第59章 御前献饼香中

中年男子——正是微服私访、体察民情（兼寻美食）的端王赵佶！他并未在意潘晚的谦辞，目光依旧被那香气四溢的肉馅饼牢牢吸引。

那霸道的香气，混合着油脂的丰腴、蜂蜜的甘甜、麦粉的醇厚和肉馅的鲜香，层次分明又浑然一体，竟是他这尝遍天下珍馐的舌头也未曾领略过的奇香！

“哦？武家炊饼？”赵佶饶有兴致地走近几步，那股香气更加浓郁诱人，“方才路上便听闻阳谷有奇饼，竟能得樊楼青眼。今日一见，果然不凡！此饼……可允本王……嗯，本人一尝？”

他本欲自称“本王”，话到嘴边又改了口，但那无意间流露的称谓和那份天然的尊贵气质，已让潘晚心中一震！王爷！果然是位王爷！

吴大管事更是紧张得额头冒汗，生怕这乡野妇人不懂规矩冲撞了贵人。

潘晚心中亦是惊涛骇浪，但面上却愈发沉静。她深知，这是千载难逢的机会！也是巨大的考验！

她再次福身，声音依旧平稳：“贵人言重了。粗陋之物，能入贵人口，是民妇的福分。只是此饼刚出锅，烫口，还请贵人稍待片刻。”

她转身，拿起一个干净的白瓷碟，用竹夹小心地夹起那个金黄酥脆、肉香四溢的馅饼，放在碟中。又拿起旁边一个细嘴小壶，将壶中温热的、清澈的骨汤，如同画龙点睛般，缓缓淋在馅饼被切开的口子处少许。

滚烫的汤汁瞬间渗入酥脆的表皮和丰腴的肉馅之中，发出“嗤”的轻响，更加浓郁的复合香气轰然炸开！

“贵人请用。”潘晚双手将瓷碟奉上，动作恭敬却不显谄媚。

所有人的目光都聚焦在端王赵佶和那碟小小的、却散发着惊天香气的肉馅饼上。

赵佶也被这最后一道“淋汤”的工序勾起了十足的好奇。

他伸出保养得宜、骨节分明的手指，轻轻拈起那金黄油亮、入手微烫的馅饼。指尖传来的酥脆触感让他眉梢微挑。凑近鼻端，那霸道的香气更加立体，冲击着他的嗅觉。

他不再犹豫，对着那被汤汁浸润、微微塌陷的酥皮边缘，轻轻咬下一小口。

“咔嚓！” 一声极其轻微的、却清晰无比的脆响！ 金黄的酥皮应声碎裂！如同最上等的琉璃盏被敲开！碎屑纷纷扬扬，带着油脂的焦香和蜂蜜的微甜！

紧接着，是内里！滚烫、丰腴、饱含肉汁的馅料瞬间涌入口腔！

秘制酱料的咸鲜醇厚、猪肉的肥美甘香、汤汁的温润鲜美……如同汹涌的浪潮，瞬间席卷了他所有的味蕾！

那酥皮极致的脆与内馅极致的软糯多汁形成了惊心动魄的对比！麦香、肉香、油脂香、蜜香、汤鲜……层层叠叠，在口腔中爆炸、融合、升华！每一种味道都清晰可辨，却又和谐统一，共同构筑出一种令人灵魂震颤的、前所未有的味觉盛宴！

赵佶的动作猛地顿住了！ 他咀嚼的动作变得极其缓慢，那双总是带着文人雅致和帝王雍容的眼眸，此刻却瞪得溜圆！

里面充满了难以置信的震撼和……一种近乎虔诚的享受！他忘记了周遭的一切，忘记了身份，甚至忘记了呼吸！所有的感官，都沉浸在这小小馅饼带来的、颠覆性的味觉冲击之中！

一小口咽下。 他几乎是迫不及待地，又咬下了第二口！这一次，是带着更多酥皮和肉馅的部分！ “咔嚓！唔……” 更加丰富的口感在口中绽放！

酥皮的焦脆、肉馅的油润、偶尔嚼到的芝麻粒爆开的异香……混合着那销魂的汤汁，形成更强烈的风暴！

他吃得越来越快，动作甚至带上了一丝急切！全然不顾王爷的仪态！

白瓷碟中，那金黄的馅饼以肉眼可见的速度消失。酥皮碎屑沾上了他修剪整齐的胡须，他也浑然不觉。

直到最后一点饼屑被他意犹未尽地舔舐干净，赵佶才长长地、满足地吁了一口气。他闭上眼，似乎在回味那令人神魂颠倒的余韵。

再睁开眼时，看向潘晚的目光，已充满了毫不掩饰的激赏与惊叹！

“好！好！好！”赵佶连赞三声，声音因为激动而微微发颤，“外酥里嫩，咸鲜甘美，汁水丰盈，麦香浓郁！层层叠叠，妙至毫巅！此饼……只应天上有，人间哪得几回尝？！”

他抚掌赞叹，目光灼灼地盯着林晚：“潘娘子！好手艺！好心思！此饼唤作何名？”