日子在面团发酵的微酸香气与烤箱烘烤的温暖甜香中,安稳而充实地滑过。得益于钟离先生指点设计、达达利亚资助建造的那座堪称“工程奇迹”的大型定制烤箱,「麦香盈袖」的生产效率得到了质的飞跃。一次能烘烤的数量是过去便携小烤炉的十倍不止,且受热更加均匀稳定,晚棠那些需要精密火候的独创配方得以完美呈现,面包的品相和口感都更上一层楼。
生意自然是愈发红火。不仅璃月港的老顾客们认准了这块招牌,连一些往来商旅、甚至慕名而来的异国旅客,都会特意寻到这家并不算特别起眼、却总是飘散着诱人香气的小铺。预订订单排起了队,每日现烤的面包往往在午后便告售罄。
喜悦之余,压力也如影随形。晚棠几乎是从天不亮忙到月上中天。和面、发酵、整形、烘烤、看店、补充原料、尝试新品……每一道工序都需她亲力亲为,纵然她精力充沛,又有关心她的小家伙们力所能及地帮忙(小风帮忙通风控温,小水保持清洁湿润,小岩在她搬运重物时稳稳托住,小火和小雷则负责在偶尔晚归时照亮山路),也渐渐感到有些力不从心。原本打算空出来陪伴小家伙们、研究新配方、甚至只是悠闲地坐在葡萄架下喝杯茶的时间,都被压缩得所剩无几。
“这样下去不行。”一天打烊后,晚棠揉着发酸的手腕,看着店铺后厨尚未清洗的如山烤盘、面缸,轻轻叹了口气。她锁好店门,踏着夜色回到自己那位于山坡上的小院。推开篱笆门,小家伙们立刻围了上来,发出亲昵又略带疲惫的轻鸣,它们也陪着她忙碌了一整天。她蹲下身,挨个抚摸它们温凉光滑的身体,“对不起啊,最近都没什么时间好好陪你们玩。”
小风蹭了蹭她的掌心,小岩沉稳地挪近了些,小水泛起温柔的涟漪,小火和小雷的光芒也柔和下来,仿佛在说“没关系”。
晚棠心里软成一团,也更坚定了想法:她需要帮手。不是临时的,而是固定的、可靠的伙计,能分担后厨制作、店铺售卖乃至一些杂务的人。她粗略算了算,要维持店铺的良好运转,同时让自己能喘口气,不至于冷落了小家伙们和自己的生活,大约需要两到三个人。食宿方面,她可以适当提高工钱,让伙计们能在璃月港内自行解决,毕竟她的小院是私人空间,也住不下太多外人。
招工启事很快用端正的小楷写好,贴在店铺门外最醒目的位置。条件写得实在:工钱从优,手脚勤快,吃苦耐劳,喜欢或至少不讨厌厨房工作,人品端正。她特意注明“可接受无经验者,愿耐心教导”。
启事贴出去没两天,便陆续有人上门询问。有看起来机灵但眼神飘忽的年轻人,有声称什么都会但连酵母是什么都说不清的中年人,也有纯粹好奇想来试试的街坊孩子。晚棠一一耐心接待、简单询问,却总觉得不太合适。她需要的不仅是劳力,更是能融入「麦香盈袖」这份独特氛围、让她放心将心血托付一部分的伙伴。这件事,急不得。
这天下午,店铺里难得的清闲片刻。晚棠正在后厨清点面粉库存,忽然听到前面店堂传来熟悉的、带着些许促狭笑意的声音:
“老板在吗?听说这里招工,我来讨碗饭吃?”
晚棠探头一看,只见达达利亚斜倚在柜台边,橘色的短发在从门口照进的阳光下显得格外耀眼,那双蓝色的眼眸正带着笑意望着她,手里还拎着个不小的、鼓鼓囊囊的油纸包。
“达达利亚?”晚棠有些意外,擦了擦手走出来,“你怎么来了?北国银行不忙吗?讨饭吃?你这执行官大人还需要来我这小面包铺打工?”她语气熟稔,带着朋友间的调侃。
“执行官也要吃饭嘛。”达达利亚笑眯眯地把油纸包放在柜台上,推到她面前,“喏,至冬带来的枫糖浆和坚果,知道你爱琢磨这些。路过看到招工启事,就进来看看我们的大忙人老板有没有被累垮。”
晚棠心头一暖,也没客气,打开油纸包看了看,确实是上好的原料。“谢谢。累是有点累,所以想找几个帮手。正在发愁呢,来问的人不少,合适的却难找。”
达达利亚点点头,目光扫过整洁却堆满各类工具材料的后厨,以及晚棠眼下淡淡的青影。“猜到了。你这性子,凡事亲力亲为,生意又这么好,一个人怎么撑得住。”他顿了顿,似乎斟酌了一下语句,语气比平时正经了些,“我这边,倒是有几个人选,或许你可以见见。”
晚棠惊讶地抬头看他:“你有人选?”
