暖锅局里的小风波
瓷爹系着墨色围裙,正蹲在厨房门槛上择菜,指尖捏着翠绿的青菜,动作麻利得很。院门外忽然传来一阵哒哒的脚步声,紧跟着是粤的大嗓门:“瓷爹!我带了早茶点心来啦!”
话音未落,门就被推开,粤拎着食盒大步流星进来,身后还跟着裹得严严实实的京,手里揣着个保温桶。“您瞧,虾饺烧麦都热乎着呢,”粤献宝似的打开食盒,蒸腾的热气裹着鲜香飘出来,“顺便喊了京一块儿来,他说要给您露一手炸酱面。”
京闻言,难得地没呛声,只是点点头,把保温桶往桌上一放,声音裹在围巾里闷闷的:“面码都备齐了,黄瓜丝、萝卜丁、黄豆酱,一样不差,等会儿煮了就能吃。”
瓷爹直起身,笑着拍掉手上的菜叶,眼角的皱纹都漾着暖意:“好啊,今儿正好买了羊肉片,咱们涮暖锅,配着点心面条,热闹热闹。”
正说着,院墙外又传来脚步声,沪一身精致的小西装,头发梳得一丝不苟,手里还拎着瓶黄酒,进门就皱着眉抱怨:“瓷爹,您这院子的石板路该修修了,方才差点崴了我的脚。”嘴上嫌弃得厉害,却还是把黄酒递过去,语气软了几分,“陈年的花雕,烫热了喝暖身子,配羊肉最是相宜。”
几人正忙着布置餐桌,院墙外忽然传来一声响亮的“瓷爹!”,湘挎着个竹篮冲进来,篮子里装着红彤彤的剁椒和刚腌好的酸豆角,“我带了秘制剁椒,今儿的暖锅汤底,包管让你们吃得过瘾!”
话音刚落,门口又探进来个脑袋,苏搓着手,嘿嘿笑着:“俺也来凑个热闹,带了些刚蒸好的大包子,皮薄馅大,管饱!”
一时间,小院里热闹起来。瓷爹把铜锅往炭火上一架,清亮的骨汤底咕嘟咕嘟冒起泡,葱姜的香气漫开来。粤忙着摆点心,虾饺晶莹剔透,烧麦顶端露着粉嫩的肉馅;京蹲在灶边煮面条,白花花的面条在沸水里翻滚;沪慢条斯理地烫着黄酒,玻璃壶里的酒液渐渐染上暖黄;湘手脚麻利地往锅里加剁椒,红亮的颜色看得人胃口大开;苏则把包子摆上桌,热气腾腾的,香气扑鼻。
就在这时,院门外传来汽车鸣笛声,众人探头一看,竟是美拎着几罐可乐,倚在车门上笑:“听说有暖锅局,不介意多个人吧?”
瓷爹挑眉,笑着招手:“进来吧,正好缺个人帮忙剥蒜。”
美撇撇嘴,嘴上说着“真是麻烦”,却还是拎着可乐走进来,熟门熟路地找了个凳子坐下,还不忘吐槽:“你们这铜锅也太复古了,不如我家的电火锅方便。”
京闻言,当即放下手里的面条,瞪着他:“懂什么?铜锅涮肉才够味,电锅那玩意儿没灵魂。”
“就是就是,”湘附和着,往美碗里舀了一勺剁椒汤底,“尝尝这个,保准你爱上。”
美半信半疑地尝了一口,瞬间被辣得直吸气,却又忍不住再尝一口,嘴里含糊不清地说:“唔……还挺好吃的。”
众人见状,都忍不住笑起来。瓷爹看着满桌的菜,看着围坐在一起的众人,眉眼间满是温柔。铜锅里的汤还在咕嘟咕嘟地煮着,热气氤氲,把每个人的脸都烘得暖融融的。
窗外寒风呼啸,小院里却暖意洋洋,欢声笑语飘出老远,成了冬日里最温馨的一道风景。