他迈着长腿走到玄关,透过门上的猫眼往外看。门外走廊灯光下,站着几个穿着统一国家队标志性红白拼色运动外套的年轻人,头发和肩头的衣料都被雨水打湿了,深色的水渍清晰可见。正是乒乓球队的队友:林高远、梁靖崑,还有嗓门最大的小胖。林高远正抬手准备再次按响门铃,小胖则踮着脚,好奇地凑近猫眼试图往里看。
王楚钦拧开门锁,拉开了门。
“头儿!嫂子!救命啊!快收留我们!”门刚开一条缝,小胖那标志性的大嗓门就迫不及待地挤了进来,带着一股室外的凉意和雨水的气息,“食堂今天检修灶台,中午压根不开火!外面这雨下得跟瓢泼似的,外卖小哥都罢工了!我们仨都快饿得前胸贴后背了!”他一边说,一边努力探头往温暖的屋里张望,脸上写满了“求收留”。
林高远抹了把脸上的雨水,露出一个无奈又带着点讨好的笑容:“是啊王哥,清禾姐,行行好,收留我们蹭顿午饭呗?实在是走投无路了!这鬼天气,连个躲雨吃饭的地儿都难找!” 站在后面的梁靖崑不善言辞,也跟着用力点头,憨厚的脸上同样带着期盼。
徐清禾也闻声走了过来,看到门口三个淋得像落汤鸡似的大男孩,尤其是小胖那夸张的表情,忍不住“噗嗤”一声笑了出来:“快进来快进来!看你们淋的!赶紧进来擦擦!”她侧身让开门口,“我们刚好也准备弄午饭呢。不过……”她看了看厨房方向,语气有点为难,“家里存的菜可能不太够你们仨大小伙子吃……”
“够够够!绝对够!”小胖第一个灵活地挤了进来,熟门熟路地从鞋柜里找出自己的拖鞋换上,“嫂子你放心!我们不挑食!有啥吃啥!只要是嫂子你做的,白水煮挂面我们都觉得是人间美味!”他嘴甜得像抹了蜜,哄人的话张口就来。
“就是就是!我们不挑!清禾姐你做的饭最好吃了!”林高远和梁靖崑也紧跟着进来,带进来一股更浓郁的、带着雨水味道的凉气。
原本安静的玄关瞬间变得拥挤而热闹。王楚钦看着这三个不请自来的“饿狼”,无奈地摇了摇头,但眼底并无太多责备,转身去卫生间拿了三条干净的毛巾递给他们:“擦擦头发。”
“谢王哥救命!”三人异口同声,接过毛巾胡乱地擦拭着头发和脸上的雨水。
徐清禾看着瞬间变得有些局促的厨房方向,脑子飞快地转着:“速冻馄饨肯定不够你们塞牙缝了……冰箱里还有……对了!有挂面!再炒两个快手菜应该能对付过去?”她看向王楚钦,寻求支持。
“嗯。”王楚钦言简意赅地应了一声,没有任何犹豫,转身就大步流星地走进了厨房,“我去煮面。”
“嫂子,有啥我们能搭把手的?洗菜?剥蒜?”林高远擦着半干的头发,很自觉地想往厨房凑,表达一下蹭饭的诚意。
“不用不用,”徐清禾连忙笑着摆手,把他们往温暖舒适的客厅推,“你们仨就在这儿坐着歇会儿,看看电视或者接着看我们刚才的电影,茶几上有洗好的草莓和葡萄,自己拿着吃!厨房地方小,你们再挤进来,我们俩都转不开身了!放心,面很快就好!”她指了指投影幕布上暂停的画面和旁边果盘里诱人的水果。
三个大男孩互相看了看,也实在不好意思再挤进那个小小的厨房添乱,只好乖乖地听从安排,在客厅柔软的地毯上坐下。小胖眼尖,一眼就看到了幕布上定格的、充满童趣的动画画面,立刻像是发现了新大陆,促狭地冲着厨房里王楚钦的背影大声嚷嚷:“哟嗬!头儿!可以啊!童心未泯!躲家里看动画片儿呢?这品味,绝了!”
