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第五章·前世今生煲(上)

时光修复师:我在火候里等你

林晚的出租屋里没有桂花。

但她推开门的瞬间,整个房间弥漫着桂花香。

不是幻觉。阿香站在她身后,白发在楼道昏暗的灯光下泛着柔和的银光。他手腕上的桂花疤痕在黑暗中微微发亮,像一盏小灯。

“进来吧。”林晚侧身,声音有些干涩。

阿香走进这间不到二十平米的小屋。他的身高让空间显得更局促了,但他很自然地弯腰,避免碰到晾在横杆上的衣服。目光扫过窗台上的绿萝、墙上的外卖单、床头贴着的那串数字——她五年前抄下的、早已失效的号码。

“你还留着。”他说,声音很轻。

林晚关上门,背靠着门板:“我以为你骗我。”

“我没有。”阿香转身看她。他的眼睛在室内光线下恢复了正常的深褐色,但仔细看,瞳孔边缘有一圈极淡的银环,“那个号码是真的。只是……我消失的方式,不太寻常。”

他走到窗边,手指轻轻触碰绿萝的叶子。叶片在他指尖下微微颤动,然后——林晚眨眨眼——她确定自己没看错,叶脉里流淌过一丝极淡的金色。

“系统,”她在心里问,“这是怎么回事?”

【检测到高浓度遗憾能量体】

【个体名:相柳/李秋香/融合体】

【能量等级:A+(不稳定)】

【状态:时空锚点已激活,记忆融合度67%】

【建议:保持接触,可加速记忆恢复】

保持接触。

林晚看着阿香的背影。他的白衬衫很旧,领口有些磨损,袖口有洗不掉的污渍——像是药剂的痕迹。这不是民国长衫,也不是现代潮牌,是一种介于两者之间的、没有时代特征的朴素。

“你要不要……”她顿了顿,“洗个澡?换件衣服?”

阿香回头,虎牙微露:“你有我能穿的衣服?”

这个问题很实际。林晚环顾自己狭小的衣柜,里面只有她的女装,最大码是一件宽松的居家T恤。

“或者,”阿香说,“我们去一个地方。那里有我的东西。”

“哪里?”

“粤香楼。”他说,“后巷,第三个垃圾桶后面,有一块松动的墙砖。我把一些东西藏在那里,五年前。”

林晚的心脏猛跳:“五年前?你五年前就……”

“就回来过。”阿香接话,“但那时候你还看不见我。或者说,我还……不够完整。”

不够完整。林晚想起他说的“融合体”。相柳的战死遗憾、李秋香的等待执念,还有其他无数个遗憾碎片的集合。

“走吧。”她说,“现在去。”

---

凌晨四点的后巷寂静无人。

垃圾桶散发出馊臭味,蚊蝇嗡嗡飞舞。阿香径直走到第三个垃圾桶旁——那是个绿色的塑料桶,边缘有裂缝。他伸手到后面,手指在砖墙上摸索。

林晚看着他。月光下,他的白发几乎透明,侧脸的线条锋利又柔和,是一种矛盾的美感。他专注时微微皱眉的样子,让她想起李秋香给她贴创可贴的那个下午。

“找到了。”阿香说。

他抽出一块砖。不是整块,是半块,边缘参差不齐,像是被故意敲碎的。砖后面是一个油纸包,包得很仔细,用麻绳捆着。

阿香拿出油纸包,把砖塞回去,动作熟练得像做过无数次。

“这是什么?”林晚问。

“我的‘锚’。”阿香解开麻绳,油纸层层展开。

最里面是三样东西:

1. 一支玉簪的断片。只有簪头部分,桂花雕刻,玉质温润,但在断裂处有暗红色的沁色——血迹。

2. 一块怀表。黄铜外壳,玻璃裂了,表针停在11点47分。

3. 一张黑白照片。边缘烧焦了,照片上是一个穿旗袍的年轻女子,站在酒楼门口回眸浅笑。女子手里拿着一把团扇,扇面上隐约可见“至真”二字。

林晚的目光定在那张照片上。

旗袍女子。

是她。

虽然发型、妆容、气质都不同,但那双眼睛——那微微上挑的眼尾,那专注时无意识抿唇的习惯——是她。

林婉。

1935年,至真园的味觉灵媒。

“这是……”她的声音发颤。

“你的前世。”阿香轻声说,“或者说,你的前前前世。我们第一次相遇,是在至真园的后厨。你是帮厨,我是留洋归来的商行少爷,来谈食材进口生意。”