“嗯。”达达利亚摸了摸下巴,“你知道的,我常年在璃月走动,认识的人三教九流都有。当然,我给你留意的,肯定是身家清白、品性可靠、手脚也勤快的。都是璃月本地人,知根知底。”
他没有说具体是如何“留意”到的,晚棠也没深问。她相信达达利亚虽然背景复杂,但对她这个朋友是真诚的,不会在这种事上坑她。而且,以他的人脉和眼光,推荐的人或许真的不错。
“什么样的人?”晚棠来了兴趣。
达达利亚从怀里掏出一张叠好的纸,上面似乎写着些信息。“第一个,叫阿山。望舒客栈附近村子出来的,家里长子,下面还有三个弟妹。父亲前些年采药伤了腿,家里负担重。他之前在客栈后厨帮过工,揉面、烧火这些粗活都干得来,人也老实肯干,就是话少些。今年十九,想找个稳定活计,多挣点钱贴补家里。在港里有个远房亲戚的阁楼可以暂住。”
晚棠听得仔细,长子,为家计奔波,有厨房经验,性格沉稳……听起来是个踏实的人选。
“第二个,叫慧心。女孩子,十六岁,家在吃虎岩。父母早逝,和一个小她两岁的妹妹相依为命。之前在码头上帮人缝补浆洗,也卖过花,机灵,眼里有活儿,学东西快。她想来,是因为工钱不错,想多攒点钱,让妹妹能去念几天学堂。她们在码头附近租了个小棚屋。”达达利亚说到这,看向晚棠,“她妹妹叫巧儿,很乖巧,不捣乱。慧心干活时,巧儿可以在店附近自己玩,或者帮忙做些极轻省的杂事,不会影响。”
晚棠心里一动,非但没有觉得麻烦,反而生出一股同病相怜般的亲切感。她也是孤身一人来到璃月(虽然内在不同),深知独自打拼的不易。一个十六岁的女孩,还要带着更小的妹妹求生存……“只要慧心能安心工作,妹妹乖巧,不影响店里秩序就行。姐妹俩不容易,工钱我可以再斟酌一下,让她们宽裕些。”她立刻说道。
达达利亚似乎料到她会这么说,嘴角弯了弯,继续道:“第三个,叫石锁。轻策庄来的,二十出头,力气大,以前在庄子里帮忙搬运粮食、照看过磨坊。人有点憨直,但特别听话,让干什么就干什么,不怕脏不怕累。家里老人身体还行,但他自己想出来闯闯,学门手艺,攒点钱将来回去娶媳妇。目前在码头做临时搬运工,住大通铺。”
三个年轻人,各有各的故事,各有各的难处和期望,但听起来都是本分勤恳、想要努力生活的人。晚棠心里已经有了倾向。
“这三个人……你都了解?确定可靠?”晚棠确认道。
达达利亚点点头,蓝色的眼眸里闪过一丝属于执行官的精明与笃定:“背景都让人查过,没问题。身世如所说,在邻里间口碑也不错,没沾染什么不好的习气。至于是否合你的眼缘,手艺能不能跟上,还得你自己看。”他把纸条递给晚棠,“上面有他们暂住的地方,你可以约个时间见见,或者直接让他们过来试工。”
晚棠接过纸条,心中感激。“达达利亚,谢谢你。真的帮大忙了。”
“客气什么。”达达利亚站起身,又恢复了那副玩世不恭的笑脸,他往前倾了倾身,蓝色的眼睛盯着晚棠,语气带着点刻意拉长的、戏谑的调子,“不过……说了这么多,老板,有没有想我啊?我可是特意抽空过来,还带了礼物呢。”
晚棠看着他这副“求表扬”的样子,忍不住“噗嗤”笑出声。她故意上下打量了他一下,然后眼睛弯成了月牙,语气真诚又带着浓浓的调侃:
“想啊,怎么不想。”她笑道,眼底泛起温暖怀念的光,“想你这只‘招财猫’啊。”
达达利亚挑了挑眉:“招财猫?”