王楚钦在厨房里忙着烧水,对他的调侃充耳不闻。
小小的厨房里,两人立刻进入了高效而默契的分工协作模式。王楚钦负责主食,他找出家里最大的汤锅,接了大半锅水,放在一个灶眼上,拧开大火烧着。徐清禾则迅速拉开双开门冰箱,目光如电般扫视着里面的存货:一把还算翠绿的空心菜,五六个鸡蛋,还有几根真空包装的火腿肠,一小块方形的午餐肉。食材有限,但对付一顿午饭应该够了。
“炒个蒜蓉空心菜,再来个火腿肠炒鸡蛋?”她迅速做出决定,转头问王楚钦。
“行。”王楚钦看着锅里的水开始冒出细密的小气泡,头也不回地应道。
徐清禾立刻行动起来。她麻利地将空心菜的老梗去掉,掰成小段,放在水槽里仔细冲洗,甩干水珠。王楚钦那边锅里的水很快沸腾了,他拆开几大包挂面,“哗啦”一下全倒了进去,用长筷子迅速搅散,防止面条粘连成团。接着,他拿过一个深碗,将几个鸡蛋在碗沿轻轻一磕,蛋液滑入碗中,筷子快速搅打起来,“哒哒哒”的声音清脆利落,蛋液很快变成均匀的金黄色。徐清禾这边也准备好了配菜,将洗净的空心菜沥干水分,码放整齐,又把火腿肠和午餐肉都切成均匀的小丁。
锅里的面条在沸水中翻滚沉浮。王楚钦另起了一个炒锅,放在另一个灶眼上,倒入适量的油。待油温升高,微微冒烟时,他熟练地将打散的蛋液“滋啦”一声倒入锅中。金黄的蛋液接触到滚烫的热油,迅速膨胀、凝固,边缘泛起焦黄,浓郁的蛋香瞬间爆开,弥漫了整个厨房。他快速用锅铲将鸡蛋划散成大小适中的块状,盛入一个干净的盘子备用。接着,锅里再放少许油,烧热,将切好的火腿丁和午餐肉丁一股脑儿倒进去,“刺啦”声中,快速煸炒,直到肉丁边缘微微焦黄,散发出诱人的咸香。
徐清禾这边也万事俱备。她自然地接过炒锅的掌控权,将沥干水的空心菜“哗啦”一声全部倒入锅中。碧绿的菜叶遇到滚烫的锅底和热油,立刻发出欢快的“滋滋”声,迅速变软塌陷,一股带着生机的、属于绿叶蔬菜的清香蓬勃而出。她手腕翻飞,快速翻炒,让每一片菜叶都均匀受热,然后加入适量的盐和一小勺提前拍好的蒜末,再次快速翻炒均匀,蒜香味被热力激发出来,与蔬菜的清香完美融合。
客厅里,食物的香气极具穿透力。小胖第一个坐不住了,溜达到厨房门口,探着脑袋往里看,跃跃欲试:“嫂子,真不用我们帮点啥?剥蒜也行啊!保证剥得又快又好!”
“不用不用!马上就好!你们坐着!”徐清禾头也不回地专注着锅里的菜,声音带着笑意。
“哇,太香了!嫂子你这炒菜的功夫绝了!”梁靖崑也忍不住被香气勾了过来,站在厨房门口,使劲吸着鼻子,由衷地赞叹。1
看得我都跟着饿了哈哈哈
王楚钦那边,面条已经煮得恰到好处,根根分明。他关火,用大漏勺将面条捞起,倒入一个巨大的不锈钢汤盆里,迅速过了一遍提前准备好的凉开水,让面条更加爽滑筋道,然后浇上一些刚才煮面的清汤。徐清禾的蒜蓉空心菜和火腿炒鸡蛋也同时出锅,盛在两个大盘子里,热气腾腾,色泽诱人——翠绿的空心菜点缀着白色的蒜末,金黄的鸡蛋块混合着焦香的肉丁。
“开饭啦!”徐清禾端着两盘香气四溢的炒菜走出厨房,扬声宣布。
客厅里等待的三人如同听到了冲锋号,立刻“呼啦”一下围了过来,眼睛放光地盯着餐桌上的食物。原本就不算大的餐桌一下子显得拥挤不堪。
“自己拿碗筷盛面!”王楚钦端着那盆分量十足的面条走出来,放在餐桌中央,言简意赅地指挥道。
几个人立刻行动起来,七手八脚地冲进厨房拿碗筷,然后迫不及待地围拢在餐桌旁,开始盛面、夹菜。一时间,餐桌上只剩下“哧溜哧溜”吸面条、咀嚼食物以及满足的叹息声。
“嫂子,这空心菜炒得真脆!火候掌握得太好了!一点没蔫!”林高远边大口吃着,边不忘竖起大拇指夸赞。
“这火腿炒鸡蛋也贼香!头儿,你这颠勺的手艺一点没丢啊!国家队伙夫界扛把子!”小胖嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地继续捧场,还不忘调侃。
“汤也好喝,清清淡淡的,配着菜正好。”梁靖崑比较实在,专注于品味,给出了中肯的评价。
徐清禾和王楚钦也各自盛了小半碗面条,端着碗,坐在稍远一点的沙发扶手上吃着。看着几个年轻队友狼吞虎咽、风卷残云的吃相,听着他们发自内心的赞叹和偶尔没心没肺的打趣,小小的屋子里充满了浓郁的食物香气和热闹的人声笑语,将窗外连绵不断的、略显阴郁的雨声彻底隔绝在外,营造出一方格外温暖、充满烟火气的天地。
风卷残云般,一大盆面条和两盘菜以惊人的速度见了底,连面汤都没剩下多少。小胖摸着明显圆润起来的肚子,心满意足地打了个响亮的饱嗝:“嗝……活过来了!感谢头儿和嫂子的救命之恩!这顿饭吃得比食堂香十倍!”
