好不容易成功进入陶雨萱家,几人又迎来了新的挑战,陶雨萱回来了,几人在监控里惊叫连连,月琪在监控室里笑的合不拢嘴,最后只能用水果控制自己笑僵了的面部肌肉,简直绝了
厨房里的灯突然灭掉,几人虽然做好了心理准备,甚至火老师一本正经的告诉大家不要叫,千万不要叫,可是随着电子报时声响起,NPC小姐姐出场,整个厨房就被热情点燃了,此起彼伏的嚎叫声,在峻纬和阿蒲怀里反复横跳的明明,都成了月琪的快乐源泉,果然下雨天就是应该看好朋友玩儿密室,绝对惊喜连连,哈哈哈
看着这群人在密室里的神操作,果然大神版的常规操作是跳关,有些担心明明和火老师的嗓子,跟舒姐说了一声先回去了,得给这几个人准备点润嗓子的,这嗓子跟着明明和火老师也是遭老罪了,耳朵跟着峻纬和阿蒲也挺遭罪哈哈哈哈哈哈哈
简单发了消息给阿蒲,让他们结束了过来喝汤,月琪就转身进了厨房
秋冬季节润肺是必不可少的一件事,所以秋梨银耳羹就是一道必不可少的小甜汤
取一颗梨子,一小把枸杞,几片百合,提前泡发的银耳,几颗大枣一起炖煮,炖至银耳出胶,添一小把冰糖,微甜又暖和,最是滋阴润肺
除了甜品还炖了一锅罗汉果排骨汤,准备当做几人的晚餐,取了一整筐枇杷,准备熬一锅枇杷膏,细细算来需要的人还不少,留出6罐给今天的主要受众群体,又给何老师,撒老师几人寄了一些,剩下的就不多了,冰箱里封存起来,需要的时候就可以直接拿出来了
火树琪琪,我们回来了
月琪火老师?辛苦了辛苦了,诸位的嗓子真是遭了大罪了
月琪一脸偷到腥的小猫样,看的众人哭笑不得,实在是这小丫头幸灾乐祸的太过明显一点都不背着人,好像生怕他们不知道她在嘲笑他们,偏偏小丫头长的明眸皓齿,让人舍不得发脾气,只能默默记下这笔账以后有机会再狠狠嘲笑回去
火树你个小丫头还看我们笑话,一点都不理解我这个老人家受到的惊吓
月琪哪有哪有?当当当当,给你们准备的罗汉果排骨汤,快喝吧,对嗓子很好的
火树算你有良心
蒲熠星那我们的呢?我和峻纬没喊,不用帮我们保养嗓子,给我们做了什么好吃的犒劳我们受伤的耳朵?
周峻纬对啊对啊,我们需要鼓励和犒劳~
月琪有的有的,晚上我们吃铁锅炖大鹅
月琪怎么样符合犒劳你们的要求吧?
周峻纬奈斯
起锅烧油,大鹅要在油凉的时候就下锅,鹅皮向下煎制定型,假如姜片,干辣椒花椒大料,八角桂皮白芷,翻炒均匀,再加生抽老抽等调味品,差不多时淋入白酒去腥增香,一定要在大鹅里放一把粉条,粉条极易沾染汤汁,浸了汤的粉条,带着肉香的浓郁和红薯粉特有的嚼劲,十分下饭,再在锅边贴上一圈饼子,盖上锅盖静静的等待,毕竟美味值得等待
铁锅炖大鹅上菜之后罗汉果排骨汤立刻就不香了,活老师几人瞬间围了过来,JOJO甚至跑出了残影,果然每个东北孩子都拒绝不了铁锅炖大鹅
金黄酥脆的饼子,带着浓浓的玉米香味,吸上汤汁,底部的硬壳变软,一口下去,简直香迷糊了
唐九洲天,我有多久没好好吃一顿铁锅炖大鹅了,月琪,你就是我的神
月琪大可不必,做人挺好的
火树话说月琪,你这鹅肉怎么做的不柴的?我有一次吃到的肉简直像木头,又干又柴,从那之后,我还敬谢不敏来着,你这个简直天花板一样的存在啊
月琪其实要想肉质不柴,准备工作还是挺复杂的焯水的时候要注意冷水,下锅温水冲洗,避免接触凉水后肉质急速紧缩变硬,超好水的鹅肉,还要经过锁嫩步骤就是用淀粉,生抽腌制抓揉,最后就是火候啦,老手艺的火候,至少也要练上几年,但是做好前面的几样肉质的软嫩就能保留住80%,所以如果真的掌握不好火候,也不会影响太大的啦
火树天呐一个保持肉质软嫩就这么多说法?琪琪,你这每天点都不累吗?
月琪其实还好啦,我比较喜欢做饭,但不喜欢收拾,所以家里有洗碗机和机器人收拾,我只负责做菜就很开心啊,而且看到你们吃的开心,我很有成就感的
周峻纬做喜欢做的事,每天都是新的自己,这样很好
月琪对啊做喜欢的事,成为想要成为的人,不内耗,不消磨,一切都是最好的安排
月琪特意开了一瓶梨花白,敬朋友,敬自己,敬美好的每一天