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第五十五章 暗河传55

综影视:君心为我倾

入夜,妙手回春馆里,我正在抓药。

这时,苏暮雨走来。

苏暮雨
苏暮雨

“阿悦,饿了吧?”

我点点头。

张海悦

“是有些饿了。”

张海悦

苏暮雨兴冲冲说:

苏暮雨
苏暮雨

“那我去做饭。”

苏暮雨
苏暮雨

“毕竟这半个月来都是阿悦在做饭,你每天要看诊很是辛苦,所以我也想做饭给你尝尝。”

我点点头。

张海悦

“好啊!”

张海悦

说着放下手中的药材。

张海悦

“我还没尝尝暮雨你做的饭呢,我今天可是要好好尝尝!”

张海悦

苏暮雨摸了摸我的脑袋笑得温柔。

苏暮雨
苏暮雨

“好。”

我装好药材问:

张海悦

“要我帮忙吗?”

张海悦

苏暮雨摇头说:

苏暮雨
苏暮雨

“不用,你今天也忙了一天了,好好休息,做饭就交给我。”

张海悦

“好吧。”

张海悦

半个时辰后。

苏暮雨已做好饭菜,端上了餐桌。

苏暮雨拉过我坐下。

桌子上,是做好的两碗素面。

苏暮雨
苏暮雨

“阿悦,尝尝。”

张海悦

“好。”

张海悦

我拿起筷子,夹了一筷子面条吃进嘴里——

不知道该怎么形容?

怎么说呢?

就是不算太难吃,就是味道有点怪怪的。

苏暮雨满怀期待看着我。

苏暮雨
苏暮雨

“阿悦,,味道怎么样?”

我在他期待的眼神中问道:

张海悦

“暮雨,你剑练的不错。”

张海悦
苏暮雨
苏暮雨

“因为……”

苏暮雨还没说出什么所以然来,我直接说:

张海悦

“但是面,却可以做得这么……有想法。”

张海悦

苏暮雨闻言,挑了一筷子自家面前的面尝了一口,他眉头一皱,确实很难吃。

苏暮雨
苏暮雨

“确实不好吃,”

他抬眸看向我。

苏暮雨
苏暮雨

“阿悦不要吃了。”

说着伸手拿过我手里的筷子和面前的面碗。

他叹了口气,看着他叹气,我揉了揉他的脑袋说:

张海悦

“暮雨第一次下厨,已经很好了……至少面条煮得熟了。”

张海悦
张海悦

“我相信,只要多做几次,就不会这样了。”

张海悦

他握住我的手贴在自己的脸侧。

苏暮雨
苏暮雨

“好,那阿悦你来教我。”

张海悦

“好。”

张海悦
苏暮雨
苏暮雨

“明日我出门的时候,买些桂花糕补偿阿悦。”

张海悦

“好啊。”

张海悦

炉子上煨着的药罐子咕嘟咕嘟地响,水汽顶得盖子轻轻磕着边沿。

苏暮雨还站在桌前,手里端着那碗没吃完的面,氤氲的热气早已散了,面汤凝了薄薄一层油。

他低头看着,侧脸被窗外残余的微光照着,没什么表情,可那抿着的唇线,和垂下的眼睫,却让人觉得他像是做错了事的孩子——一个惯常执伞握剑、从不失手的孩子,头一回在这样烟火气的小事上露了怯。

我走过去,从他手里接过碗,指尖碰到他微凉的指节。

张海悦

“面还温着,倒了可惜。”

张海悦

我把碗放到一旁,转身揭开药罐盖子看了看火候,又用湿布垫着,将罐子挪到炉子边缘,让文火慢慢煨着。

张海悦

“走吧,去厨房,我教你重新做一碗。”

张海悦
苏暮雨
苏暮雨

“好。”

——厨房——

我走到水缸边,舀了半瓢清水,又取过面盆里剩下那团没用的湿面。

张海悦

“过来。”

张海悦

他依言走近。

我把瓢递给他:

张海悦

“加水要慢,一点一点来。看着面粉把水‘吃’进去,再揉。”

张海悦

他照着做,动作起初有些僵硬,倒水像倒暗器。

水珠溅起,落在他的手背上,他指尖微微一缩。

张海悦

“不急。”

张海悦

我握住他的手腕,带着他将水瓢倾斜成一个平缓的角度。

张海悦

“像这样。”