他把照片递给她。林晚接过,指尖触碰到照片的瞬间——

记忆如潮水般涌来。

---

1935年,夏,上海,至真园后厨。

蒸汽弥漫,锅铲碰撞,跑堂的吆喝声此起彼伏。十七岁的林婉蹲在角落择菜,手指冻得通红。冬天还没到,但后厨为了保鲜食材,常年低温。

“新来的?”一个温和的声音响起。

林婉抬头。逆光里站着个穿西装的男人,二十出头,头发梳得整齐,戴金丝眼镜。他手里拿着一份清单,正对照着后厨的食材。

“嗯。”林婉低下头,继续择菜。

“这些冬笋不太新鲜了。”男人蹲下来,拿起一根笋看了看,“切口氧化了,应该昨天就用掉的。”

林婉没说话。她知道,但她只是帮厨,没有发言权。

男人站起来,走向主厨:“王师傅,这批冬笋品质不佳,我们商行不能按合同价收。”

主厨脸色变了:“李少爷,这……”

“按次品价。”男人语气温和但不容置疑,“或者你们今天就用掉,我可以等你们做一道菜尝尝,如果味道没问题,就按原价。”

主厨犹豫了一下,咬牙:“那……林婉!把这些笋全切了,做油焖笋!”

林婉愣住:“全……全部?”

“对!快!”

她手忙脚乱地开始切笋。刀工不好,切得厚薄不均。男人没有走,就站在旁边看。林婉更紧张了,一刀切到了手指。

血滴在冬笋上。

“哎呀!”主厨急了,“笨手笨脚的!这笋不能要了!”

“等等。”男人开口。他走过来,从口袋里掏出一块手帕,轻轻按住林婉的手指,“伤口不深。这笋……还能用。”

主厨瞪大眼睛:“李少爷,这沾了血……”

“血遇热会变性,不影响食用。”男人说着,看向林婉,“你会做油焖笋吗?”

林婉摇头。

“我教你。”男人卷起袖子,露出白皙的手腕,“看好了。笋要斜切,厚薄均匀,这样入味均匀。热锅冷油,下冰糖炒糖色,火不能大……”

他示范了一遍。动作优雅得像在画画,火候掌握得精准无比。林婉看得呆了。

笋出锅,油亮酱红,香气扑鼻。

男人夹起一块,吹了吹,递到林婉嘴边:“尝尝。”

林婉迟疑地张嘴。笋入口,脆嫩,咸甜适中,糖色均匀裹在每一片上,火候完美。

“好吃吗?”他问。

林婉点头。

男人笑了,虎牙露出来:“那就好。这道菜,算你做的。”

他转向主厨:“王师傅,这批笋我按原价收了。另外,这个帮厨……我预定了。等她出师,我要请她去我的酒楼。”

主厨和帮厨们都愣住了。

林婉更是懵了。

男人对她眨眨眼,压低声音:“我叫李秋香。记住这个名字。以后,你就是我的人了。”

他说完就走了,白西装在昏暗的后厨里亮得像一道光。

林婉站在原地,手指上的手帕还带着他的体温和淡淡的桂花香。

---

记忆中断。

林晚回过神,发现自己蹲在后巷的地上,手里紧紧攥着那张照片。眼泪模糊了视线,她分不清是为那个十七岁的林婉哭,还是为此刻的自己哭。

阿香蹲在她面前,伸手擦掉她的眼泪。他的指尖冰凉。

“想起来了?”他轻声问。

“一部分。”林晚哽咽,“后来呢?后来发生了什么?”

阿香沉默了很久。后巷的路灯突然闪烁了一下,他的白发在明灭的光线里时隐时现。

“后来我常去至真园,名义上是谈生意,其实是去看你。”他的声音变得遥远,像从另一个时空传来,“我教你做菜,教你品鉴食材,教你……如何用味觉感知人的情绪。你是天生的味觉灵媒,只是自己不知道。”

他顿了顿:“直到有一天,你告诉我,你能‘尝’出客人的心事。一个总点红烧肉的老先生,其实想念的是亡妻做的味道;一个穿旗袍的贵妇人,每次吃清蒸鱼都会哭,因为那是她私奔前在家吃的最后一顿饭。”

林晚的心脏揪紧:“然后呢?”

