子没虫眼，要是病害吧，茶树长得还挺精神。可这茶味儿，它就是不对了。”

　　瞧着老人家这样，鹤眠捧着茶杯，低头又抿了一口。

　　这次她没急着咽，让茶汤在舌尖停了片刻——那股苦意确实沉在底下，像无糖奶茶里混进了半份药片碾碎的粉末那样，很明显。

　　既然表面都没问题

　　“会不会是水土的问题？”她想起方才陈伯说的问题，一一排除后，只剩下几个缘由，“我听人说，茶树对土壤的变化很敏感。”

　　“我们也想过。”陈伯点点头，“可要说水土，今年雨水跟往年差不多，也没发过山洪，这好好的地，总不能自己变了吧？”

　　不太懂水土的鹤眠自动缄默了。

　　陈伯瞧见她不言，也沉默了，但几秒后，他目光不自觉地往院外瞟了一眼。

　　院门外，顺着石板路再往里走，能看见层层叠叠的茶山在晨雾里泛着新绿。

　　不一会，几个背着茶篓的身影已经上了山，隐约传来几句说话声，听不真切。

　　钟离端着茶杯坐在一旁，自从那句评价后，他一直没说话。

　　鹤眠看过去，见他垂着眼，似乎在品那茶，又似乎在听外头的动静。

　　片刻后，他放下茶杯，“依老人家您方才所言，翘英庄世代种茶，庄中老茶农对茶树的脾性了如指掌，那自然并非茶树的问题。”

　　他语气平和，听不出什么起伏，“既然茶树本身无异，制茶工艺也未变，那么这苦味，或许并非出自茶本身。”

　　难道说真是水土？

　　鹤眠偏头看他。

　　钟离没解释，只抬起眼，往远处茶山的方向望了望。

　　“若方便的话，”他说，“可否容我二人去茶园实地看看？”

　　“啊……”陈伯愣了一下，随即站起身：“行，这有什么不方便的，我这就带你们去。”

　　他背起茶篓，“正好今天老周他们都在山上，你们要是看出什么门道来，大家伙儿一起琢磨琢磨。”

　　陈伯说着已经往门口走，走到门槛边又回头招呼：“茶杯放着就行，回头我来收拾。”

　　鹤眠把茶杯搁下，起身跟上。

　　走出院子时，她又回头看了一眼——那两只白瓷茶杯并排搁在桌上，清晨的阳光斜斜地照进来，落进白瓷杯，再无动静。

　　院外，苦味更浓了。

　　三人沿着碎石路往山坡上走，两旁的茶树越来越密。陈伯走在前面，指着一垄一垄的茶树给两人边看边讲——

　　哪片是去年新栽的，哪片是几十年的老茶树，哪家的茶香气最足，卖得最好。

　　鹤眠一边听，一边悄悄深吸了口气。

　　然后被苦的一切咧。

　　钟离看向她，鹤眠瞥了眼正在讲解的陈伯，小声同钟离讲述：“好苦……这儿基本没茶香了。

　　“这样嘛……”

　　听完她的话，后者神色如常，只不紧不慢地走着，目光偶尔扫过路边的茶树，看不出在想什么。

　　山坡上，几个茶农正弯着腰采茶，听见脚步声抬起头，冲陈伯招呼了一声，又好奇地看向他身后的两个陌生人。

　　鹤眠连忙摆出专业假笑。

　　几个人很快就走到了陈伯家的茶树垄上。