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无题

捕风追影:退休后的生活

距离返乡还有最后一周,我们的“一个月咖啡速成魔鬼训练班”终于迎来了终极考核。

考试场地就在我们的小咖啡店,考官团由我、南黎、瑶瑶、小麦四人组成,胡枫、熙蒙、小辛仨人自告奋勇当起了“特邀监考官”。

仨人搬了张小板凳坐在吧台前,手里还举着个自制的“公平公正”牌子,那严肃的模样,不知道的还以为是什么国际大赛。

考试内容很简单:每人制作一杯拿铁,拉花图案自选,只要能看出形状就算及格。

第一个上场的是熙旺。

他今天特意穿了件干净的白衬衫,半长的卷发梳得一丝不苟,脸上还是那副沉稳的模样,只是握着奶缸的手,隐隐能看出一丝紧张。

胡枫清了清嗓子,模仿着电视里考官的腔调:“考生熙旺,请开始你的操作!”

熙旺点了点头,转身走向咖啡机。研磨咖啡豆、萃取浓缩液,整个过程行云流水,比训练的时候熟练了不知道多少倍。看得出来,这一个月他偷偷下了不少功夫。

到了打奶泡的环节,他深吸一口气,将蒸汽棒插入牛奶中。这次他没有像第一次那样把奶泡打得满天飞,而是稳稳地控制着角度和力度,牛奶在奶缸里旋转着,发出“滋滋”的细微声响,很快就形成了绵密的奶泡。

考官团的我们都忍不住点头,南黎小声跟我说:“可以啊,熙旺哥这进步,比某些助教靠谱多了。”

我憋着笑点头,顺便瞪了一眼旁边正偷偷啃薯片的小辛。

接下来就是最关键的拉花环节了。熙旺端着奶缸,手腕微微倾斜,缓缓地将奶泡注入浓缩咖啡中。我们全都屏住了呼吸,盯着那杯咖啡。

一开始,奶泡在咖啡表面晕开一个圆圆的圈,看起来有模有样。可就在他准备勾勒图案的时候,手一抖,奶泡猛地歪了出去,在咖啡表面划出一道长长的线。

熙旺他试图挽救,结果越救越糟,最后咖啡表面的图案,活脱脱像一只歪着脖子的鸭子。

吧台前的仨监考官瞬间憋红了脸,胡枫手里的“公平公正”牌子差点掉在地上,熙蒙捂着嘴,肩膀抖得跟筛糠似的,小辛直接把薯片喷了出来。

熙旺看着那杯“歪脖鸭拿铁”,尴尬得耳根都红了,他放下奶缸,硬着头皮说:“我……我想拉的是天鹅。”

我们四个考官瞬间没忍住,笑出了声。瑶瑶一边笑一边打分:“熙旺哥,创意满分!形状嘛只是紧张了!算及格!下次加油!”

熙旺松了口气,嘴角忍不住勾起一抹笑,转身走下台的时候,脚步都轻快了不少。

第二个上场的是阿威。

他还是那副沉默寡言的样子,面无表情地走到吧台前,连多余的话都没有。

训练的时候,阿威的拉花堪称“灾难现场”,不是拉出一坨烂泥,就是把奶泡洒一地。我们都以为他这次肯定悬了,没想到,他的操作竟然比熙旺还要流畅。

萃取浓缩液的时候,他精准地控制着时间,不多不少正好三十秒;打奶泡的时候,奶缸在他手里像有了灵性,绵密的奶泡细腻得像云朵。

最让人震惊的是拉花环节。他手腕灵活地转动着,奶泡在咖啡表面缓缓流淌,先是一个圆润的爱心轮廓,然后是一个小小的尾巴,最后竟然真的拉出了一个爱心!

“哇!”瑶瑶和小麦忍不住惊呼出声。

阿威放下奶缸,面无表情地看着那杯爱心拿铁,好像在说“这有什么大不了的”。可仔细看,他的耳朵尖却偷偷红了。

仔仔激动地从椅子上跳起来:“威哥牛逼!比我拉的还好!”

仨监考官也惊呆了,小辛手里的薯片都忘了啃,喃喃道:“不是吧,阿威哥这是偷偷开挂了?”

