
哪个师兄?

王俊凯师兄
群里安静了两秒,然后炸得更厉害了

?????

你去王俊凯师兄家了???

小红在师兄家做饭???

就你们三个一起吃饭?
刘耀文看着屏幕上疯狂弹出的消息,没有一条条回
把手机翻了个面,扣在膝盖上,抬头看了一眼厨房的方向
锅铲碰到铁锅的声音传出来,带着一点生涩的节奏
在翻炒什么东西,阿姨还在电话那头指导她。刘耀文又转回目光,看到王俊凯正端着水杯慢慢喝水姿态放松
刘耀文把手机又拿起来,解锁,补了一句

等会儿拍了照片给你们看

你最好是能拍到,不然就等着回来交代

记得拍小红做饭的神情
刘耀文看着那条消息,嘴角动了一下,刘耀文走到厨房看到凯哥叫了一声

师兄

来了

嗯
厨房里的声音又传出来
妈,排骨粥要放姜吗?……放多少?……一小块?切丝还是切片?……好,那我切丝

是菜刀碰到砧板的声音,当当当的,节奏不太稳

小心点,别切到手了
放心吧

凯哥端着水杯,忽然开口

她平时在公司也这样?
刘耀文愣了一下,才反应过来是在跟他说话

什么?

她做饭的样子,你见过吗?

没见过,今天第一次

那你做好心理准备

什么心理准备?

她第一次做菜的时候,厨房差点着火
王俊凯喝了一口水

她说要给我做生日饭,结果油锅烧太热,冒烟了

那后来呢?

后面我把火关了把她拉出厨房,叫了外卖
刘耀文想象了一下那个画面,嘴角动了一下

那今天要是也冒烟了怎么办?

你在,轮到你去关火,我今天病号,病号有豁免权
刘耀文看着王俊凯,他表情很平,语气也听不出什么情绪,厨房里我的喊声又传出来
妈,这个土豆丝要泡水吗?

#妈 嗯
行,我先泡上

我的声音又从厨房传出来
妈,排骨粥的水要放多少?


差不多就可以
没过排骨就行?那水大概要多高?你跟我说大概多少厘米两厘米?三厘米?


你自己放
好,那我看着放

之后是我关水龙头的声音,盖锅盖的声音
妈!我豆芽还没洗!豆芽要不要焯水?


不用
不用?那直接炒?酸菜要不要先泡一下?


洗一下就好了
好

刘耀文听着那一条一条的对话,没有去看,但嘴角一直没放下来
他低头看着手机屏幕,群里又冒出了好几条消息

怎么样?开始做了吗?进展如何?

你倒是发个照片啊,别光说

你多看着点,别等一下小红把厨房给炸了

亚轩这话要是被小红听到了,她也该炸了
刘耀文看着那几条消息,打字回了一句

没拍,她正在厨房自己忙,没空

要不我们打视频?

她状态怎么样?紧张吗?

还状态怎么样?这是做饭不是打战
刘耀文想了想,又抬头往厨房的方向看了一眼我正在低着头切什么东西,砧板上的声音当当当的
手速不快但动作很认真,像是在跟那个土豆较劲,他低头打字

紧张倒没有,就是挺认真的,跟土豆过不去的那种认真

那你别打扰她,让她自己发挥

那等会儿拍成品,我们要看成品

行,等做好了拍给你们看

等着
刘耀文开口

师兄
王俊凯睁开眼

嗯?

她平时在家也这样吗?”

什么

一边打电话一边做饭
凯哥想了一下

第一次做饭的时候也这样,不过她是看视频说要做蛋糕

她还会做蛋糕?

不会但想学

最后怎么样?

浪费了三个鸡蛋
刘耀文沉默了一下

师兄 那你觉得她今天能做成吗?

做成不是问题,做成什么味道是另一回事

这下真成小白鼠了
王俊凯偏过头看了他一眼
他重新靠在沙发里,看着厨房门的方向,我的声音又传出来了
妈!油要放多少?

#妈 适量
一大勺可以吗?用什么勺?吃饭的勺还是汤勺?那我拿汤勺

然后是她自言自语似的嘀咕了一句
算了,我还是直接倒吧


你记得西红柿要先去切十字然后去皮之后碾碎再煮
这个我知道我已经弄好了


粥不要顿太烂
好,可以直接拿锅煮对吧


对,用砂锅煮
行,那我换砂锅

又是一阵开柜门的声音,锅碗碰撞的声音
凯哥,砂锅放哪里了?

我一边翻找一边,一边喊凯哥

应该在最上面,不经常用
我拿不到


来啦~
刘耀文没有跟上去,但目光没有收回来,厨房里传来我的嘀咕声
我垫脚也够不到,放这么高干嘛


这砂锅一年用不到三次
王俊凯的声音传过来,很平

你让一下
凯哥,你够得到吗?


比你高
你要是比我矮那可得了,轻一点,别磕坏了


摔坏了再买一个就行了
那不行,我现在要做饭呢要用这个锅

你把砂锅放水池里,我洗一下

之后是我慌慌张张喊了一句
妈!油冒烟了!现在要放排骨吗?


放!关小火放!
关小火了

——放了——滋啦——
好,放了

然后呢?


翻炒一下,把排骨煎到表面金黄
金黄的标志是什么?


表面变色,边缘有一点焦色
那我这个算吗?

妈妈沉默了一下

你拍个照给我看
我现在手上有油!


