山来酒楼名声日盛,早已不止咸阳城郊闻名。
高要一手现代小炒、焖炖鲜烹之法,颠覆大秦千年古膳口味,鲜香绝妙、滋味独绝。
官差日日打卡,商贾层层传扬,就连咸阳城内不少中层官吏、府中贵人,都特意绕道城郊,只为吃一席山来热菜。
大秦尚食粗糙、御膳制式僵化、千篇一律。
宫中御厨世代承袭古法,只会蒸煮炙烤,毫无新意,菜品寡淡僵硬。
久而久之,山来酒楼、奇厨高要的名头,顺着官途渠道,一路传到了咸阳宫尚食局耳中。
尚食局官吏尝过一次高要亲手烹制的鲜焖土鸡、酱汁时蔬,当场惊为天人。
菜式鲜活、入味分层、色泽鲜亮、香透十里,完全是超越时代的厨艺神迹。
在皇权至上的大秦,奇才异能,必归王室。
民间有此绝世厨道能人,岂能流落市井、仅供布衣食用?
始皇尚奢、宫廷重礼,尚食局当即拟令:
征辟高要,入宫为御用御厨,隶属宫膳司,食朝廷俸禄,入皇家籍册,专供帝王贵胄膳食。
皇令一出,无可违逆。
但凡大秦征召异能之士,平民士子皆需奉旨入宫,抗拒征召,便是抗旨不尊、隐匿奇才、藐视皇权,轻则抄家流放,重则株连论罪。
这日正午,阳光正盛,酒楼满堂热闹。
一队身着墨色官服、持官府文牒的尚食局差官,径直踏入山来酒楼。
气场肃然、威仪深重,瞬间压得满堂食客噤声,市井喧嚣顷刻散尽。
街坊邻里远远观望,心底了然:
山来楼的大厨,要被皇家征走了。
人人惋惜、人人无奈。
大秦律法,皇差征召,无人能挡。
一旦入宫,便是皇家人,从此市井无名、烟火无缘。
自由身没了、自家酒楼废了、安稳日子彻底终结。
后厨的高要闻声走出,看到官服、文牒的那一刻,心头骤然一沉。
穿越数年,他最懂大秦皇权恐怖、律法严苛、人身不由己。
入宫,看似荣光、看似高升,实则入笼为奴、身不由己、永无自由。
皇宫是金牢笼,是吃人地。
一旦入宫,再无灶台自在、再无小楼安稳、再无知己相伴。
每日仰人鼻息、伺候权贵、谨小慎微、动辄获罪。
原剧里所有屈辱、践踏、身不由己的噩梦,瞬间涌上心头。
高要指尖微颤,眼底第一次生出惶恐。
他不怕苦、不怕累、不怕市井纷争。
他怕——好不容易得来的安稳、自由、尊严,一朝被皇权强行剥夺。
差官手持文牒,声音冷肃,当众宣读征召令:
“市井布衣高要,厨艺卓绝、异于古制、堪供御膳。
奉尚食局令,特征召入宫,补御厨缺。
即刻停业随我入宫,登记入籍,永世供职宫膳!”
话音落下,满堂死寂。
食客纷纷低头叹息,无人敢言半句异议。
高要唇色发白,正要开口辩解,一道从容沉稳的声音,稳稳响起。
“官爷且慢。”
赵山缓步走出,神色平静、不卑不亢,立于官差身前,礼数周全、气度坦然。
他熟知秦律、深知皇家征召规则、更懂大秦征辟的漏洞与底线。
秦朝征召奇才,分两类:
一、无偿强征、终身隶役——无退路、无赦免、不得推脱。
二、择优特聘、以用为先——可据民情、民生、商用利弊,陈情免征。
最关键一条秦律:
利民恒业、市井支柱、稳市安坊者,可酌情免于私役征召。
山来酒楼如今早已不是普通小店。
它稳城郊市井、安商户民心、稳往来流民、供官差膳食、平价利民、规整市风。
是咸阳城郊维稳民生、安定市井的核心商铺。