本书标签: 现代 

美味佳肴

复活千年古尸后

喊完,她转身回来,拍了拍手上的围裙,笑着补充:“光有肘子不够,再添个硬菜,多个人多双筷子,热闹!”客厅里的人都被她这热情劲儿逗笑了,原本客气的氛围瞬间变得像一家人一样亲切。

餐桌上的热闹:满桌佳肴与暖心牵挂

宋父宋母手脚麻利,没一会儿功夫,满满一桌子菜就端了上来。宋父的酱焖肘子色泽红亮,筷子一夹就能脱骨,入口满是酱香,酥软得恰到好处;宋母的油焖大虾裹着浓郁的酱汁,虾肉紧实弹牙,鲜味儿直往喉咙里钻。

除了这两道硬菜,桌上还摆着排骨冬瓜汤和丝瓜炖乌鸡——汤色清亮,飘着淡淡的药材香,一看就是精心熬煮的滋补品;清炒时蔬也清爽可口,翠绿的西兰花、鲜嫩的菜心,每样都透着家常的鲜香,足足有十几个菜,把餐桌摆得满满当当。

吃饭时,老两口生怕张大浪和王嘚儿客气,一双筷子不停往他俩碗里夹菜,宋母还一个劲儿劝苏桂芬:“快多喝点乌鸡汤,这里面放了补气血的食材,有营养,对肚子里的双胞胎好。”

吃到一半,宋母突然想起住院的宋铁亮,赶紧起身拿了个保温桶,把肘子、大虾和热汤都盛了些进去,塞给宋父:“你骑电动车把这个送去医院,让铁亮也尝尝,补补身子好得快。”宋父应声点头,拎着保温桶就往外走,生怕饭菜凉了。

饭后的暖心打包:给江品的美味

不愧是早年在村里掌过大棚宴席的手,老两口的厨艺确实地道——酱肘子的肉香裹着酱汁,入口即化;油焖大虾鲜得能嘬出汁儿;就连清炒的青菜,都脆嫩爽口,带着食材本身的清甜。王嘚儿吃得格外香甜,一碗米饭配着肘子肉,没一会儿就放下了筷子,摸着肚子说:“叔婶的手艺,比饭店里的还好吃,这顿吃得太满足了。”

张大浪也放下了碗,笑着附和:“确实好吃,谢谢叔婶这么费心。”两人说着就起身,打算告辞回家。

宋铁亮母亲见状,赶紧走进厨房,拿出一个干净的保鲜盒,手脚麻利地往里面装了大半盒酱肘子,又添了几只油焖大虾,盖紧盖子递过来:“拿着拿着,这是给江品留的,让孩子也尝尝咱的手艺。他正是长身体的时候,这肘子炖得软,孩子也爱吃。”

张大浪连忙推辞:“婶,不用这么客气,我们已经吃了很多了。”

“拿着吧,又不是啥贵重东西。”宋母硬是把保鲜盒塞进她手里,“孩子爱吃,我们下次再做。”张大浪没法,只能收下,心里满是暖意。

饭桌上的玩笑:被比下去的厨艺

王吨儿看着保鲜盒里的酱肘子和油焖大虾,早就忍不住了,刚坐下就拿起筷子夹了块肘子肉。肉一入口,他就忍不住感叹:“这也太好吃了!本来以为未来嫂子的厨艺已经顶好了,没想到今天这两道菜更绝!叔婶这手艺,不开个饭店真是可惜了!”

张大浪听了,笑着解释:“宋铁亮他爸妈以前就是村里跑大棚的厨子,谁家办喜宴、摆大席都找他们掌勺。我们小时候去吃席,吃的全是叔婶做的菜,口味早就被养刁了。”