“就是就是!”林高远笑着用力点头,毫不客气地计划着未来,“下回食堂要是再敢关门检修,我们还来嫂子这儿报到!”
徐清禾被他们逗笑了,一边收拾着空盘空碗,一边爽快地说:“行啊,欢迎欢迎!不过下次记得自带食材就行!”
“没问题!包在我们身上!”小胖拍着胸脯,信誓旦旦地保证,仿佛这是什么重大任务。
几个人又坐在客厅里闲聊了一会儿队里最近的训练趣事、教练的“魔鬼”新招,嘻嘻哈哈地闹了一阵。看看窗外,雨势似乎彻底停了,乌云散开了一些,天色亮堂了不少。三人这才起身告辞。
“走了啊,头儿,嫂子!多谢款待!”三人笑嘻嘻地在门口换鞋。
“路上慢点,刚下过雨,地滑。”徐清禾送他们到门口,细心地叮嘱。
“知道啦!嫂子放心!”小胖的大嗓门在空旷的楼道里回荡,渐渐远去。
送走这一室的热闹,门轻轻关上,屋里瞬间恢复了之前的宁静。窗外的雨不知何时已经完全停歇,只剩下房檐边缘残留的雨水,凝聚成珠,“滴答……滴答……”缓慢而清晰地敲打着楼下住户的遮雨棚,发出规律而略带寂寥的声响,像一首雨后的余韵。
王楚钦走到客厅的落地窗边,伸手推开了一扇窗户。雨后清凉湿润、带着泥土和青草芬芳的空气立刻涌了进来,带着洗涤过后的清新感,沁人心脾。他深深吸了一口气。
徐清禾收拾好餐桌和厨房,也走了过来,站到他身边,同样深吸了一口这令人舒畅的空气。“雨停了。”她轻声说,语气里带着一丝雨后初晴的轻松。
“嗯。”王楚钦的目光投向窗外。被雨水彻底冲刷过的世界显得格外干净透亮,树叶绿得仿佛要滴出油来,在微弱的阳光下闪烁着水润的光泽。楼下湿漉漉的小路上,三个穿着国家队红白运动外套的年轻身影,正踩着浅浅的积水坑,互相推搡着,笑闹着,朝不远处的运动员宿舍楼走去,活力十足的身影在积水中留下模糊晃动的倒影,隐约的谈笑声随着距离拉远而渐渐消散。
他静静地看了一会儿,目光追随着那三个熟悉的身影,直到他们转过前面那栋楼的拐角,彻底消失在视线里。正要收回目光,眼角的余光却无意间瞥见楼下那片茂密的绿化带旁,靠近小区围墙的阴影里,似乎站着一个身影。那人穿着一件深色的连帽衫,帽子拉得很低,完全遮住了面容,身形隐在尚未散尽的薄薄雨雾和浓密的绿植阴影里,显得有些模糊不清。更让王楚钦在意的是,那人站立的姿态有些奇怪,不像是在等人,也不像是在避雨或看手机,而更像是在……专注地、一动不动地注视着他们这栋楼的某个方向?尤其是他们所在的这个单元。
王楚钦的目光在那个突兀而沉默的身影上停留了几秒,深邃的眼眸中掠过一丝审视和不易察觉的警惕,英挺的眉头几不可察地微微蹙起。一种微妙的、被窥视的感觉,如同冰冷的雨丝,悄然爬上心头。
(本章完)