山海逆命录:雁门劫·第一百一十二章 共生联盟的冬守与跨学堂守岁宴
总校的第一片雪落满“联盟成果展柜”时,十八所学堂的“冬守筹备函”已裹着寒气堆在肉粽案头——岭南茶山学堂来信说,新烘的茶叶怕受潮,盼中原学堂送些稻壳防潮;北疆松林学堂寄来兽皮信,火墙的煤不够烧,想请塞北学堂匀些无烟煤;东南海岛学堂送来海螺信,储存的海产干怕冻裂,盼东海学堂送些保温毡;老学堂也有暖心计划,江南水乡学堂想教新学堂做“藕粉汤圆”,巴蜀梯田学堂要送新碾的糯米,辽东渔猎学堂准备了冬捕的鱼干,都想在除夕办一场“跨学堂守岁宴”,让新老学堂一起过年。
“沉舟,联盟的第一个冬天,要让‘守岁宴’暖透每个学堂!不仅要帮新学堂过冬,还要让他们尝到‘联盟一家亲’的年味!”肉粽将筹备函按“需求类型”标注在“联盟图谱”上,用橙色圈出“年味物资”、紫色标“保暖需求”,“我们分两队行动:一队做‘冬守支援’,带稻壳、无烟煤、保温毡去补缺口;一队搞‘年味筹备’,帮各学堂做守岁宴的食材,教新学堂包汤圆、腌腊肉。让‘冬守小使者’当纽带,岭南的孩子帮中原传茶叶储存情况,北疆的孩子帮塞北报火墙温度,东南的孩子帮东海盯海产状态,让每个学堂都能暖乎乎过年。”
李沉舟刚将“冬守支援包”打包好:稻壳装在透气布袋里,贴了“每罐茶放半斤”的标签;无烟煤用防水布裹着,标注“每天添3块”;保温毡裁成海产锡盒大小,附了“裹两层防裂”的示意图。他擦了擦手上的雪:“支援包都带了‘用量指南’,茶农按标签放稻壳,猎户照标注添煤,渔民依示意图裹毡子,不会出错;年味队要带‘食材处理工具’,江南的石磨磨藕粉、巴蜀的蒸笼蒸糯米、辽东的盐罐腌鱼干,每个工具包都放了暖手的姜茶,冬天跑学堂,别冻着孩子。”
苏先生正将“冬守技巧”“守岁宴流程”整理成《联盟冬守守岁宴指南》,每一页都分“保暖方法、年味教程、宴客细节”——茶叶储存页写着“稻壳铺在茶罐底,再盖一层,守岁时煮‘茶香汤圆’,教孩子用茶粉调馅”;火墙保暖页画着“煤块放中间,两边填草木灰,守岁时烤‘松果年糕’,教孩子控制火候”;海产防护页记着“保温毡裹锡盒,再套棉袋,守岁时做‘海产拼盘’,教孩子摆造型”。“守岁宴要‘暖身又暖心’,指南得把‘保暖’和‘年味’绑在一起,”苏先生把指南塞进支援包,又加了“守岁纪念符”,上面绣着十八所学堂的图腾,“让孩子把纪念符贴在守岁宴的桌上,年味更浓。”
“冬守队”和“年味队”很快出发。冬守队的中原孩子扛着稻壳,直奔岭南茶山;塞北孩子背着无烟煤,往北疆松林赶;东海孩子抱着保温毡,坐船去东南海岛。年味队的江南孩子带着石磨,去岭南教磨藕粉;巴蜀孩子扛着蒸笼,去北疆教蒸年糕;辽东孩子提着盐罐,去东南教腌鱼干。
岭南茶山:茶棚下的防潮与茶香汤圆课
冬守队的中原孩子走了六天,终于抵达岭南茶山。茶棚的柜子里堆着茶罐,几个孩子正往罐里塞布团,看到中原孩子,立刻跑过来:“小先生,布团吸潮不够,茶叶有点软了,怎么办?”
中原孩子立刻拿出稻壳:“把布团换成稻壳,罐底铺半斤,茶叶装进去后,上面再盖半斤,稻壳吸潮比布团好,”他教孩子装稻壳:“别压太实,留些空隙让茶叶透气,”说着帮着倒稻壳,“这样存到春天,茶叶还是香的。”茶农们高兴地说:“比布团管用!以后我们也用稻壳存茶!”
下午,年味队的江南孩子带着石磨来教做“茶香汤圆”:“把茶叶磨成粉,和糯米粉按1:5混合,再用温水和面,馅里加些碎茶芽,”江南孩子演示着揉面,“汤圆煮到浮起来,再焖两分钟,咬着有茶香,”岭南的孩子跟着学揉面、包馅,不一会儿,锅里就飘起了茶香。茶农笑着说:“今年守岁,终于有新花样了!”
