颜清妤
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处理食材

马嘉祺:恰好的温度

颜清妤:“你们都小心点手啊,别被夹到了。”

贺峻霖:“放心吧。”

颜清妤跟马嘉祺和丁程鑫一块儿去厨房。

马嘉祺:“这个肉要切多大的?”

颜清妤:“两厘米就可以,大虾的话开背就好。”

马嘉祺:“好。”

颜清妤马嘉祺和丁程鑫在切肉,颜清妤就在另一边拿了两个大碗做烧烤酱料,她打算做两个口味的,一个辣的一个不辣的。

第一个是不辣的万能款,将所有材料放入锅中,搅拌均匀,开中小火加热至微沸,转小火熬煮10-15分钟,期间不停搅拌,防止糊底。

第二个是辣的,但是也不会很辣,要是觉得不够辣有单独的辣椒可以加,这是一种“冷酱”,无需加热,腌制或烤制时刷上就可以。将所有材料(除白芝麻外)放入碗中,充分搅拌均匀就好了,最后再撒上白芝麻增加香气。比较简单,颜清妤在做第一种酱料的间隙就把这个做了。

第二个做好了,就只剩第一个了,颜清妤拿着铲子不停地搅拌,没一会儿味道就出来了。

马嘉祺:“哇,好香啊。”

丁程鑫:“这个味道我已经可以想象到一会儿会有多好吃了。”

颜清妤:“还没好呢,一会儿好了更香。”

时间到了,颜清妤就把火关了,把酱料盛到碗里,拿了一双筷子蘸了蘸递到马嘉祺和丁程鑫嘴边。

颜清妤:“好了,马哥,丁哥你俩尝一下看看味道怎么样。”

丁程鑫:“不用尝也知道肯定好吃。”

马嘉祺和丁程鑫一人尝了一下,眼睛都亮了。

马嘉祺:“嗯,好好吃。”

丁程鑫:“妹妹太厉害了,太好吃了。”

颜清妤:“好吃就行,那我先把这个放冷藏,一会儿帮你们切肉。”

颜清妤把酱料放到冷藏就来帮他们切肉,多一个人就是快,更何况是厨房老手,没一会儿就切好了,颜清妤把需要腌制的肉都给腌上。

颜清妤腌制的时候他俩就在旁边看着学习一下,下次再一起吃烧烤可以多帮颜清妤一点。

颜清妤:“走吧,我们出去看看他们怎么样了。”

还没出去呢就听见刘耀文的叫声。

刘耀文:“啊,怎么这么难啊。”

马嘉祺:“你们弄的怎么样了?”

贺峻霖:“我们这边快结束了。”

我们刘丸子看见哥哥姐姐出来了就开始诉苦了。

刘耀文:“啊,姐,马哥,丁哥,这个好难撬开啊,我还被夹到了。”

听到刘耀文在诉苦大家都笑了。

贺峻霖:“刘耀文你怎么还撒娇啊。”

贺峻霖开始逗弟弟了。

刘耀文:“什么啊,我没有。”

贺峻霖:“你看你看,还说没有。”

刘耀文:“啊~”

张真源“耀文真可爱。”

张真源还是一如既往地溺爱。

颜清妤:“来,我来帮你。”

还是人多力量大,加了三个人速度快得不止一点半点,没一会儿就弄好了一大半了。

另一边的龙虾也都处理好了。

贺峻霖:“妹妹,这个龙虾好了,我们怎么吃啊?”

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