我和南黎对视一眼,都从对方眼里看到了惊喜。南黎举起打分牌:“阿威,完美及格!奖励一朵小红花!”

阿威的嘴角几不可查地勾了一下。

最后一个上场的是仔仔。

作为训练期间的“学神”,仔仔的表现自然是最让人期待的。他抱着自己的小本本,信心满满地走到吧台前,还对着我们鞠了一躬:“各位考官,我准备拉一个小兔子!”

我们都笑着点头,期待着他的表演。

仔仔的操作堪称教科书级别,浓缩液萃取得恰到好处,奶泡打得绵密细腻,一看就是下了苦功夫的。

拉花开始了,他小心翼翼地移动着奶缸,先拉出了小兔子的脑袋,然后是耳朵、身体、短短的尾巴,一切都很顺利。眼看着一只可爱的小兔子就要成型了,旁边的小辛突然大喊一声:“仔仔!小心!”

仔仔被吓了一跳,手一抖,奶缸里剩下的奶泡“哗”地一下全倒了进去,直接把小兔子的脑袋给淹了。

好好的一杯咖啡,瞬间变成了“奶泡盖咖啡”,刚才的小兔子连影子都看不见了。

仔仔的脸瞬间垮了下来,眼眶都红了,他看着那杯咖啡,委屈得差点哭出来:“我的小兔子……”

我们都愣住了,紧接着,店里爆发出一阵惊天动地的笑声。小辛笑得最惨,直接从板凳上摔了下去,捂着肚子喊:“对不起对不起!我不是故意的!”

胡枫和熙蒙笑得直拍桌子,连一向沉稳的熙旺哥和高冷的阿威都忍不住笑出了声。

我强忍着笑,走过去拍了拍仔仔的肩膀:“没事没事,虽然小兔子没了,但是奶泡打得很好,也算及格!”

南黎也跟着点头:“对!等我们回来给你带超级多的特产!保证拿捏你的胃!”

最终,三位学员全部及格!

结业典礼上,我们给每人发了一张自制的“咖啡大师”证书,证书上还画着他们各自的“代表作”——熙旺哥的歪脖鸭,阿威的爱心,仔仔的奶泡盖。

仨人拿着证书,笑得合不拢嘴。

胡枫突然举起手里的杯子:“为了庆祝三位咖啡大师毕业,也为了庆祝我们即将跟随漫漫回老家过年,干杯!”

“干杯!”

所有人都举起杯子,碰在一起,发出清脆的声响。

窗外的阳光正好,洒在每个人的脸上,暖洋洋的。

我看着眼前这群吵吵闹闹的人,心里突然充满了期待。

回老家的旅途,肯定会很热闹。

而我们的咖啡店,也一定会在这三位“咖啡大师”的守护下,度过一个温暖的新年。

我突然想起什么,拍了拍手吸引所有人的注意:“对了!过年期间的排班表我和南黎已经拟好了,贴在墙上,大家记得看。还有——”

我故意顿了顿,看着所有人齐刷刷望过来的眼神,笑着说:“我妈特意打电话,让我问问你们三个,年夜饭有没有忌口?”

小 距离返乡还有最后一周,我们的“一个月咖啡速成魔鬼训练班”终于迎来了终极考核。

考试场地就在我们的小咖啡店,考官团由我、南黎、瑶瑶、小麦四人组成,胡枫、熙蒙、小辛仨人自告奋勇当起了“特邀监考官”。

仨人搬了张小板凳坐在吧台前,手里还举着个自制的“公平公正”牌子,那严肃的模样,不知道的还以为是什么国际大赛。

考试内容很简单:每人制作一杯拿铁,拉花图案自选,只要能看出形状就算及格。

第一个上场的是熙旺。

他今天特意穿了件干净的白衬衫,半长的卷发梳得一丝不苟,脸上还是那副沉稳的模样,只是握着奶缸的手,隐隐能看出一丝紧张。

胡枫清了清嗓子,模仿着电视里考官的腔调:“考生熙旺,请开始你的操作!”

