上古时期，人们靠打猎捕鱼为生，虽然也摘一些野果和野菜，但是没有人知道哪些野果、野菜能吃，哪些不能吃，甚至有些人还因为吃了毒草而丧命。

渐渐的，大地上的人类多了起来，靠打猎捕鱼根本不能让所有的人吃饱，很多人因此常常挨饿。神农氏看到这种情况呢，心里非常着急，却一时也想不出什么好办法。

有一年春天，神农氏惊喜地发现，人们前一年吃过后随意丢弃的瓜子和果核发芽了。他想：既然瓜子和果核能够发芽，那长大之后就一定能结出新的瓜果；如果人们把吃剩下的瓜子、果核都拿来种，那不是每年都能够吃到这些瓜果了吗？于是他就收集起各种植物的种子来。

可是，很多植物人们是没吃过的，而且也不知道到底是叶子能吃还是根能吃，吃了会不会被毒死。

神农氏决定尝遍每一种植物，找出可以吃的推广给大家。他走了很多地方，每到一处，都要把那里的植物采来尝一尝，不管是叶子、茎、还是根，都亲自尝过，并且记下来哪种植物的哪些部分可以吃，哪种植物还可以当做药材。

有一次，神农氏吃了一种植物的嫩叶，发现这种叶子的味道非常清新，他把这种叶子泡在水里饮用，五脏六腑都觉得像是被洗了一遍似的，神农氏就把这种植物叫做“查”，也就是后来人们所喝的茶。

为了给人们寻找可以食用的植物，神农氏历尽艰辛。他吃过好多次毒草，甚至在一天之内中过多次毒。

有一次，他吃了一种草之后一下就栽倒在地，等到有人发现他时，他已经神志不清了，过了好些天才缓过劲儿来。很多人都劝神农氏不要再尝下去了，免得有一天送了命。

可是神农氏为了人类的幸福，还是继续冒着风险去尝试各种植物。

功夫不苦心人，神农氏尝过了各种各样的植物，还找到了可以治病的药材。他用长年积累下来的经验，指导人们种植哪些可以食用的植物和可以治病的药材，人们再也不用畏惧饥饿和疾病了。

神农氏

神农氏也就是传说中的炎帝，它不但创建了中国的中医药体系，而且还是琴瑟的发明者。此外，炎帝还开创了市场，人们可以把家中剩余的东西拿到市场上相互交易，换回各自需要的东西。

神农尝百草

神农是传说中的医药之神。

很早的时候，人们不幸生了病，只能硬挺着；挺不住的就一命呜呼了。神农看到人们痛苦挣扎的样子，心中大为不忍。他决心尝遍所有的野花野草，找到能为人们解除痛苦的药草。

从此，无论名川大山，还是深沟险壑，只要有草药的地方就有神农的足迹。任何一种稀奇的草药，神农一尝，马上就能辨别出它的药性和疗效。因为神农有一个神奇的肚子，草药对人体的治疗作用，神农一看自己的肚子马上就知道了，当然能够分辨啦！

但是，有些草药是有毒的。神农尝百草的时候，经常会中毒。幸运的是，那个透明的肚子帮了大忙，一旦中毒，就可以马上采取紧急措施。这样，神农便一次次从死亡线上闯了过来。

最后一次，神农尝到一种开小黄花的藤状植物。这种叫断肠草的植物毒性猛烈无比，刚一入口，肠子便根根寸断，还来不及采取措施，神农便猝然到底而死……

神农拯救了千百万人的生命，世世代代为后人所敬仰。