烧碱

“行，注意别被烫着。大娃这么懂事，婶儿以后挣了钱就送你去学堂念书，将来好考秀才、中举人，当个大官。”

原本兴致勃勃打算烧火的大娃，瞬间没了精神。

他好心帮三婶干活，三婶为啥要送他去那种地方？

他压根儿不喜欢读书，也不想写字。

他以后就想当个屠户卖肉，这样就能天天吃肉。

要不就卖糖葫芦，想吃多少吃多少。

余岁欢自然不清楚大娃在想啥，她熬了一锅玉米糁，又蒸了一锅杂面窝窝。

把豆腐切成片，锅里放少许猪油慢慢煎，等所有豆腐片都煎得两面金黄，再放进肉汤里大火煮开，那香味儿立刻就飘出来了。

她还炒了一大盆茄子，凉拌了一盆黄瓜。

家里人多，今天又干了一天活儿，肯定饿坏了，家里菜不缺，就多做了些。

等她做好饭，正好地里干活的人也回来了，拉了一大车麦穗，全卸在了门口不远处的一大片空地上。

地里的麦穗都得拉回来，然后用驴子或者人拉着石碾在上面来回转圈碾压。

把麦子全碾出来，剩下的秸秆用叉子挑出来堆在一旁，以后能用来烧火做饭。

这时地上就只剩麦子了，晒干后装到袋子里，这时候农忙差不多才进行到一半。

麦子收完后紧接着还要犁地、耙地、种玉米、浇水，这些活儿都干完，大家才能歇息，农忙才算正式结束。

今晚做的菜虽说没肉，但那肉汤炖豆腐美味极了。

一个个吃得肚子圆滚滚的。

李周氏看着一家子心满意足的样子，到嘴边的话又咽了回去。

这样的日子虽好，可太费钱，不管是豆腐、猪下水还是猪油，全是花钱买的，一顿饭就得花不少钱。

“明天地里的麦子差不多就能割完，后天碾麦子的时候，老三你就别去忙了，和你媳妇去镇上卖蜜汁杏，昨晚不是做了不少嘛，赶紧卖了。”

这些东西放在家里不换成钱，李周氏心里始终不踏实。

“麦子收割完后碾麦子有我和老二干就行，你和三弟媳赶紧去卖蜜汁杏挣钱才是要紧事。”

李承家知道做买卖比种地挣钱，但种地是农民的根本，是吃饭活命的保障。

“行，明天割完麦子，后天我就和欢欢去镇上卖蜜汁杏，等赚了钱回来给大家割肉吃。”

李承瑾早就不想干这些活儿了，实在太累。

以前没娶媳妇的时候，他也不在乎别人怎么说，可现在娶了媳妇，他不干活又怕媳妇瞧不上他，所以这两天才老实地下地干活。

吃完饭，陶桂花和张兰香收拾碗筷准备刷碗。

李家三兄弟出门准备把外面的麦子摊开晾一晾。

还没走出门，就看见李承宏提着两条大草鱼走进来。

“大伯，大堂哥，二堂哥，三堂哥，我给你们送鱼来啦。”

一进门他就把人喊了个遍。

“承宏来了，抓两条鱼不容易，现在农忙大家都缺油水，你们自己留着吃就行，还给我们送干啥？”

李老大看了眼那两条鱼，挺大的，有成人半个手臂长，每条起码三四斤重。

“大伯，我今天去河里网了不少鱼，我爹让我拿两条大的过来。家里还有好多呢，你们留着吃吧。”

李承瑾也不客气，马上接过来，上前勾着李承宏的肩膀。

“承宏，下次去河里钓鱼叫上我。”

“行，放心吧三堂哥，下次肯定叫上你。”

三个孩子看到两条鱼还活着，尾巴甩动着直挣扎，兴奋得拍手大叫。

“吃鱼啦，吃鱼啦！”

李周氏用木盆接了一盆水，把两条鱼放进去。

“这鱼还活着先养着，明天吃的时候现杀，肉才新鲜。三儿媳，你说这鱼明天咋吃好？”

她厨艺不咋样，以前有鱼都是直接水煮，放点盐巴，有时再放些菜，做出来总有股子腥味，不太好吃。

余岁欢看看那两条鱼，加起来有七八斤重，一家人吃应该够了。

“把鱼头和鱼尾剁了，用豆腐炖汤，鱼肉切成小块炸一下，再用来炖茄子。明天我给你们做发面馒头，那馒头又软又好吃，配着鱼汤绝了。”听她这么一说，大家又开始期待明天中午的饭菜了。

说起发面馒头，她现在就得和面让它醒发。

好在这会儿天气热，晚上和好面，明天上午面差不多就发好了。

她和了一大盆面，里面也掺了玉米面，毕竟这家人还达不到顿顿吃白面的水平。和好面后她又到院子外弄了一堆稻草点燃。

把烧成灰的稻草放进木盆，再加上半盆水。

用一块纱布把草木灰过滤出来，剩下的水静置一夜，得到的就是碱水。

“欢欢，你咋还学大娃他们玩泥巴呢？”

李承瑾毫不留情地嘲笑。

“不懂就别说话，烧水去，我要洗头！”

这几天相处下来，余岁欢一点也不怕李承瑾了，还得寸进尺地指使他干活。

“承瑾，三弟媳，在家不？浴桶做好了，现在能抬过来。”

李承历手里拿着一个简单的衣架走进院子，虽说没花纹装饰，但看着挺结实。

“辛苦你了承历哥，这么忙还抽空做。”

余岁欢赶紧拿了一罐蜜汁杏出来。

“这是我自己做的小零食，拿去给铁蛋和小花尝尝鲜。”

“不用这么客气三弟媳。”

李承历说啥也不肯接。

“这是给孩子的，又不是给你的。”

李承瑾懒得跟他啰嗦，直接拿着罐子去了隔壁二叔家，从他家厨房拿出两个大碗把蜜汁杏倒出来。

“铁蛋，小花快过来，你三堂婶儿给你们做了好吃的。”

两个孩子高兴地一人端了一碗，边吃边喊好甜、好吃。

有了浴桶，余岁欢洗了穿越以来最舒服的一次澡，就是有点费水，烧了满满一大锅。

一夜好眠，余岁欢梦到地上有无数铜板，她捡了好几麻袋，最后被尿憋醒了……