拿纸擦一下
刘耀文听到这里终于没忍住笑出了声
他坐在餐桌椅上,嘴角已经翘得压不下来了
刚刚好被我转身看到了
刘耀文你在笑什么?


小红你是不是把厨房当直播间
刘耀文笑了一声,低头打开群聊,果然看到我拿起桌子上的手机在群里发了一条消息
我在做饭,别问,问就是现场直播

群里立刻炸了

小红真的在做饭??

发个照片看看,别光说不练
我说到做到


是阿姨在指导你吧?
我在群里回了一句
对啊,我妈是总指挥,我是执行人员


小红加油,等你的好消息
等会儿发成品,肯定看起来色香味俱全


也就看起来
贺儿你什么意思啊


没事好看就行,我们要看
行,那我继续了

刘耀文看着那些对话,把手机锁屏放到桌子
妈,排骨煎好了!是不是要把土豆放进去?先放土豆?还是先放调料?


先放调料
酱油 蚝油,好了把土豆倒进去盖子盖上焖上就好了

我拿起砂锅洗干净后,把排骨倒进去煮
下一步是先把西红柿煮开皮弄掉

我非常认真的做好每一步
五分钟后低头盯着锅里的西红柿,数了三十秒,用漏勺捞起来,放到案板上
我伸手碰了一下
OMG,好烫


凉一下再剥
我等不及


那你用冷水冲一下
凯哥说完朝客厅走去
我打开水龙头冲了冲西红柿,开始剥皮
我剥得很认真,一点一点地把皮撕下来,放在旁边的碟子里
一个剥完了,又拿起第二个,继续剥
刘耀文不知道什么时候走到了厨房门口,靠在门框上看着我
我正低着头,手里拿着一个剥了一半的西红柿,动作专注,没有注意到他
他还拍了一张照片发在群里

剥得还挺认真
我抬起头看了他一眼
你看了多久?怎么样?我进展还挺顺利对吧


嗯,很棒
那你帮我看看,这个皮剥干净了没有?

刘耀文凑近了一步,看了一眼

干净了
那这个呢?

我又拿起一个

这个也干净了
你帮我拿个碗,我要把西红柿捣碎

刘耀文转身从柜子里拿了一只碗,放在她手边我把剥好的西红柿放进碗里,拿起勺子开始捣,一下一下的,汁水溅出来一点,落在灶台上
我看了一眼,没管,继续捣

你捣那么用力干嘛?
我要捣碎一点我不喜欢一块一块的,而且碎的煮出来的汤才浓


那你觉得碎了吗?
差不多了,早知道拿榨汁机了

我放下勺子,把碗里的西红柿倒进锅里,开火,加了一点水,盖上盖子,等它煮开
做完这些,终于停下来,靠在水池边,长出了一口气
排骨焖上了,粥煮上了,汤也煮上了,现在就剩豆芽和酸菜了


那还挺快的
我忙活了一上午


要不换我来你要不要休息一下?
不用,等会儿再休息,我先把豆芽炒了

我转身从水池里把泡好的豆芽捞出来,沥了沥水,放在案板上
打开冰箱拿出酸菜,也放在案板上,开始切
我切得很仔细,把酸菜切成小段,码整齐了才收刀
刘耀文靠在门框边,看着她做完这一切

阿姨教你做饭的,还是你自己学的?”
这是我自己第一次成功的做出一顿精致的饭菜,之前我妈没有教我过,因为在家里不是特殊原因我应该真的就是十指不沾阳春水

我转身打开灶火,往锅里倒了油,等油热了,把酸菜倒进去,锅里的声响一下子起来了,滋啦一声,酸菜的香味跟着冒出来
我一边翻炒一边说
今天算……我想试试看


试试看什么?
试试看自己能不能做到


其实要努力后才能知道自己能不能做得到
刘耀文看着我翻炒的动作,她的动作不算熟练,但每一步都认认真真,像是在完成一件很重要的事

那你觉得你能做到吗?
现在还不知道,等出锅了才知道


那出锅了好吃吗?
好吃就说明我做到了,说明小红厉害


那要是不好吃怎么说
那就再做一次


那你会做第二次吗?
会,从哪里跌倒就从哪里站起来

刘耀文没有再问,站在门框边看着我把酸菜炒好装盘,又洗了锅开始炒豆芽
豆芽下锅的声音很轻,跟酸菜不一样,我翻炒了几下就关火装盘了
我把两个盘子端到台面上,退后一步看了看
卖相看起来还行

刘耀文走过去看了一眼

这一看就是米其林大厨的手艺
那你尝一口?


现在?
嗯,趁热

我满眼期待的看着刘耀文
他拿起旁边的筷子,夹了一口酸菜,放进嘴里嚼了嚼
我站在旁边看着他,等他说什么
他嚼完咽下去,又夹了一口豆芽,尝完放下筷子

你别说还真的挺好吃
真的?


真的,酸菜炒得刚好,不咸,脆的 豆芽也没炒过火
我看着他,嘴角开始往上翘
你没骗我?


没骗你
那你再尝一口,确认一下

刘耀文又夹了一口酸菜,嚼完咽下去

真没骗你,是真好吃
我站在灶台前,手还搭在锅铲上,看了他两秒笑了
笑得很开,像是终于等到了那句话
我转过身,把两个菜端到餐桌上
那等排骨和粥好了,就正式开饭