北疆松林:火墙旁的保暖与松果年糕课
冬守队的塞北孩子走了七天,终于抵达北疆松林。学堂的火墙烧着普通煤,烟大还不暖,虎头男孩正往炉里添煤,呛得直咳嗽,看到塞北孩子,立刻跑过来:“小先生,煤不好烧,屋里才10℃,手都冻僵了!”
塞北孩子立刻拿出无烟煤:“这煤烟少还耐烧,每天添3块,早上添1块、中午添1块、晚上封火前添1块,”他教孩子摆煤块:“中间放1块,两边各放1块,再填些草木灰,火墙能热到18℃,”说着帮着添煤,不一会儿,屋里就暖和起来了。猎户们高兴地说:“不呛了还暖和!以后我们就用无烟煤!”
下午,年味队的巴蜀孩子带着蒸笼来教做“松果年糕”:“把糯米粉和松果碎按3:1混合,加水揉成团,放进蒸笼蒸20分钟,”巴蜀孩子演示着揉团,“蒸好的年糕有松香味,烤着吃更甜,”北疆的孩子跟着学揉团、上笼,不一会儿,蒸笼里就飘起了松香。猎户笑着说:“今年守岁,能吃上新年糕了!”
东南海岛:晒场上的防裂与海产拼盘课
冬守队的东海孩子走了八天,终于抵达东南海岛。晒场的海产锡盒裹着薄布,有的已经冻裂了缝,穿短裤的男孩正用布条缠锡盒,看到东海孩子,立刻跑过来:“小先生,布太薄,海产干快冻硬了,怎么办?”
东海孩子立刻拿出保温毡:“把薄布换成保温毡,锡盒裹两层,再套个棉袋,冻不透,”他教孩子裹毡子:“边角要扎紧,别留缝隙,”说着帮着缠棉袋,“这样海产干能存到开春,还软乎乎的。”渔民们高兴地说:“比薄布管用!以后我们也用保温毡存海产!”
下午,年味队的辽东孩子带着盐罐来教做“海产拼盘”:“把扇贝干、海带干泡软,切成小块,摆成鱼的形状,再撒点芝麻,”辽东孩子演示着摆盘,“拼盘摆在桌上,又好看又好吃,”东南的孩子跟着学切菜、摆盘,不一会儿,桌上就摆出了漂亮的海产拼盘。渔民笑着说:“今年守岁,宴席能撑场面了!”
总校的守岁宴:雪夜里的联盟团圆
冬守队和年味队回到总校时,已是除夕前夜,庭院里挂着红灯笼,“联盟成果展柜”旁堆着各学堂送来的年味:岭南的茶香汤圆粉、北疆的松果年糕坯、东南的海产拼盘材料、江南的藕粉、巴蜀的糯米、辽东的鱼干……十八所学堂的小使者都聚在总校,等着一起守岁。
守岁宴开始时,肉粽走上台,手里捧着《联盟冬守守岁宴指南》,声音裹着暖意:“今天,我们用十八所学堂的年味,办一场‘团圆宴’!稻壳里藏着中原的心意,煤块里裹着塞北的温暖,保温毡里裹着东海的牵挂,每一口都是联盟的情!希望你们记住,一个学堂的年是热闹,十八个学堂的年是团圆!”
台下立刻沸腾起来,小使者们开始摆宴席:岭南的孩子煮茶香汤圆,北疆的孩子烤松果年糕,东南的孩子拼海产拼盘,江南的孩子端藕粉羹,巴蜀的孩子递糯米团,辽东的孩子分鱼干……孩子们坐在一起,你喂我一口汤圆,我给你一块年糕,他夹你一片海产,暖炉里的火噼啪作响,映着满桌的年味和墙上的联盟图谱。
李沉舟给肉粽递了一碗茶香汤圆,轻声说:“这就是我们想要的联盟,暖了冬天,也暖了人心。”肉粽咬着汤圆,茶香在嘴里散开,笑着点头:“是啊,以后每个冬天,我们都办这样的守岁宴,让联盟的团圆,一年比一年热闹。”
零点的钟声响起时,孩子们一起贴守岁纪念符,一起喊“联盟团圆,岁岁平安”,声音飘出总校,飘向十八所学堂的方向。肉粽知道,联盟的冬守不是结束,是新一年的开始——明年春天,十八所学堂要一起播种新的希望;夏天,一起耘田防虫;秋天,一起收获成果;冬天,再聚在一起,吃一碗热乎的汤圆,说一句暖心的团圆。
我可以帮你将这次冬守守岁宴的流程、保暖技巧和年味教程,整理成一份《江湖学堂联盟冬守守岁宴全案》,方便明年各学堂直接参考筹备,需要吗?