一、温度
1. 定义：表示物体冷热程度的物理量，凭感觉判断物体冷热程度通常不可靠。
2. 摄氏温度（℃）
- 规定：1标准大气压下，冰水混合物温度为0℃，沸水温度为100℃，两者间分100等份，每等份为1℃。
- 读法：“5℃”读作“5摄氏度”；“-20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”。
二、温度计
1. 原理：利用液体（酒精、煤油、水银等）的热胀冷缩制成。
2. 构成：玻璃泡、均匀玻璃管、适量液体、刻度。
3. 使用方法
- 使用前：观察量程、分度值，估测液体温度，避免超过量程。
- 测量时：玻璃泡与被测液体充分接触，不紧靠容器壁和底部。
- 读数时：玻璃泡不离开被测液，待示数稳定后读，视线与液柱上表面相平。
三、体温计
1. 用途：专门测量人体温度。
2. 关键参数：测量范围35℃～42℃，分度值0.1℃，读数时可离开人体。
3. 特殊结构：玻璃泡与直玻璃管间有极细的缩口（防止液体回流）。
四、熔化和凝固（固↔液）
1. 基本概念：物质从固态变液态叫熔化（吸热）；从液态变固态叫凝固（放热），两者可逆。
2. 固体分类
- 晶体：有固定熔点（熔化时温度不变，持续吸热），如冰、海波。
- 非晶体：无固定熔点（熔化时温度升高，持续吸热），如松香、玻璃。
3. 晶体的条件与曲线
- 熔化条件：温度达到熔点 + 继续吸热。
- 凝固条件：温度达到凝固点（与熔点相同） + 继续放热。
4. 注意：熔化和凝固时间与具体条件有关；热传递的条件是物体间存在温度差，热量从高温物体传向低温物体。
五、汽化和液化（液↔气）
1. 基本概念：物质从液态变气态叫汽化（吸热）；从气态变液态叫液化（放热），两者可逆。
2.气化的两种形式
（1）蒸发：
发生条件→
任何温度液体表面缓慢温度（越高越快）
发生位置→
表面积（越大越快）
剧烈程度→
空气流动（越快越快）
影响因素→
温度（越高越快）、表面积（越大越快）、空气流动（越快越快）
沸腾：
发生条件→
达到沸点 + 持续吸热
发生位置→
液体表面和内部
剧烈程度→
液体沸点与压强有关（压强越大，沸点越高，如高压锅）
影响因素→
液体沸点与压强有关（压强越大，沸点越高，如高压锅）
3. 液化的方法：降低温度；压缩体积（增大压强，如液化气储存）。
4. 应用：蒸发致冷（洒水降温、涂酒精退烧）；液化缩小体积，便于气体储存运输。
六、升华和凝华（固↔气，无液态过渡）
1. 基本概念：物质从固态直接变气态叫升华（吸热）；从气态直接变固态叫凝华（放热）。
2. 常见现象
- 升华：樟脑球变小、冰冻衣服变干、干冰人工降雨。
- 凝华：雪的形成、冬天窗户玻璃内表面的冰花。
七、自然界中的物态变化（云、霜、露、雾等）
1. 露/雾：温度高于0℃时，水蒸气液化成小水滴（附尘埃为雾，附物体为露）。
2. 霜：温度低于0℃时，水蒸气凝华成小冰晶。
3. 云/雨/雪/雹：水蒸气高空遇冷液化成小水滴（云/雨）；或凝华成小冰晶（雪）；小水滴遇低温凝固成雹。
4. “白气”：水蒸气遇冷液化形成的小水滴（非气体）。
5. 水循环：自然界的水不断发生物态变化，伴随能量转移。
八、物态变化的热量规律
- 吸热过程：
熔化（固→液）
汽化（液→气）
升华（固→气）。
- 放热过程：
凝固（液→固）
液化（气→液）
凝华（气→固）。
- 规律：
物质从“固态→液态→气态”转变时吸热；
从“气态→液态→固态”转变时放热。
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