熙旺点了点头,转身走向咖啡机。研磨咖啡豆、萃取浓缩液,整个过程行云流水,比训练的时候熟练了不知道多少倍。看得出来,这一个月他偷偷下了不少功夫。

到了打奶泡的环节,他深吸一口气,将蒸汽棒插入牛奶中。这次他没有像第一次那样把奶泡打得满天飞,而是稳稳地控制着角度和力度,牛奶在奶缸里旋转着,发出“滋滋”的细微声响,很快就形成了绵密的奶泡。

考官团的我们都忍不住点头,南黎小声跟我说:“可以啊,熙旺哥这进步,比某些助教靠谱多了。”

我憋着笑点头,顺便瞪了一眼旁边正偷偷啃薯片的小辛。

接下来就是最关键的拉花环节了。熙旺端着奶缸,手腕微微倾斜,缓缓地将奶泡注入浓缩咖啡中。我们全都屏住了呼吸,盯着那杯咖啡。

一开始,奶泡在咖啡表面晕开一个圆圆的圈,看起来有模有样。可就在他准备勾勒图案的时候,手一抖,奶泡猛地歪了出去,在咖啡表面划出一道长长的线。

熙旺他试图挽救,结果越救越糟,最后咖啡表面的图案,活脱脱像一只歪着脖子的鸭子。

吧台前的仨监考官瞬间憋红了脸,胡枫手里的“公平公正”牌子差点掉在地上,熙蒙捂着嘴,肩膀抖得跟筛糠似的,小辛直接把薯片喷了出来。

熙旺看着那杯“歪脖鸭拿铁”,尴尬得耳根都红了,他放下奶缸,硬着头皮说:“我……我想拉的是天鹅。”

我们四个考官瞬间没忍住,笑出了声。瑶瑶一边笑一边打分:“熙旺哥,创意满分!形状嘛只是紧张了!算及格!下次加油!”

熙旺松了口气,嘴角忍不住勾起一抹笑,转身走下台的时候,脚步都轻快了不少。

第二个上场的是阿威。

他还是那副沉默寡言的样子,面无表情地走到吧台前,连多余的话都没有。

训练的时候,阿威的拉花堪称“灾难现场”,不是拉出一坨烂泥,就是把奶泡洒一地。我们都以为他这次肯定悬了,没想到,他的操作竟然比熙旺还要流畅。

萃取浓缩液的时候,他精准地控制着时间,不多不少正好三十秒;打奶泡的时候,奶缸在他手里像有了灵性,绵密的奶泡细腻得像云朵。

最让人震惊的是拉花环节。他手腕灵活地转动着,奶泡在咖啡表面缓缓流淌,先是一个圆润的爱心轮廓,然后是一个小小的尾巴,最后竟然真的拉出了一个爱心!

“哇!”瑶瑶和小麦忍不住惊呼出声。

阿威放下奶缸,面无表情地看着那杯爱心拿铁,好像在说“这有什么大不了的”。可仔细看,他的耳朵尖却偷偷红了。

仔仔激动地从椅子上跳起来:“威哥牛逼!比我拉的还好!”

仨监考官也惊呆了,小辛手里的薯片都忘了啃,喃喃道:“不是吧,阿威哥这是偷偷开挂了?”

我和南黎对视一眼,都从对方眼里看到了惊喜。南黎举起打分牌:“阿威,完美及格!奖励一朵小红花!”

阿威的嘴角几不可查地勾了一下。

最后一个上场的是仔仔。

作为训练期间的“学神”,仔仔的表现自然是最让人期待的。他抱着自己的小本本,信心满满地走到吧台前,还对着我们鞠了一躬:“各位考官,我准备拉一个小兔子!”

我们都笑着点头,期待着他的表演。

仔仔的操作堪称教科书级别,浓缩液萃取得恰到好处,奶泡打得绵密细腻,一看就是下了苦功夫的。

拉花开始了,他小心翼翼地移动着奶缸,先拉出了小兔子的脑袋,然后是耳朵、身体、短短的尾巴,一切都很顺利。眼看着一只可爱的小兔子就要成型了,旁边的小辛突然大喊一声:“仔仔!小心!”

仔仔被吓了一跳,手一抖,奶缸里剩下的奶泡“哗”地一下全倒了进去,直接把小兔子的脑袋给淹了。

好好的一杯咖啡,瞬间变成了“奶泡盖咖啡”,刚才的小兔子连影子都看不见了。

仔仔的脸瞬间垮了下来,眼眶都红了,他看着那杯咖啡,委屈得差点哭出来:“我的小兔子……”

我们都愣住了,紧接着,店里爆发出一阵惊天动地的笑声。小辛笑得最惨,直接从板凳上摔了下去,捂着肚子喊:“对不起对不起!我不是故意的!”

