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王晓芳感知幸福的一天(2)

更好的成为自己

到了菜市场后

王晓芳妈妈乖乖,你今天中午想吃什么,妈妈给你做。

王晓芳妈妈今天中午咱们蒸米,菜的话就做蒜蓉粉丝蒸虾,然后再炒一个青菜可以吗?

王晓芳妈妈当然可以啦!咱家里面有大米有调料有大蒜,咱们现在只用买虾,粉丝和青菜就好了。

王晓芳妈妈特意挑了新鲜的价格较高的虾,在挑虾时,专门挑个头大一些的买。

王晓芳妈妈(买完虾和青菜后),好了,乖,妈妈买好菜了,咱们赶紧回家做饭吧。

王晓芳(开心的回答)好呀好呀!

到家后,王晓芳妈妈换拖鞋,换衣服,戴围裙,洗完手后,她便喊王晓芳观摩她做饭。

王晓芳妈妈孩子,快把手洗净,来看妈妈怎么做饭!

王晓芳(洗完手后)好!(跑到妈妈面前)

王晓芳咱们先来蒸米,1.在锅中倒入两杯大米(每个人大概吃一量杯的米就够了,约150g)(一边操作示范,一边讲解)

王晓芳2.在锅中添入适量清水,再倒出。把大米淘洗一遍。

王晓芳妈妈3.在锅中再添入适量清水(大约跟大米1:1)

王晓芳妈妈4.咱们把大米放入电饭煲中,将电饭煲选择到蒸米按钮,再点击开始。

王晓芳妈妈咱们等到它蒸好后自动断电就行了,接下来咱们来做蒜蓉粉丝蒸虾。

王晓芳好的!妈妈。

王晓芳妈妈首先,咱们把粉丝放在碗里浸泡30分钟。其次,在这期间,顺势把大虾洗净,把虾须用剪刀剪掉。然后用手掐开虾头,把虾的内脏和虾线一起拽出来。(一边操作示范,一边讲解)

王晓芳(按照妈妈教的方法处理好后)来,妈妈你看,是这样弄的吗?

王晓芳妈妈嘻嘻,宝贝真棒!(搬来一个凳子)你就在这儿坐着观摩学习就好了,注意照顾好自己的身体,别累着自己。

王晓芳谢谢妈妈的关心!

王晓芳妈妈之后,咱们把虾的外皮剥去。

王晓芳接着,咱们来准备调料,首先准备两颗大蒜,其次把大蒜最外面的一层脏皮剥开,把大蒜放在案板上拍开。然后拍开后把大蒜的皮全部剥开,接着把大蒜用刀切成细小的碎末。最后再拿点儿小红辣椒,洗一下切碎一起放碗里。(一边操作,一边讲解)这样咱们的调料就做好了。

王晓芳妈妈咱们的准备材料工作就做好了,接下来,咱们看如何制作。

王晓芳妈妈首先,咱们先处理泡好的粉丝。1.准备铁锅,放一些水煮沸。

王晓芳妈妈2.(水烧开后)把粉丝放锅里烫3-5秒,烫的时候咱们拿铲子搅拌一下,让粉丝受热均匀。

王晓芳妈妈3.(烫好后)端着锅,准备一个过滤网给粉丝倒出来的。(把粉丝撇开水倒进过滤网后)接着把粉丝过一遍凉水用手抓均匀使粉丝均匀散热。

王晓芳妈妈其次,咱们来制作蒜蓉酱。

王晓芳妈妈1.(把锅放煤气灶上加热,去除残余的水分。)

王晓芳妈妈2.(去除残余的水分后。)关上火,让锅先散热几秒,倒入约70g食用油(大约半大勺)

王晓芳妈妈3.将准备好的蒜蓉和小米辣下入锅中,开小火用铲子来回推,使其受热均匀。

王晓芳妈妈4.小火慢炒,炒至蒜末表皮微微发黄,关火调味。

王晓芳妈妈5.往锅中放入少量耗油,盐,味精,松咸鲜,白糖后,用铲子搅拌至调料融化。

王晓芳妈妈6.搅拌至调料融化中,全部倒入碗中。

王晓芳妈妈下面来拌粉丝摆虾蒸虾。

王晓芳妈妈1.将之前准备好的粉丝里放入一些蒜蓉酱和炒蒜蓉酱用的油,用筷子将其搅拌均匀。使粉丝不容易粘连和打坨。

王晓芳妈妈2.将拌好的粉丝倒入盘中,将剥好的虾摆在粉丝上。

王晓芳妈妈3.将剩余的蒜蓉酱抹在虾上。

王晓芳妈妈4.准备蒸锅烧水,水开后,把虾放入蒸锅,扣上盖子,上气蒸5~6分钟。

王晓芳妈妈5.在蒸虾期间,准备一些小葱花。

蒸好虾后,王晓芳妈妈把虾端出来。

王晓芳哇塞,色香味俱全,太有食欲了。

王晓芳妈妈别急,还没做好呢!

