新学校很大，空气中飘荡着陌生的自由和隐约的压力。魏然很快安顿下来，四人间宿舍，另外三个女孩活泼热情，但她心里揣着事，笑容里总带着一丝恰到好处的距离。学费解决了，生活费却是迫在眉睫的现实。她像搜寻猎物一样，在兼职网站和公告栏间仔细筛选。时间要灵活，不占用白天课程，薪酬最好能高一些。

“「屿」咖啡招聘长期兼职服务生……” 这则信息跳入眼帘时，她手指顿了顿。夜间工作，待遇面议（标注了优厚），地址在大学城北区青石路，靠近那个由旧厂房改造的、略显偏僻的创意园区。条件几乎是为她量身定做。她没有犹豫，按照号码发送了微信好友申请。

对方通过得很快。头像是一片深蓝色的海，岛屿轮廓朦胧。名字就是一个“屿”。交流简短得近乎冷淡，但那份“你定时间”的随意，反而让魏然心里松了口气。或许是小店，老板比较随性。她约了第二天晚上七点。

青石路比想象中更僻静。高大的梧桐枝叶掩映下，17号是栋独立的二层小楼，灰泥墙面带着旧工业的粗粝感。大面积的落地窗此刻暗着，映出路灯光和摇晃的树影。原木招牌上只有一个手写体的“屿”字，旁边绕着不起眼的小灯串。整栋楼静悄悄的，没有营业的迹象。

魏然推开门。一股混合着陈旧木料、咖啡豆余韵，以及类似老图书馆尘埃气息的味道包裹了她。室内昏暗，只有深处柜台后亮着一盏暖黄的孤灯，光线勉强勾勒出空旷的轮廓。挑高很高，实木桌椅散落，书架上挤满了旧书，一道旋转楼梯通向二楼。绝对的安静，只有灰尘在光柱中缓慢沉浮。

“您好？有人吗？我来应聘……” 她的声音带着回音。

“喵——” 一声慵懒的猫叫从柜台后传来。她这才注意到，柜台上方的高处，一只通体乌黑、四爪雪白的猫，正蜷在装饰架顶端，琥珀色的竖瞳在昏暗中瞥了她一眼，又漠然闭上。

没人应答。魏然等了一会儿，退了出来，门在身后无声合拢。心下有些异样，但“待遇优厚”和紧迫的经济需求压过了疑虑。她决定明天正式面试再看。

次日，时间如约而至。魏然提前十分钟再度来到“屿”。午后的阳光透过落地窗，给室内镀上一层柔和的浅金。黑猫换了个地方，在窗边沙发的背顶蜷成毛茸茸的一团。

她刚坐下，门被推开。一个高个子男人晃了进来，黑衣，破洞牛仔裤，头发随意，眉眼间是漫不经心的慵懒。他扫了一眼，径直去敲柜台：“嘿，有人吗？面试的。” 声音带着点沙哑的随意。

几乎是同时，另一个男生也进来了。白衬衫，卡其裤，细边眼镜，干净的书卷气里透着学生找兼职时特有的审慎。他朝魏然和先到的男人礼貌地点了点头。

就在这时，柜台侧面那扇不起眼的窄门开了。一个男人走出来。

他三十出头，很高，瘦，浅灰色亚麻衬衫，袖子挽着。深棕色微卷的发，肤色是少见阳光的苍白，眼下有淡青。五官是温和的英俊，但那双浅琥珀色的眼睛最特别——目光看似专注，却又像隔了层薄雾，没什么情绪，有种与周遭疏离的倦怠感。

“来了？” 声音平静无波。他目光掠过三人，点了下头，“进来，一个一个。”

他示意魏然先来。小房间里只有旧书桌和椅子，堆着些纸箱。他坐下，随手翻着个本子。

“我叫魏然，S大新生，想应聘……”

“嗯。” 他甚至没抬头，“时间能配合晚班？周末全天？”

“……可以。”

“行，先出去等着。”

魏然话没说完就被请了出来。接着是那个黑T恤男人，他进去不到两分钟就出来了，耸耸肩，瘫进沙发，还顺手挠了挠不知何时跳到他旁边扶手上的黑猫下巴。黑猫发出惬意的呼噜声。

最后是眼镜男生，他进去的时间稍长一点，出来时脸上带着未散的困惑。

等最后一人出来，老板也再次出现，倚在门框上，手里拿着一张便签纸。

“刘景珩。”他看着黑T恤男人。

“到。” 刘景珩懒洋洋应声。

“林亦森。”目光转向眼镜男生。

“是。” 林亦森点头。

“魏然。” 最后是魏然。

“结合你们的时间，”老板开口，语气平淡，“排了一下。刘景珩，全职，你周二、周四、周六上午。林亦森，周一、周三下午，周六周日全天。魏然，周三上午，周六周日全天。”

他顿了顿。

三个人都愣住了。这排班……加起来一周店铺营业时间满打满算不到三天，还分散得七零八落。作为“全职”的刘景珩，一周只上三个半天？

刘景珩先笑出声：“老板，合着咱们这店，一周开张不到三天？剩下时间呢？”

林亦森推了推眼镜：“老板，这个排班太松散了，客流量怎么维持？而且我们三个工作时间几乎不重叠，交接配合也是问题。”