胡枫和熙蒙笑得直拍桌子,连一向沉稳的熙旺哥和高冷的阿威都忍不住笑出了声。

我强忍着笑,走过去拍了拍仔仔的肩膀:“没事没事,虽然小兔子没了,但是奶泡打得很好,也算及格!”

南黎也跟着点头:“对!等我们回来给你带超级多的特产!保证拿捏你的胃!”

最终,三位学员全部及格!

结业典礼上,我们给每人发了一张自制的“咖啡大师”证书,证书上还画着他们各自的“代表作”——熙旺哥的歪脖鸭,阿威的爱心,仔仔的奶泡盖。

仨人拿着证书,笑得合不拢嘴。

胡枫突然举起手里的杯子:“为了庆祝三位咖啡大师毕业,也为了庆祝我们即将跟随漫漫回老家过年,干杯!”

“干杯!”

所有人都举起杯子,碰在一起,发出清脆的声响。

窗外的阳光正好,洒在每个人的脸上,暖洋洋的。

我看着眼前这群吵吵闹闹的人,心里突然充满了期待。

回老家的旅途,肯定会很热闹。

而我们的咖啡店,也一定会在这三位“咖啡大师”的守护下,度过一个温暖的新年。

我突然想起什么,拍了拍手吸引所有人的注意:“对了!过年期间的排班表我和南黎已经拟好了,贴在墙上,大家记得看。还有——”

我故意顿了顿,看着所有人齐刷刷望过来的眼神,笑着说:“我妈特意打电话,让我问问你们三个,年夜饭有没有忌口?”

小辛第一个举手,嘴里还嚼着薯片,含混不清地喊:“没有西湖醋鱼就行!”

我想起小辛之前念叨过,他们干爹的拿手菜就是西湖醋鱼,味道就是酸!单纯的难吃!忍不住笑了笑:“放心,我妈只会做东北菜,这道菜肯定没有。”

小辛嚼着最后一片薯片,突然一拍大腿:“等等!趁着旺哥他们在店里,咱们去商场给叔叔阿姨挑礼物!”

胡枫第一个响应,拽着熙蒙的胳膊就往门外冲:“走走走!我早就想好了,给阿姨带条丝巾,给叔叔带瓶好酒,保准他们喜欢!”

我和南黎对视一眼,哭笑不得。原本只打算简单收拾行李的计划,硬是被这群人改成了大型采购团建。瑶瑶和小麦摆摆手,说要留在店里整理年货,就不跟我们凑热闹了。

南黎更是冲着我挤了挤眼睛,笑着说要留在店里,给我制造独处的机会。

于是,我、胡枫、熙蒙、小辛四个人,浩浩荡荡地杀向了市中心的商场。

刚进商场大门,熙蒙就被一家古色古香的茶具店吸引了目光。他迈着沉稳的步子走进去,目光落在一套紫砂茶具上,驻足端详了半天,伸手摸了摸光滑的杯壁,若有所思地说:“叔叔要是喜欢喝茶,这套应该不错。”

胡枫跟在他身后,没说话,只是拿起一个茶杯翻来覆去地看,末了还轻轻敲了敲,听着那清脆的声响,咂舌道:“挺好的,就是价格不低。不行,我得去挑瓶好酒,不能被你比下去!”

说完,他一溜烟就冲向了烟酒专柜,那风风火火的样子,看得我忍不住笑出声:“他这胜负欲,不去参加比赛真是可惜了。”

熙蒙没接话,只是指尖摩挲着紫砂茶杯的边缘,眼神格外认真。导购员眼尖地凑过来,脸上挂着热情的笑容:“先生好眼光!这套是正宗的宜兴紫砂,纯手工打造的,泡出来的茶口感醇厚,特别适合送给长辈。”

我凑过去瞅了瞅价格标签,默默咋舌。这价格,够我们咖啡店小半个月的咖啡豆钱了。正想劝熙蒙量力而行,就见他干脆利落地掏出手机,对着导购员说:“包起来吧。”

我惊得眼珠子差点掉下来,脱口而出:“你这也太豪爽了!”

