大概五六年前,我在上海打工,一个月工资 5K,主要负责帮公司采购食材和整理库存,看着不起眼但也能接触到一些上流社会的人物。
我最后悔的一件事,就是在上海交友,骗别人说我是一家高端餐饮集团的继承人。
【真实经历改编,故事中出现的人物、公司、地点皆为化名。】
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大概五六年前,我在上海打工,在一家知名的高端餐饮集团当采购助理,一个月工资 5K,但是看起来也挺体面的。每天穿着整洁的衬衫、西裤,出入于各大高档食材市场和供应商之间,偶尔还能跟着采购经理去一些高端的酒会和食材品鉴会。
那时候正是餐饮业蓬勃发展的时候,不像现在,竞争那么激烈,当时高端餐饮市场刚刚兴起,很多公司借着消费升级的东风迅速扩张。我去的这家"味觉王朝"就是其中之一。
虽然我工资低,但公司确实很厉害,据公司里的老员工说,杨总从杭州起家,一开始只是一家不足百平米的小馆子,到现在,总部迁到上海不说,去年还被一家知名投资集团注资五亿,上海、北京、成都、广州四地已开二十多家分店,听说明年准备冲击港股上市。每次公司年会,杨总发言时总会提到"匠心"、"传承"这些词,我虽然不太懂商业模式,但就是觉得老总眼光独到,公司前景无限。
说实话,我刚来公司的时候特别自卑。我专科毕业,学的是酒店管理,但理论跟实际工作全是两码事。简历包装了好久才勉强通过面试,进来后发现大家学历都比我高。
我从员工资料上看到,同事大多是国内外知名院校毕业,几乎全是城市户口,他们谈论的话题无非是哪个新开的米其林餐厅值得打卡,哪个酒吧的鸡尾酒口感绝佳,出国旅游哪家日料店一定要提前预约。而我只能假装感兴趣地听着,内心却因为没有相同经历而焦虑。
我父母都是安徽农村人,他们希望我毕业后回县城的国企上班,安安稳稳过日子。但我不想过那种日子,总觉得自己可以在大城市闯出一片天。
就这样,我在公司默默无闻地干了大半年,不声不响地成领导安排的每一项任务。我知道自己起点低,唯有加倍努力才能慢慢追上。
我的主管是采购经理郭凯,研究生毕业,家境不错,工作能力极强,是杨总亲自从上海交大挖来的精英。他对我还算不错,可能是看我肯吃苦,又没有那么多花花肠子。
转机出现在那年春天的一次供应商见面会上。
通常这种场合,我只是负责记录和整理资料,但那天郭经理突然让我陪他一起出席,理由是正好看看我这半年的学习成果。我受宠若惊,赶紧把自己收拾得整整齐齐,提前半小时到达酒店。
见面会在浦东一家五星级酒店举行,来的都是全国各地的优质食材供应商,有些甚至是一些特定食材的独家代理。