菜开始一道道送上来。果然如同江姜所说,摆盘极尽雅致,宛如艺术品,分量适中,食材看起来就非常新鲜考究。
“踏雪寻梅”原来是山药泥做成雪山的形状,上面点缀着用梅子酱雕成的红梅,口感细腻清甜,带着淡淡梅香,十分开胃。
“荷塘月色”则是用极嫩的藕片、莲子、菱角等食材,在清澈的高汤中摆出荷塘的意境,味道清淡鲜美。
“金齑玉鲙”是一道鱼生,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透,搭配着特制的、色泽金黄的酱汁,入口即化,鲜味十足。
最受瞩目的当然是那道名震四海的“佛跳墙”,小小的盅里内容却丰富到令人咋舌,鲍鱼、海参、花胶、蹄筋、瑶柱……各种顶级食材的精华汇聚一盅,汤汁金黄浓稠,香气扑鼻,喝一口,浓郁的鲜香瞬间包裹整个味蕾,温暖直达四肢百骸,仿佛连消耗的元气都补了回来。
“松间石髓”是菌菇汤,用了数种珍稀菌类慢炖而成,汤色清澈见底,味道却醇厚无比,带着山林间的清新气息。
“竹荪明月汤”更是巧妙,竹荪如同皎洁的月晕,包裹着嫩滑的鸽蛋,在高汤中沉沉浮浮,味道清雅宜人。
“我的天,这个佛跳墙……我感觉我灵魂都升华了!”饶子喝了一口汤,眯着眼,一脸陶醉。
“这个鱼生也太鲜了吧!我从来没吃过这么好吃的生鱼片!”桥鹊小心翼翼地夹起一片,赞不绝口。
“还是这个菌菇汤好,感觉嗓子舒服多了。”崔十八连喝了两小碗,哑着的嗓子似乎都清润了些。
“姜姜姐,你太会找了!这地方,这菜,绝了!”山鬼嘴里塞着食物,含糊不清地夸赞。
庆功宴在轻松愉快的气氛中持续着。直到夜深,众人都露出了疲态。
江姜看了看时间,示意侍者可以准备结账和安排车辆了。
“时间不早了,都回去休息吧,这里会安排人送你们回去,你们记得告诉他们地址。”江姜站起身。
“谢谢姜姜~”
众人再次向她道谢,依次离开包间。
江姜和江屿走在最后。经理早已候在门外,恭敬地送他们到门口。
“江小姐,今天的菜品还合您朋友们的口味吗?”经理小心翼翼地问。
“很好,辛苦你们了。”江姜点头,对江屿示意了一下。江屿立刻上前,递上了一张不记名的卡片,显然是已经结过账并包含了丰厚的小费。
经理双手接过,躬身道:“您太客气了。随时欢迎您和朋友们再次光临。”
走出餐馆,深夜的老巷格外静谧,只有他们的脚步声轻轻回响。车子安静地滑过来。
“走吧,阿屿,我们回家”江姜坐上车,摊在后座上,有些疲惫。
“好的,小姐可以休息一下,一会儿到家我提醒你”
“好~”江姜闭上眼,脑海中闪过一一张又一张或兴奋或真诚的脸,这感觉和在直播间里不一样,多了一层真实,不过还不错。
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