“然后消息传出去了。”阿香的声音变冷,“有个军阀想用你的能力,沟通他已故的父亲,问出藏宝的地点。你拒绝了。他就……”

他握紧拳头,手腕上的桂花疤痕发出微弱的红光。

“他就派人来抓你。”林晚接话,“所以你要带我私奔。”

“不是私奔。”阿香纠正,“是逃亡。我设计了假私奔,想把你送到香港,再从那里去英国。但计划泄露了。”

雨夜。黄浦江。追兵。枪声。

记忆的碎片扎进林晚的大脑——

冰冷的江水。

他抱着她下沉。

她胸口剧痛,低头看见血在江水中晕开。

她用尽最后的力气,撕下旗袍上的玉簪——那不是装饰,是她灵媒之力的载体——狠狠刺进他的手腕。

“下辈子……凭这个找我。”

“一定……要找到我……”

林晚抱住头,痛苦地呻吟。

阿香立刻抱住她:“别想了,够了,今天到此为止。”

他的怀抱冰冷,但有一种奇异的安定感。林晚在他怀里发抖,那些血腥的、绝望的记忆碎片逐渐平息。

“为什么……”她喃喃,“为什么我要把玉簪刺进你手里?”

“那是你的灵媒本源。”阿香的声音在她头顶响起,“一半留在你灵魂里转世,一半渡给我,让我能穿越时间找到你。如果没有那支玉簪,我早就消散在时空乱流里了。”

他松开她,举起手腕。桂花疤痕在月光下清晰可见。

“这不是伤疤。”他说,“这是契约。是你我之间,跨越生死的约定。”

林晚看着他手腕上的桂花,又看看自己手腕——那里什么都没有。

“我的那一半呢?”

“在你心里。”阿香的手轻轻按在她心口,“当你真正觉醒时,它会出现。”

心跳在他掌心下加速。

林晚忽然意识到,这是他们第一次如此亲密的接触。前世的恋人,今生的陌生人,在这个肮脏的后巷里,跨越八十年的时光,重新连接。

“阿香,”她轻声问,“你现在……是谁更多一点?李秋香,还是相柳?”

阿香的眼神波动了一下。深褐色的瞳孔深处,那圈银环又开始浮现。

“不稳定的时候,是相柳更多。”他诚实地说,“他战死的遗憾太强烈,总是想保护、想牺牲。但看到你的时候……是李秋香更多。想教你做菜,想看你笑,想……完成那个未完成的约定。”

“什么约定?”

阿香笑了,虎牙在月光下闪亮:“等你想起来,我再告诉你。”

他收起油纸包里的东西,只留下那张照片,递给林晚:“这个你留着。放在床头,每天醒来看看,记忆会慢慢恢复。”

林晚接过照片。旗袍女子的眼睛温柔地看着她,像是在说:别怕,我等你很久了。

“现在,”阿香站起来,伸手拉她,“我们去粤香楼。我想吃你做的煲仔饭。”

“现在?还没开门……”

“我们有钥匙。”

林晚看着他,忽然明白了:“那支药膏……是你放在储物柜的?”

“嗯。五年前我回来过一次,那时候记忆还不稳定,只能短暂停留。我留下药膏,希望你能闻到味道,想起什么。”他顿了顿,“但你好像……完全忘了。”

不是忘了。

是被系统——或者她自己——封印了。

林晚忽然想起系统绑定时的提示:“你忘记的,正是你正在寻找的。”

原来如此。

---

粤香楼的后厨在黎明前最黑暗的时刻。

林晚打开灯,冷白的光照亮不锈钢台面。阿香环顾四周,眼神复杂:“和以前不一样了。以前是柴火灶,大铁锅,墙上挂着腊肉和干辣椒。”

“这是现代厨房。”林晚系上围裙,“但火候的原理是一样的。”

她开始准备食材。米、腊肠、香菇、青菜。动作流畅,但今天她感觉不一样——不是在做一份普通的煲仔饭,是在进行某种仪式。

阿香靠在料理台边看她:“你想做什么?”

“前世今生煲。”林晚脱口而出。

这个名字在她脑海里自然浮现,像是早就存在。

阿香的眼神变得柔软:“你记起来了?”

“一点点。”林晚诚实地说,“我知道要放什么——冬笋,对吗?我们第一次见面时的那道油焖笋。”

阿香点头:“还有桂花。你最喜欢的花。”

林晚从储物柜里找出干桂花——那是她平时用来做桂花糕的。又找到了冬笋罐头,虽然不是新鲜的,但勉强能用。

她开始做饭。

淘米时,她想:这是今生的米,承载着二十五年的平凡人生。

切腊肠时,她想:这是时间的风味,腌制、风干、等待。

泡发香菇时,她想:这是记忆的苏醒,干瘪的过往在温水中舒展。

而冬笋和桂花——那是前世的线索,是跨越八十年的信物。

砂锅上灶,点火。

蓝色火苗跳跃。

这一次,林晚看见的不只是幻影。她看见两个时空在火焰中重叠:

1935年的柴火灶,和她眼前的燃气灶。

穿旗袍的林婉,和穿围裙的林晚。

年轻的李秋香,和白发的阿香。

火候到了。

她放入食材,盖上锅盖。

“系统,”她在心里说,“我想使用‘情绪调味’和‘记忆调味’的最高级。”

