第三十五章 帕下

刘耀文一听，眼睛顿时亮了！这无疑是给了他一个完美的台阶下！

他立刻利落地放下了那把让他提心吊胆的菜刀，脸上还配合地露出一点“遗憾”的表情。

刘耀文那……真是太遗憾了！本来还想大展身手来着！

叶溪枝看着他这副明明如释重负却还要强装惋惜的小模样，忍不住“噗嗤”一声笑了出来，心里那点担心也化作了满满的怜爱。

灶房里终于恢复了“专业”的节奏。叶溪枝系好那件打满补丁却洗得发白的围裙，重新拿起菜刀，手起刀落，富有韵律的“哒哒哒”声响起，土豆很快在她手下变成了均匀细长的丝。

她将土豆丝洗掉表面的淀粉，在滚水里快速焯烫一下断生，捞出沥干。接着准备好蒜末、切好的青辣椒丝等配料。

热锅凉油，先下蒜末和辣椒丝爆香，再倒入土豆丝快速翻炒，沿着锅边淋入香醋，撒上盐，最后再点几滴酱油增色提鲜。一盘酸辣爽脆、色泽鲜亮的醋溜土豆丝就出锅了。

之前做饭还剩了些零零碎碎、东一小块西一小块的肉，叶溪枝想了想，干脆把它们都剁成了肉末。

热锅下油，放入肉末煸炒至变色，加入葱姜末炒香，再倒入适量的酱油、一点点五香粉和盐，小火慢慢熬煮，直到肉酱变得浓稠咸香。这个既可以拌饭，也可以留着以后做面条的浇头。

把做好的菜和米饭都放在尚有余温的锅里温着，叶溪枝开始着手处理那桶已经腌制了一天的猪大肠。

经过一天的浸泡和揉搓，大肠的腥臊味已经减轻了很多，叶溪枝心里的抵触感也少了许多。她挽起袖子，准备大干一场。

叶溪枝怎么做呢……

她盯着这堆“宝贝”，左思右想。最终决定做卤味！

毕竟卤味这东西，材料越多越香，而且做好了能存放几天，吃的时候热一下就行，非常方便。

第一步是制作卤水。

她本以为这个家徒四壁的家里，卤料会缺东少西，结果翻箱倒柜一番，竟然惊喜地发现八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒这些基础香料一样不缺！

虽然量都不多，但凑齐一锅卤水是足够了。这让她大大松了口气，看来原主虽然苛待孩子，但起码几个孩子有在好好生活。

她将各种香料放入纱布包好，在锅里加水，放入香料包、大量的酱油、一些盐和一点糖，大火烧开，转小火慢慢熬煮，让香料的味道充分释放到汤里。

待卤水的香味渐渐浓郁起来，她将已经反复清洗、焯过水、处理得干干净净的整根猪大肠放入翻滚的卤汤中。接下来，就只需要这一晚上入个味就好了。

趁着卤大肠的功夫，叶溪枝又坐回院中的小凳上，捡起一根小树枝，百无聊赖地继续在地上“创作”她的抽象派画作，试图精进一下那实在不敢恭维的画技。

马嘉祺娘！我们回来啦~

正当她对着地上那团更加扭曲的“狗”皱眉时，院门外传来了马嘉祺清朗的喊声。

叶溪枝立刻像做了坏事被抓包一样，下意识地用脚飞快地将地上的“杰作”胡乱划拉掉，然后起身拍了拍身上的土，笑着迎了上去。

叶溪枝回来啦！辛苦啦！

她看着三个少年虽然面带疲惫却眼神发亮的样子，心里也跟着高兴起来。

叶溪枝这次怎么样？摘回来的‘尖头子’多不多？

马嘉祺点点头，脸上带着收获的喜悦。他和张真源、严浩翔一起，小心翼翼地把背上沉甸甸的背篓解下来，放在地上。

马嘉祺娘，你看！这些够多吗？

尽管叶溪枝早有心理准备，但看到三个背篓里都装得满满当当、翠绿欲滴的青辣椒时，她还是被这数量吓了一跳，惊喜地睁大了眼睛。

叶溪枝我的天！你们也太厉害了吧！这……这少说得有五六十斤吧！

张真源一被夸就容易不好意思，脸颊微红，但他还是忍不住带着点邀功的语气说。

张真源其实……其实山那边的‘尖头子’还有很多呢！

张真源我们本来能摘更多的！可惜路太远了，天快黑了不敢再待，得提前回来。

叶溪枝理解地点点头。

叶溪枝安全第一！能摘这么多已经非常棒了！

她心里盘算着，加上之前自己院子里摘的，还有即将从村民那里收购的，初期供应给笙平楼的量应该能勉强跟上。

叶溪枝行了，你们累了一下午，快先去洗洗手，歇一会儿。

叶溪枝心疼地看着他们被汗水浸湿的额发和沾满泥土的裤脚。

叶溪枝等小丁和亚轩从镇上回来，咱们就开饭！

三个少年听话地应了声，结伴去水缸边洗手洗脸。叶溪枝则弯下腰，打算把这三个沉甸甸的背篓先提到灶房去归置好。

她提起第一个背篓，分量不轻；第二个也是；当她提到严浩翔的那个背篓时，目光不经意间扫到背篓角落里，有一个用一块洗得发白的旧帕子小心翼翼包裹着的东西，形状不太规则，微微鼓起。

叶溪枝愣了一下，心里有些好奇。

但转念一想，这可能人家的私物，或许是山里捡到的什么小玩意儿。出于尊重，她并没有多问，也没有去碰触，只是轻轻地将背篓靠墙放好。

灶房里，卤大肠的香味越来越浓郁，与之前炒菜的香气混合在一起，勾得人食指大动。

夕阳的余晖透过小窗洒进来，给这间充满烟火气的小屋镀上了一层温暖的金色。一切都准备好了，只等着在外奔波的人归来。