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“福源街中段,福源街中段……这里够中吗?中段哪边?路南还是路北?”
少棠兴致勃勃扯着东方小月,目光四处搜寻,嘴里小声碎碎念着,突然眼睛一亮!
“找到了!”
激动扯扯拽着的衣袖原地垫垫脚尖,确认自己没看错更激动了,没出息吞吞口水,二话不说奔着小小的百年老店就去了。
“也不知道能不能双拼,这样咱们叫两碗,就能尝到四种口味饺子了。”
东方小月步伐稳重,时刻保持不过分亲近但也绝对不远的距离,紧紧随在姑娘身旁,她快他也快,她慢他也慢,与其说是被扯着走,不如说是肩并肩一起出游,淡淡的默契和无法言喻的若即若离的暧昧氛围,不像绑匪与肉票,更像是小情侣手牵手约会。
前者明晃晃又暗戳戳圈地盘儿,后者满脑子都是饺子饺子饺子,马上要吃到饺子的期待。
“你下次不许讲得这么诱人了,钓了我一晚上,口水都快留干了。”
“是月思虑不周了。”
“哼哼,我看你就是故意的。”
话音未落,人已经撇开他自个儿跑进小店,占据了剩下的空桌,双手撑着桌子噼里啪啦报菜名儿:“老板,来四碗饺子,每样一碗,要小份儿的,两份清汤两份酸汤。”
两荤两素,有汤有肉有菜有面,不需要多余点别的了。
“好嘞!两荤两素四碗小份儿~”年轻伙计扬声报着菜名,殷勤擦着桌子,“客观您二位稍等,咱们饺子很快就来。”
少棠摆摆手表示不急,瞟一眼墙上的价格,掏出银子抛过去,饶有兴致问起别的:“咱家饺子只有这四种口味?我听说春天有春菜饺子?冬天呢?冬天饺子什么馅儿的?有冬笋饺子吗?如果我提供新奇蔬菜,你们能研究出新口味的饺子吗?你们店接受定做吗?不要熟的,要生的刚包好的那种,可以吗?”
一连串问题问得伙计眼睛晶亮,讨喜笑笑,脆生生回答。
东方小月听了几耳朵,转头配蘸料去了,醋碟,辣碟,油碟,酱油蒜碟常吃的几个蘸碟,调好,端上桌子,后厨正好唤人上菜。
少棠摩拳擦掌,迫不及待夹了一个纯羊肉馅儿饺子,鼓起嘴巴吹吹,嗷呜咬了一小口饺子尖尖,露出里面鲜香四溢的饺子馅儿!
“唔好香!”
一口爆汁,包裹在面皮里的油脂香一下爆出来,香的让人食欲大开,吸溜一口,恰到好处的鲜嫩汤汁在口中炸开。
第二口直接咬下一小半,不同于各种包子的口感占据感官,嚼嚼嚼,嗷呜一口吞下剩下的,嘴巴鼓鼓,眼睛已经在寻找下一个目标了。
“好好吃~东方小月,我喜欢吃饺子!”
“那我们便在这里多停留几日。”
“嗯嗯,伙计说城里还有很多有趣的美食,今晚我们去吃烩面吧?明早吃胡辣汤?听说胡辣汤要配豆腐脑吃,豆腐脑是什么?我还想喝豆浆配油条,伙计说油条要蘸着豆浆才好吃。”
焖面,灌汤包,羊肉汤,每一个都很好吃的样子!
东方小月点头:“不急,时间我们有的是,足够你把所有美食全部尝一遍。”
“唔三鲜的也好吃,三鲜馅儿也有来历吗?”
“自然。”
东方小月进食空挡徐徐道来,“三鲜饺子最早叫三鲜角儿,是三鲜馅的最早形态,三鲜具体指的是大虾、韭菜和木耳,有条件的可以加入炒鸡蛋增加香味,如此荤素搭配堪称一绝。”
“传闻当时的皇帝想尝百姓味道,御厨因此受到启发,用这‘三鲜’入馅,得到了皇上的赞赏,从此‘三鲜角儿’便流传开了。”
文质彬彬、不疾不徐的嗓音在小小店里荡开,不止少棠听得认真,所有食客也支棱着耳朵在听,伙计听得如痴如醉,后厨大厨都忍不住露头,听到皇上赞赏不禁与有荣焉。
这一刻,所有人共同的想法是,原来咱们日常吃的三鲜饺子还有这来历呢?
然后就是不约而同的感慨,读书人不愧为读书人,当真是什么都知晓。