王东旭刚把卤好的鸡爪分装到保鲜盒里，脑海里就传来熟悉的提示音：“叮——卤菜系列准备完成，解锁‘关东煮串串’，含经典汤底配方及萝卜、海带、鱼丸等食材处理技巧，附带‘鲜暖入味’效果。”
他心里一喜，关东煮的汤鲜，串串又方便拿取，不管是路过的人随手买两串，还是坐在摊子前慢慢吃，都合适。而且汤底可以提前熬着，不用一直盯着，正好能分担点忙碌时的压力。
“东旭哥哥！”门口传来脚步声，刘子毅和邓子涵又来了，手里还拿着刚折的小野花。
“今天有新东西要做哦。”王东旭指了指刚洗好的海带结和白萝卜，“关东煮，就是用鲜美的汤煮这些串串，等下煮好给你们尝萝卜，炖得软软的特别鲜。”
刘子毅凑到水盆边看：“是不是像便利店卖的那种？我上次看到有鱼丸串，圆圆的很好看！”
“对，咱们还能加鱼豆腐和鹌鹑蛋。”王东旭一边说着，一边往砂锅里加清水，放进昆布和柴鱼片熬汤底，“这汤要慢慢熬才鲜，等熬出味道，再把串串放进去煮。”
邓子涵帮着把萝卜切成块：“这个肯定适合冬天吃，暖暖的。不过现在吃也不错，配着你之前做的冰饮，一热一凉肯定很舒服。”
王东旭笑着点头，看着砂锅里渐渐泛起的小泡，已经能想象到之后的场景——客人捧着热乎的关东煮，咬一口吸满汤汁的萝卜，再喝口鲜美的汤，眉眼都舒展开来。这刚解锁的小串，说不定会成摊子上的新热门。
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