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院子里,陈家豪和刘明好不容易才把那只扑腾得惊天动地的大公鸡给逮住、放血、褪毛,收拾得干干净净,两人拎着光溜溜、白生生的鸡,刚想邀功似的问下一步干嘛,就被徐必成毫不客气地推出了厨房
徐必成行了行了,辛苦了辛苦了,外边歇着去!厨房重地,闲人免进!
徐必成接过处理好的鸡,像赶小鸡一样把他们往外撵,顺手还把厨房那扇吱呀作响的木门给关上了,甚至还从里面插上了插销
陈家豪和刘明站在紧闭的厨房门外,面面相觑,一脸懵逼
陈家豪啥意思?不让看?
陈家豪挠挠头,脸上还沾着几根鸡毛
刘明老大啥时候会做饭了?还搞得这么神秘……
刘明也是一头雾水
两人丈二和尚摸不着头脑,但“老大”发了话,他们也不敢硬闯,只好悻悻地退回院子里
院子里,池秋舒还坐在那里,面前摆着喝水的碗和一小碟自家炒的南瓜子,看到他们俩出来,她抬起头,目光平静地看了他们一眼
陈家豪和刘明顿时更尴尬了,手脚都不知道该往哪儿放,在他们固有的认知里,这位嫂子虽然性子软,但心里肯定是极其厌恶他们这些“带坏”她丈夫的狐朋狗友的,平时见了面都恨不得绕道走,现在共处一个院子,简直如坐针毡
两人干笑着,下意识地想离池秋舒远点,找个墙角蹲着去
然而,池秋舒却轻声开口了
池秋舒外面冷,坐这儿吧
她指了指旁边的几个小马扎,甚至还把装南瓜子的小碟子往他们那边推了推
池秋舒吃点零嘴
陈家豪和刘明瞬间僵住了,像是听到了什么不可思议的话,眼睛瞪得溜圆,互相看了一眼,都在对方眼里看到了巨大的惊愕和……受宠若惊?
太阳打西边出来了?
嫂子居然请他们坐?
还请他们嗑瓜子?
两人几乎是同手同脚地、小心翼翼地挪到马扎边,半个屁股沾着坐下,拘谨得像是第一次上门的新媳妇,池秋舒没再说话,只是继续安静地坐着,偶尔喝口水,目光偶尔飘向紧闭的厨房门,带着一丝不易察觉的好奇
陈家豪和刘明则正襟危坐,连瓜子都不敢嗑得太大声,心里疯狂嘀咕:老大到底在厨房里搞什么鬼?还有嫂子……怎么好像也跟以前不一样了?
与此同时,紧闭的厨房内
徐必成确认门插好了,这才长长松了口气,他从贴身的里衣口袋里,小心翼翼地掏出那个与这个时代格格不入的智能手机,幸好穿越过来这手机不会耗电,信号还是满格
他快速解锁,点开某个美食APP,搜索“家庭版炸鸡的做法”
徐必成第一步,鸡肉改刀,用牙签扎孔方便入味……呃,牙签有……
他一边小声念叨,一边手忙脚乱地找东西
徐必成第二步,腌制:加入盐、胡椒粉、姜片、料酒……料酒没有……白酒行不行?好像度数太高了……算了,凑合吧……还要啥?生抽?哦哦,酱油……蚝油?这年代哪有蚝油!跳过跳过……
他对照着教程,在厨房里有限的调料中东翻西找,勉强凑齐了基础款腌料,把切好的鸡块腌制上
徐必成第三步,调面糊……面粉、淀粉、鸡蛋……水……好像还得泡打粉?没有!算了,凭感觉吧……
徐必成第四步,油温六成热下锅炸……六成热是啥热?怎么看?啧,麻烦……
厨房里很快响起了叮叮当当的碗盆碰撞声,以及徐必成时而恍然大悟、时而焦头烂额的嘟囔声,一股奇异的、混合着调料和油脂的香气,开始慢慢从门缝里飘散出来……
院子里,正拘谨坐着的三人几乎同时吸了吸鼻子
陈家豪什么味道?好香啊!
陈家豪忍不住小声惊呼, 刘明也使劲闻了闻
刘明好像是……油炸的香味?但又不太一样……
连一直安静的池秋舒,也微微侧过头,目光再次投向厨房门,眼中好奇之色更浓
这徐必成,到底在里面做什么呢?
厨房门“吱呀”一声被推开。
一股极其霸道、前所未有的浓郁香气率先汹涌而出,瞬间席卷了整个小院,霸道地钻入每个人的鼻腔,那是一种混合了油脂高温炸裂后的焦香、某种独特辛香料气息以及肉类本身极致鲜香的复合味道,浓郁、诱人,勾得人肚里的馋虫疯狂造反
陈家豪和刘明猛地抬起头,眼睛瞪得如同铜铃,死死盯着厨房门口,不自觉地吞咽着口水,就连一直沉静的池秋舒,也微微睁大了眼睛,下意识地深吸了一口气,目光紧紧跟随着那香气的源头
只见徐必成端着一个大陶碗,得意洋洋地走了出来,碗里盛着的,是几块炸得金黄酥脆、甚至还在滋滋冒着细小油泡的鸡肉块!那金黄的颜色,那酥脆的外壳,那诱人的香气,是他们从未见过、从未闻过的!
