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第十三章 契书落定,修整食铺

TNT:山途

隔日便是宜置业、立契的吉日。

天光大亮,晨光温和通透,院中一片清宁。我们早早起身简单收拾,贺峻霖备好随身契约纸笔,严浩翔清点好足额银两,二人带着马嘉祺一同前往官府衙署,办理铺面交割手续。

余下几人留守宅院,静待消息。

院里没了往日的忙碌奔波,只剩下细碎温和的动静。宋亚轩蹲在廊下整理干净麻布,是日后铺面包放饺子、馄饨要用的,细细叠得整整齐齐。

他抬眼看向我,轻声笑道:“阿浔,等铺子彻底修整好,我们就能踏踏实实做吃食了。”

我坐在一旁清理竹制炊具,指尖抚过光滑的竹面,应声点头:“是啊,总算有一处属于我们的安稳营生。不求大富大贵,本本分分,足矣。”

刘耀文靠在门框上,眼底满是期待:“以前颠沛流离,连安稳落脚都是奢望,现在有院有铺,再过些时日还有良田收租,日子真的越来越好。”

丁程鑫站在院中打理杂物,神色温和沉稳:“越是顺遂安稳,我们越要沉下心低调行事。城中各行买卖皆有规矩,我们初来乍到,闷头做事、和善待人,自然不会招惹是非。”

张真源早已备好今日午饭食材,一边规整青菜菌菇,一边说道:“等铺面交割完毕,我便抽空再去一趟西郊田地,和农户敲定租佃细节,把来年耕种、收租的事宜全部落实妥当。”

几人慢悠悠闲谈度日,心境安稳平和,再也没有从前步步提防、夜夜难安的惶惑。

日至正午,门外传来轻快的脚步声。

马嘉祺、贺峻霖、严浩翔三人归来,步履从容,神色皆是轻松。

“办妥了?”丁程鑫上前一步问道。

贺峻霖扬起手中崭新的地契与铺面文书,笑着点头:“彻底办妥了。官府查验无误,铺面产权干净清白,无抵押、无纠纷,所有手续全部归档登记。三百零五两银钱交割完毕,从今往后,那间城南铺面,便是我们实打实的私产。”

严浩翔翻开账本,细细告知众人:“房款尽数结清,交割手续费、官府归档小钱也已付清,账目清清楚楚,没有分毫差错。我单独留存了文书副本,妥善收好,以备日后查验。”

马嘉祺淡淡开口:“屋主信守承诺,昨日已经带人将店内遗留杂物尽数清空,屋舍干净利落,无需我们额外费心收拾。接下来,只需我们自行修缮打理即可。”

一块悬在众人心中的大石彻底落地。

刘耀文瞬间眉眼发亮:“太好了!下午我们就过去看看,趁早动工修整!”

众人皆是赞同。简单吃过午饭,稍作歇息,八人结伴一同前往城南铺面。

一刻钟脚程,转瞬即至。

推开铺面大门,屋内空空荡荡,敞亮干净。阳光透过窗棂洒落,铺内光影明朗,愈发显得前厅开阔、后院规整。

我缓步走遍每一处角落,细细规划布局。

“前厅保持空旷,日后摆放六张木桌就刚刚好,不挤不疏,足够待客。”我指着灶房位置,继续说道,“这里砌一个稳固大锅台,一边煮馄饨、一边煮水饺,速度更快。侧边留出宽大案台,专门用来揉面、擀皮、调馅。”

宋亚轩跟着走到后院,指着两间厢房提议:“后院两间厢房可以分开规划,一间用来存放米面、干菜、鲜肉等各类食材,做好防潮;另一间专门堆放木柴、木炭,柴薪集中安置,既能保持灶房整洁,也能规避起火隐患。”

我闻言颔首:“这个安排妥当,柴房单独隔开,安全不少。”

丁程鑫仔细查看墙面与窗棂破损处:“墙面几处斑驳脱落,我和真源、耀文可以动手修补,木窗略微打磨上漆即可,不用大肆修缮,省时又省钱。”

贺峻霖条理清晰地安排:“修缮所需木料、石灰、漆料,我明日统一采买,一次性备齐所有物料。”

严浩翔当即核算:“修缮物料、新增六张木桌、配套厨具,花销都在预留的二十两预算之内,绰绰有余。”

马嘉祺最终定下调子:“修缮一切从简,干净、整洁、结实为第一要义。不必花哨张扬,朴素家常的模样,最贴合百姓吃食小店的气质,也最稳妥避人耳目。”

众人分工敲定,各司其职。

接下来几日,院里、铺中两头忙碌,日子充实又滚烫。

白日里,丁程鑫、刘耀文、张真源常驻铺面,和泥、补墙、修窗、整理院落,手脚利落,几日便将陈旧的铺面修整得焕然一新。墙面平整干净,木窗透亮整洁,整个铺子褪去老旧破败,透着清爽质朴的烟火气息。

柴房特意清扫干净,地面夯实,留出通风缝隙,方便日后堆放木柴。储物厢房搭建简易木架,方便分层摆放粮食与干货。

贺峻霖采买物料、厨具桌椅,顺带对接牙人,敲定西郊六十二亩良田的买卖契约。

严浩翔守在家中规整账目,将铺面、田地所有支出一一记录,收支分明,条理丝毫不乱。

宋亚轩心思细腻温柔,每日提前备好干净麻布、竹筐,分类打理日后要用的器具,擦拭晾晒,一丝不苟。

而我专心琢磨馅料配比、汤底调味。云城百姓常年吃惯重油重盐的牛羊肉食,口味偏厚重,我特意调整配方,做鲜香不腻的鲜肉馅、清淡暖胃的骨汤汤底,适配本地人的口味,同时保留我们独有的风味。

几日辛劳,初见成效。

原本老旧简陋的铺面,如今窗明几净、布局规整。前厅敞亮待客,灶房设施齐全,后院两间厢房各司其职,一处储物,一处堆放柴薪,水井位置取用便利。

站在崭新的铺面之中,望着满屋干净利落的模样,我心底满是踏实。