张海悦

水流细缓地注入面粉中心,我引着他的另一只手,指尖轻轻翻拌。

盆里的面粉逐渐聚拢,吸饱水分,从絮状变成湿润的一团。

他的手掌很大,骨节分明,虎口和指腹的薄茧磨蹭着我的皮肤,有些粗糙的暖意。

他的呼吸就在我耳侧,很轻,但稳。

张海悦

“揉面要用巧劲,”

张海悦

我松开手,退开半步。

张海悦

“掌心着力,顺着一个方向,把它揉透。揉到面团光滑,不黏手,也不黏盆。”

张海悦

他依言揉起来。

起初还有些生疏,力道时重时轻,面团在他掌下被压扁又团起。但他学东西极快,不过片刻,动作便连贯起来,那团面在他掌心翻滚,渐渐变得圆润光滑,盆壁也干净了。

炉火的光映在他侧脸上,明暗跃动。

他额角沁出细密的汗,却浑然不觉,只专注地看着手下的面团,仿佛那是需要攻克的一式剑招。

我拿出手帕,为他擦掉额角沁出的汗水。

张海悦

“面揉好了,还需要醒发一会儿。”

张海悦
苏暮雨
苏暮雨

“好。”

我看了一会儿,转身去切菜。

案板上的青菜是白日里买的,还带着水汽。

拿起旁边的菜刀,洗好菜后,刀起刀落,声音清脆均匀。

他揉好了面,将面团用湿布盖上醒着,走过来看我切菜。

张海悦

“青菜要顺着纹理切,不易碎。”

张海悦

我放慢动作,让他看清刀锋的角度。

张海悦

“若是炝炒,便切段;若是煮面,便切细丝。”

张海悦

他点头,看得很认真。

我切完,将刀递给他:

张海悦

“试试。”

张海悦

他接过去,掂了掂——这动作让他看起来又像那个执伞的刺客了。但下刀时,他放轻了力道,学着我方才的样子,一手按着菜,一手落刀。

起初几刀有些迟疑,切出的丝粗细不匀,但他调整得快,后面便渐渐齐整起来。

张海悦

“很好。”

张海悦

我将切好的菜丝拢到碟子里。

张海悦

“比第一次用剑时如何?”

张海悦

他手腕一顿,随即继续切完最后一点,才放下刀,嘴角那点笑意深了些:

苏暮雨
苏暮雨

“第一次握剑,父亲说我拿得像烧火棍。”

他洗净手,用布巾擦干。

苏暮雨
苏暮雨

“剑有剑路,刀有刀法,这灶台上的事,原来也有章法。”

张海悦

“世间万事,皆有章法。”

张海悦

我引着火,重新坐上铁锅。

张海悦

“火候,佐料,顺序,差一点,味道便不同。就像用药,君臣佐使,分量时机,丝毫马虎不得。”

张海悦

油热了,我示意他将菜丝下锅。

热油遇到水汽,刺啦一声响,他肩膀几不可察地绷紧了一瞬,随即又放松,拿着锅铲,学着我的样子翻炒。

菜香混着油香弥漫开。

我站在他身侧,偶尔指点一句“火可以大些”或是“该放盐了”。

他话不多,只简短地应“嗯”,手上动作却一丝不苟。

面醒好了,我教他擀开,切成均匀的面条。

沸水下面,滚三滚,捞起过一遍凉水,再放入炒好青菜、调好汤底的碗中。

两碗新的素面端上桌时,天色已彻底黑透。

屋里点了灯,昏黄的光晕铺满方桌。

苏暮雨将筷子递给我,没说话,只抬眼看了看我。

我接过他递来的筷子,低头尝了一口。

面条劲道了,汤底清润,青菜爽脆,盐也放得恰当。虽比不上名家手艺,却已是十足的家常味道,暖胃,也暖心。

张海悦

“很好吃。”

张海悦

我看着他说。

他眼睛亮了一下,像星子落进深潭,漾开浅浅的波光。

他没说什么,只低头吃着自己那碗,耳根在灯光下透出一点薄红。

窗外,南安城的春夜静悄悄的,偶有更夫敲梆子的声音远远传来,又悠悠散去。

炉子上的药罐还在咕嘟着,药香安稳地笼罩着这一方小小的天地。