徐必成来来来!尝尝你老大我的独门手艺!
徐必成把碗往院子中间的小木桌上一放,下巴微扬,脸上写满了“快夸我”三个字
“咕咚!”刘明狠狠咽了一口口水,眼睛都直了,指着碗里的炸鸡,舌头都有些打结
刘明老…老大!这、这是啥啊?咋这么香?!俺滴娘诶,从来没闻过这么香的味道!
陈家豪也凑近了猛嗅,一脸不可思议
陈家豪是啊!这香味……绝了!比镇上的国营饭店烧肉还香!
池秋舒虽然没说话,但那双总是平静无波的眼睛里,也清晰地映出了惊讶和好奇
徐必成嘿嘿一笑,叉着腰,像个等待检阅的将军
徐必成没见过吧?这叫——炸鸡!
“炸鸡?”三人异口同声,都是第一次听说这个名字
刘明实在忍不住了,伸出胖乎乎的手就要去抓那块看起来最大的鸡胸肉
“啪!”徐必成眼疾手快,一巴掌拍在他手背上,打断了他的“施法”
徐必成急什么?饿死鬼投胎啊?
徐必成瞪了他一眼,然后目光转向池秋舒,瞬间变得柔和了些,他拿起旁边一张粗糙的草纸,包住一只硕大的、炸得焦黄流油的鸡腿根部,小心地撕扯下来
金黄的脆皮应声裂开,露出里面雪白滚烫、饱含汁水的鸡肉,浓郁的香气更是喷涌而出
他把那只诱人的大鸡腿递到池秋舒面前,语气带着点不容拒绝的意味
徐必成来,秋舒,你先尝尝
池秋舒愣了一下,看着递到眼前的、散发着惊人香气的鸡腿,又看看徐必成那带着期待的眼神,脸颊微微泛红。她有些受宠若惊地接过,小声道
池秋舒谢谢……
她犹豫了一下,然后小心翼翼地张开嘴,在那酥脆的外皮上咬了一小口
“咔嚓——”一声极其轻微的脆响
下一秒,池秋舒的眼睛猛地亮了起来!那是一种混合了震惊和愉悦的光彩,外皮极致的酥脆混合着内里鸡肉的鲜嫩多汁,还有那层次丰富、咸香适口的调味,瞬间征服了她的味蕾!
她忍不住又咬了一大口,一边被烫得微微吸气,一边连连点头,声音都带上了一丝罕见的雀跃
池秋舒好……好吃!真的很好吃!
见到嫂子都发话了,而且吃得这么香,陈家豪和刘明再也按捺不住,欢呼一声,立刻化身饿狼,一人抓起一块炸鸡,也顾不上烫,张嘴就狠狠咬了下去!
陈家豪嗷!烫烫烫!唔……好吃!太好吃了吧!
陈家豪被烫得龇牙咧嘴,却舍不得吐出来,含糊不清地大叫
刘明香!真他娘的香!老大!你这手艺神了!
刘明嘴里塞得满满当当,鼓着腮帮子,拼命竖大拇指
徐必成看着他们狼吞虎咽、赞不绝口的样子,心里得意万分,脸上却故作高深,笑而不语。看来不管是哪个世界,炸鸡的魅力都是无敌的!
池秋舒细嚼慢咽地吃着美味的鸡腿,看着桌上很快被消灭小半的炸鸡,忽然轻声问道
池秋舒对了……那只鸡不小,怎么……好像只有一半?
正吃得满嘴流油的陈家豪和刘明闻言也停了下来,狐疑地看向徐必成。刘明嘟囔道
陈家豪对啊老大,你不会是躲在厨房先偷吃了吧?
徐必成无语地翻了个白眼,啧了一声
徐必成我是那种人吗?偷吃也不可能只偷吃一半还留这么明显的证据吧?
他擦了擦手,解释道
徐必成另外半只,我寻思着等等给爸妈那边送过去,让他们也尝尝鲜
池秋舒闻言,微微一怔,随即眼中闪过一丝柔和的光,轻轻点了点头
池秋舒嗯,应该的
她没想到,现在的徐必成,竟然还会主动惦记着她的公婆,这份细心,是以前的徐必成绝不会有的
陈家豪和刘明一听是孝敬长辈,立刻也没了意见,连连点头
陈家豪应该的应该的!
然后继续埋头苦干,对付手里香喷喷的炸鸡,嘴里还不忘含糊地赞美
陈家豪真好吃……太好吃了……老大你以后就卖这个吧,肯定发财!
他们眼里买炸鸡确实能一时间卖不少钱,到也是个生财之道,但是吧…