魏然没说话，但眼中满是疑惑。

老板对他们的质疑毫无反应，甚至轻轻打了个呵欠，才慢悠悠道：“剩下的时间？关着呗。反正……又不是我出钱。”

不缺流水，还不是他出钱？三人一时语塞。

“培训呢？”林亦森追问。

“培训？”老板像是才想起，“周六周日，你们全天对吧？就那两天，培训。”

“两天？！”这下连魏然也忍不住低声惊呼。

“嗯，两天够了。”老板依旧平淡，“很简单，冲咖啡，用机器，收钱，打扫。我到时候会教。”他补充，“培训期算工资，按兼职时薪。”

刘景珩吹了声口哨。林亦森眉头紧锁。

老板不再解释，拿出手机操作。“拉个群，排班表和其他事项发里面。店门密码和钥匙交接也在群里说。没问题就周六早九点，准时。”

手机震动，一个名为“屿-值班”的四人群（包括老板）出现。

“行了，就这样。”老板摆摆手，转身走回窄门，门在身后轻轻关上。

留下三人站在空旷的店里，听着黑猫的呼噜声，面面相觑。

刘景珩伸了个懒腰：“得，越来越有意思了。周六见咯，两位小朋友。”他冲魏然和林亦森抬抬下巴，双手插兜晃了出去。

林亦森看向魏然，最终只是客气地笑笑：“那，周六见。多指教。”

魏然点点头，也离开了。

周六上午九点，培训日。

魏然准时推开了“屿”的门。刘景珩已经到了，正百无聊赖地用手指逗弄着柜台上的黑猫。林亦森几乎是踩着点进来的，手里还拿着一个小本子和笔。

老板——罗言，依旧穿着那身浅灰色亚麻衬衫，看起来比面试那天更倦怠一些。他靠坐在柜台后的高脚椅上，单手支着下巴，另一只手有一下没一下地翻着一本厚重的旧书。

“来了？自己找地方坐。”他声音含糊，“培训……嗯，从认识机器开始。”

他慢吞吞地起身，引着三人走到咖啡机旁边。那是一台看起来很专业的意大利半自动咖啡机。机器被擦拭得很干净，但透着一股冷冰冰的气息。

罗言站在机器前，沉默了几秒，手指悬在几个主要的按钮和手柄上方，似乎在回忆。他试着按了一个键，没反应。又拨弄了一下磨豆机的刻度盘，发出生涩的咔哒声。

“这是开关……大概。”他不太确定地指着一个按钮，“磨豆……嗯，豆子在那。水量……这个旋钮控制。压力……看这个表，不过一般不用管。”他的讲解支离破碎，毫无条理。

魏然、林亦森甚至刘景珩都忍不住交换了一个眼神。这老板，真的会做咖啡吗？

就在罗言对着蒸汽棒想示范打奶泡却找不到蒸汽开关时，咖啡馆的门被推开了。

一个男人走了进来。他看起来三十岁左右，衣着考究，剪裁合体的深色休闲西装，头发一丝不苟，面容英俊，眉眼锐利。他身后跟着一位四十多岁、穿着整洁厨师服、气质干练温和的女性。

罗言一看到来人，脸上那层倦怠瞬间被烦躁取代，他“啧”了一声。

“高慕哲，不是说不用你管吗？”罗言的声音里是毫不掩饰的不耐。

被称作高慕哲的男人笑了笑，那笑容标准得体，目光扫过旁边那台显然被主人冷落且不甚了解的咖啡机，以及三个明显一头雾水的“新员工”。

“就你这样‘培训’下去，”高慕哲开口，声音平稳，带着点恰到好处的嘲讽，“我怕你这店还没开张，先因为咖啡太难喝或者机器操作不当出事故。喝死人倒不至于，但喝跑所有潜在客人是肯定的。”他顿了顿，“顺便，赔掉我投的钱。”

罗言翻了个白眼，但没再反驳，只是更加懒散地靠回柜台，抱起黑猫顺毛。

高慕哲这才转向魏然三人，脸上换上了社交式的微笑。“抱歉，打扰各位的‘培训’了。我是高慕哲，这家店的投资人。旁边这位，是我请来的咖啡培训师，陈薇老师。接下来的培训，将由陈老师负责。”

他看向罗言。

罗言抱着猫，眼皮都没抬，用一种平直的语调补充道：“嗯，对。忘了自我介绍，罗言，挂名店长。这傻缺是你们的金主，高慕哲。旁边这位，”他朝陈薇老师的方向歪了歪头，“应该就是他看不下去，带来的救兵。行了，你们跟她学吧。我补觉。”

说完，他抱着猫，转身就朝那扇窄门走去。

高慕哲似乎对罗言的态度习以为常，只是摇了摇头，然后对陈薇老师做了一个“请”的手势。

陈薇老师上前一步，笑容亲切而专业：“大家好，我是陈薇。接下来的两天，我会系统地教大家关于咖啡的基础知识、这台咖啡机的标准操作流程、各类饮品的制作，以及店内服务和收银系统的使用。时间比较紧，但我们抓紧一些，应该足够大家掌握基本技能。”

魏然三人明显松了口气。这才像样。

刘景珩低声道：“哟，原来真有明白人。”

培训，就在这种突然变得专业的氛围中，正式开始了……