【能量充足,可使用】

【警告:同时使用两种高阶能力可能引发强烈记忆回溯】

【是否确认?】

“确认。”

【能量扣除:15单位】

【能力激活】

林晚的双手泛起金色光晕。她把手悬在砂锅上方,闭上眼睛。

她投入的情感不是单一的。

是“重逢的喜悦”。

是“等待的酸涩”。

是“遗憾的重量”。

是“希望的轻盈”。

还有最重要的:“跨越时间依然不变的,爱”。

金色的光点像桂花雨,飘落在砂锅上,渗进去。

厨房里弥漫起复杂的香气——不只是食物的香,是记忆的香,是时间的香。

阿香深深吸气,眼睛微微发红:“这个味道……我闻过。在黄浦江边,你最后对我笑的时候,就是这个味道。”

锅开始滋滋作响。

第八分钟。

林晚揭开锅盖。

蒸汽升腾,但在蒸汽中,她看见了完整的画面——

至真园的后院,桂花树下。

李秋香捧着一个小盒子,单膝跪地——不是求婚,那个年代不兴这个。

他打开盒子,里面是一对玉镯。

“林婉,等我从英国回来,我们就结婚。”

“我要开一家全上海最好的酒楼,你做主厨,我做掌柜。”

“我们要让每一个来吃饭的人,都尝到幸福的味道。”

画面碎裂。

砂锅里的饭做好了。

腊肠红亮,冬笋嫩黄,香菇褐黑,米饭雪白,锅巴金黄。而最特别的是,饭的表面,桂花形成了自然的图案——一朵完整的桂花,开在正中央。

林晚盛了两碗。

她和阿香面对面坐在后厨的小桌子旁,在黎明前的寂静里,吃这锅跨越了八十年的饭。

第一口。

米粒弹牙,吸收了所有食材的精华。

林晚尝到了。

她尝到了1935年上海的烟雨,尝到了黄浦江的冰凉,尝到了私奔前夜的紧张,尝到了玉簪刺入手腕的决绝。

还有——尝到了等待。

八十年的等待,五年的等待,每一个日夜的煎熬和希望。

眼泪掉进碗里。

阿香也哭了。他的眼泪是银色的,滴在饭上,化作细小的光点。

“好吃吗?”林晚哽咽着问。

“好吃。”阿香点头,“是我吃过……最好的味道。”

他们安静地吃完。

放下碗时,天边泛起鱼肚白。

第一缕晨光照进厨房,照在空碗上,照在两人身上。

阿香伸出手,握住林晚的手。

两人的手腕并在一起。

神奇的事情发生了——

林晚的手腕上,浮现出一朵桂花的印记。淡金色的,和阿香手腕上的疤痕形状一模一样,但更柔和,像是初生的花苞。

“契约完成了。”阿香轻声说,“从今以后,无论相隔多远,我们都能找到彼此。”

林晚看着手腕上的桂花印记,又看看阿香。

“接下来怎么办?”她问。

阿香想了想:“先帮你完成任务。系统给了你几个?”

“日常任务完成了。主线任务……”林晚查看系统,“是解开前世今生之谜。进度……15%。”

“那就继续。”阿香站起来,开始洗碗——自然的,像是做过无数次,“我会帮你。但有些记忆……不能一次解锁太多,你的精神会承受不住。”

“那你呢?”林晚看着他,“你的记忆融合……稳定吗?”

阿香的手停顿了一下。水流冲过碗沿,泡沫破碎。

“不稳定。”他诚实地说,“有时候我是李秋香,只想陪在你身边。有时候我是相柳,想保护你远离一切危险。有时候……我是别的什么人,那些吸附在我身上的遗憾碎片。”

他转身看她,眼神复杂:“但无论我是谁,有一点永远不会变:我会保护你,直到我的最后一刻。”

林晚的心脏被这句话击中了。

不是浪漫,是沉重。

因为他说的“最后一刻”,可能真的就是最后一刻——一个由无数遗憾碎片拼凑起来的融合体,能存在多久?

“阿香,”她站起来,走到他面前,“如果……如果你不稳定的时候,我要怎么帮你?”

阿香笑了,虎牙闪亮:“很简单。做一锅好吃的饭,让我闻闻桂花香。然后叫我‘阿香’——这是只属于你的名字,能把我从混乱中拉回来。”

林晚点头:“我记住了。”

窗外的天完全亮了。

城市开始苏醒。

而在这个小小的厨房里,两个跨越了八十年的灵魂,终于重新坐在一起,计划着……未来。

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