熙蒙抬眸看了我一眼,耳根悄悄泛起一抹淡红,声音放轻了些,语气却格外认真:“叔叔阿姨第一次见,礼数得到位。”

“哎哟,是第一次见家长啊!”导购员眼疾手快,立刻笑着打趣,“那更应该带些贵重礼物了,小伙子这么大方,长辈肯定喜欢!男朋友就得这样!”

旁边路过的一位阿姨也跟着凑热闹,笑着冲我们挤了挤眼睛,“看看人家,男朋友就这么舍得付出,姑娘你有福气啊!”

导购员的话和路人的嘀咕像小石子投进湖里,在我心里漾开一圈又一圈的涟漪,连耳根都跟着发烫。我手忙脚乱地摆手,想解释我俩根本不是那回事,嘴皮子却像是粘了胶水,半天没挤出一句完整的话。

熙蒙显然也听到了,耳根红得更厉害,却故作镇定地清了清嗓子,把打包好的茶具往我手里一塞:“先帮我拿着,我去趟洗手间。”说完,他几乎是落荒而逃,步子都比平时快了半拍。

没一会儿,胡枫拎着他的丝巾和两瓶白酒凑了过来,一脸得意洋洋:“那算什么!我这两瓶酒,可是年份好几年的宝贝,比他那茶具稀罕多了!”他说着,还特意把酒瓶上的标签亮给我看,那眼神,明晃晃地写着“快夸我”。

我没好气地瞪了他一眼,无奈道:“你悠着点,我家真没那么多讲究,一家子人热热闹闹凑一块儿,我爸妈就高兴坏了。”

胡枫满不在乎地摆摆手:“为了给叔叔阿姨留个好印象,这点钱算什么,礼数必须有。”

等我们找到小辛时,他已经在金店的柜台前挑花了眼,手指在一排项链上划过,嘴里念念有词:“阿姨喜欢什么样的?是珍珠的还是黄金的?珍珠显气质,黄金保值……”

导购员立刻热情地迎上来,拿出几款项链递到小辛面前:“先生眼光真好,这几款都是今年的爆款,送长辈最合适不过了。”

小辛拿起一条珍珠项链,对着灯光仔细打量,转头问我:“姐姐,你看这个怎么样?阿姨戴上肯定好看!”

我凑过去看了看,圆润的珍珠串成一串,中间还点缀着一颗小巧的红宝石,确实精致又大方。

我刚要点头,胡枫突然伸手把项链拿了过去,掂量了两下:“不行不行,珍珠太娇气了,阿姨平时干活肯定不方便。”他说着,指了指旁边一款金吊坠,“这个好!福字牌的,寓意好,还保值!”

小辛撇撇嘴,把福字牌吊坠拿在手里看了看:“太老气了吧,阿姨才不老呢!”

俩人你一言我一语争辩着,一个说珍珠项链好看,一个说金吊坠保值。引得周围的顾客纷纷侧目,我扶着额头,感觉一个头两个大。

就在这时熙蒙回来了。他大概是在洗手间冷静了好一会儿,脸上的红晕褪去了不少,看到金店柜台前的阵仗,挑了挑眉:“怎么回事?”

小辛立刻像找到救兵似的:“熙蒙哥,你评评理!我觉得珍珠项链好看,胡枫非说金吊坠好!”

胡枫也不甘示弱,跟在后面嚷嚷:“珍珠项链容易坏!金吊坠多实在!”

熙蒙看了看手里的珍珠项链,又看了看金吊坠,沉默了几秒,突然开口:“都买了。”

“啊?”我和小辛、胡枫都愣住了。

熙蒙淡定地掏出手机,对着导购员指了指那两件饰品:“包起来。”

导购员眼睛一亮,忙不迭地应下:“好嘞先生!”

小辛连忙拦住导购员,把自己的手机亮了出来,一脸认真:“别扫他的!扫我的!这样阿姨就能换着戴,不一样的场合戴不一样的,多好!”

胡枫看着小辛那副样子,又看了看熙蒙,冲我眨了眨眼。我赶紧别过头,假装去看旁边的首饰,可嘴角却忍不住微微上扬。

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