崇川(今江苏南通县)有一友,天性仁慈,戒杀,但每以不能持斋为憾。所以对于鲜鸡、鱼、蟹之类,生平严禁烹杀。亲友招待他,席间只摆腌品。即使到好杀之人家,也从无一物为自己而烹杀。
清朝安徽徽州方尚贤,家资巨富,生有二子,各请一师教授。幼子是宠姬所生,非常疼爱,所以特别厚待其师。其师姓田,爱吃羊肉羹。尚贤每天杀羊款待他,经常备有三四头在羊栏里,选择肥的宰杀。康熙丙午年,幼子颈上生毒疮,痛得哀声号哭半个月,毒疮脓血流不出来,尚贤每天请医治疗、祈神求祷都无效。一天,其子忽作羊鸣而死。
——《安士全书》白话译文