第18章日常

林氏卤味铺开业首日，火爆盛况空前绝后。

天光尚未至正午，后厨提前卤制备好的整整二十大盘荤素卤味便被抢购一空。盘中干干净净、点滴不剩，就连锅底醇厚鲜香的老卤汤汁，都有熟客小心翼翼讨要，打算带回家拌饭拌面、回味余香。

开业首周，热度只增不减。

店铺门前长龙日日不散，从清晨开市排到日暮闭店，往来客流络绎不绝，几乎要将薄薄的木质门槛踩踏磨损。

一周热度褪去后，虽无首日那般疯狂哄抢，生意却彻底稳住根基、步入稳态。每日净利润稳稳浮动在三两至五六两银子之间，实打实的高额收益，远超赵九娘最初的预估数倍之多。

不少常客屡屡上门反馈，直言老店位置偏狭、往来跑腿不便，满心遗憾。

心思通透、善于纳谏的林岭闻之，当即敲定拓店大计。短短三个月内，雷厉风行选址、租铺、装修、招人，在庆县东南西北四大城区，各开立一家林氏卤味分店，一城四铺，彻底垄断县城卤味市场，牢牢站稳脚跟。

眼见自家产业蒸蒸日上、稳步扩张，赵九娘的心思也彻底活络开来。

手握独一无二的现代餐饮配方，坐拥无人能及的商机优势，她自然不会只拘泥于单一卤味行当。

炸鸡、香酥汉堡、秘制烤鸭、炭火烧烤、老坛火锅、精致甜品、花式蛋糕、解暑冷饮、平价快餐……一众景朝从未有过的新式吃食，被她一一整理配方、落地实操，陆续在庆县落地生根。

庆县本就是安云府辖下规模最大、商贸最繁盛的核心县城，人口稠密、商旅云集，城郊村镇往来赶集的百姓络绎不绝，消费客源极其充足。

这些新颖别致、口味绝佳的新式吃食，前所未有、闻所未闻，一经推出便瞬间引爆全城，迅速成为庆县百姓街头巷尾热议的新鲜事。

各家店铺日日爆满、客流不息，口碑越传越广，分店接连落地、遍地开花，林家商号声势一日盛过一日。

待所有产业全部步入正轨、人手配置齐全、运转无需操心后，赵九娘当机立断，举家迁出闭塞偏远的大河湾，正式定居繁华热闹的庆县县城。

自此，家中分工井然有序、各司其职。

长子林峰闭门谢客、潜心苦读，一心备战科举，不问家事俗务。

其余晚辈人手，皆由林岭统一调度安排，分派至各家店铺打理经营、坐镇管事，各司其职、有条不紊。

唯独赵九娘，彻底卸下操劳、清闲自在，成了全家最闲适安逸的人。

日日无事，她便带着乖巧软糯的大孙子林江，慢悠悠闲逛县城街市。身侧常随两名下人伺候，新买进的孙氏性情沉稳细致，手提竹篮紧随其后，负责收纳物件、采买零碎；小丫鬟彩月活泼伶俐，手持锦帕随身伺候，时时说笑解闷。两人偶尔低声闲谈几句，步履悠然，衬得主母日子愈发闲适安稳。

庆县毗邻帝都景城，相距不过百余里，沾尽皇城气运，商贸通达、百业兴旺，是方圆百里最繁华富庶的县城。

长街之上商贾云集、车马络绎，铺户林立、琳琅满目。皇城新晋流行的绫罗绸缎、珠翠首饰，边境远道而来的珍稀皮毛、异域特产，南北杂货、新奇玩物应有尽有，满眼皆是盛世繁华。

可看着眼前满目琳琅的富贵光景，赵九娘心底唯有艳羡，却不敢轻易触碰。

林家如今纵使家财渐丰、产业兴旺，归根结底依旧是平民白身，无功名、无官身、无爵位傍身。

世间万般珍稀好物、华贵衣饰，只能驻足旁观、过眼即看，全然不敢沾染分毫。

景朝礼教森严、等级分明，穿衣住行皆有严苛规制。平民百姓衣着受限极多，只能穿黑、白、灰、青等素色布料，明艳华丽、绣纹贵重的锦缎，半点不敢穿戴上身。

并非林家买不起，而是不敢。

无官无爵却僭越服饰、张扬富贵，便是招摇惹祸、引火烧身，极易引来官府猜忌、权贵打压，匹夫怀璧，自古便是祸端。

在县城居住日久，看多了阶层差距、世态人情，赵九娘终于彻底读懂了古人的执念。

读懂了世人为何穷尽一生、挤破头颅也要攀附权贵、博取功名；也读懂了前世原主大儿子林峰，为攀高枝、搏前程，不惜狠心休弃糟糠之妻的自私选择。

那等行径固然凉薄无耻、无情无义，为人不齿，可在阶级固化、底层无路的封建时代，却是寒门子弟最快跨越阶层、彻底改命的捷径。

底层百姓的日子，从来都是举步维艰、负重前行。

朝廷苛捐杂税层层盘剥、徭役兵役轮番压榨，寻常农户整年面朝黄土背朝天、辛苦劳作，攒下的微薄碎银，大半尽数上缴官府，一年辛劳，往往所剩无几、空空如也。

若非景朝允许银钱代役、以资抵丁，无数底层百姓早已被繁重徭役兵役压垮，难以为生。

也难怪山清水秀、水土丰美的大河湾，世世代代依旧贫瘠穷苦、百姓拮据。

百姓终年勤恳劳作，可血汗银钱尽数被朝廷层层搜刮、层层征缴，根本攒不下家底，世代困于贫瘠，难以翻身。

这便是寒门绝境，也是世人执念的根源。

家家户户宁可全家啃糠咽菜、节衣缩食，也要咬牙供养子弟读书科考。

只因一朝金榜题名、博得功名，便是彻底的涅槃重生、阶层跨越。

哪怕仅仅只是一名小小秀才，便能阖家免徭役、免丁税，苛捐杂税大幅减免，护得全家安稳无忧。

这般安稳体面、免于盘剥的生活，便是无数底层百姓毕生渴求、遥不可及的终极奢望。

身在封建时代越久，赵九娘便越发被此方天地的规则同化，心境、习性、眼界，都在悄然蜕变。

若不是玉葫芦空间里留存的现代物资时时提醒，她几乎要错觉，前世三十余年的现代人生，不过是大梦一场、虚妄幻影。

如今的她，早已彻底习惯了此方安稳富贵的生活。

习惯了仆从环绕、有人伺候，习惯了清闲自在、无需劳碌，习惯了衣来伸手、饭来张口的闲适日子。

眉眼之间，早已褪去初来乍到的局促与生涩，悄然染上了安稳富足、岁月安然的满足笑意，彻底融入了这异世的富贵安稳之中。