王晓芳妈妈6.咱们把小葱花撒到虾上。

王晓芳妈妈7.锅中放入半勺热油,将油烧至150℃。

王晓芳妈妈8.最后咱们把油倒入盛虾的盘子中就做好了。

王晓芳(惊喜)哇塞,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。妈妈先尝尝。(剥好一只拿给妈妈吃)

王晓芳妈妈哇塞!好鲜美,太出味了!来,孩子你也尝尝。(咬了一口递给王晓芳。)

王晓芳嗯!确实味道很好,虾味也很足,太好吃了。妈妈接下来咱们来炒青菜吧。

王晓芳妈妈好哦,1.把青菜洗净后用刀把根部切去。(一边操作,一边讲解)

王晓芳妈妈(洗完菜切完根部后)2.剥大蒜,把大蒜剁成碎末。

王晓芳妈妈(处理完大蒜后)3.打开煤气灶,先倒入少量食用油,(薄薄的一层贴住锅底即可)然后把蒜末倒进锅中,把蒜末搅拌炒香(大约十秒左右)

王晓芳妈妈4.把处理好的青菜倒入锅中,再放一小勺盐,搅拌炒一分钟左右。

王晓芳妈妈(炒好青菜后)好了,端盘出锅。

王晓芳妈妈(盛好米饭,把饭菜端到餐桌上后)来吧,孩子,咱们一起共进午餐吧。

王晓芳吃的这顿饭尝出了米饭的甜味,青菜的清爽感,以及蒜蓉粉丝蒸虾的肉质鲜美和回味无穷的感觉。

王晓芳和妈妈边吃饭边聊天。

王晓芳妈妈,你说这虾经过刀切,火蒸的磨砺能够变成一道美食,让人垂涎欲滴。那我什么时候才能变成一个让人喜欢的人呢。

王晓芳妈妈母虾在交配前需要进行生殖蜕壳,之后公虾会在12小时内产出精子,母虾随后开始产卵并进行体外受精‌。受精卵形成后,卵块会从金黄色逐渐变为黑色或绿色‌。受精卵会经历细胞分裂和胚胎发育的过程,逐渐形成胚胎。这个过程通常需要数天时间。受精卵需要经过母虾的保护才能变成一颗虾卵。

王晓芳妈妈一颗虾卵诞生后需要在水中孵化13~25天才能变成一个小生命。

王晓芳妈妈也就是说在这个小虾是一个受精卵的时候,它就是值得被自母虾保护的,是母虾生命的延续,它就是值得被母虾喜欢的一个小生命。

王晓芳妈妈在小虾孵化出来后,看它的生存环境,如果是河虾海虾的话就是在水中捕食浮游生物长大。它们的结局可能是变成其他动物的食物,或者说靠自身努力茁壮成长,变成大虾,经过交配,创造新生命。如果是养殖场的话就需要靠人工喂养长大,它们的结局大多数是被售卖,变成人类餐桌上的美食。部分品质较好的母虾会留作繁衍后代的工具。

王晓芳妈妈也就是说,无论你的人生处在哪个阶段,都会有人喜欢你,欣赏你,认可你,肯定你,支持你,鼓励你。

王晓芳但好像没有人喜欢我,我爱哭,负面情绪又多,身体又不好,学习又跟不上,还总是给别人带来负能量,我很差劲,我没用,虾还能变成美食,让人有口福,而我……我连一只虾都不如,很多人都讨厌我。

王晓芳妈妈?谁说的?你不是一直都是被妈妈喜欢的吗?

王晓芳真……真的吗?

王晓芳妈妈(摸摸王晓芳的头)当然是真的啦!妈妈有时候忽视你是因为妈妈也很忙,有工作,也有自己的事情要做,可能对你关心上比较欠缺这点我很对不起你。妈妈也知道,你缺乏父爱,但……但是妈妈已经没有勇气相信爱情了!(痛哭流涕)

王晓芳妈妈因为爸爸家暴我们,伤害我们,抛弃我们,连抚养费都不给我们娘俩,他的电话号码也换了,也一直联系不到它,就把我们娘俩扔在这里了。妈妈也想过你缺乏父爱,在考虑要不要给你再找一个新爸爸,但是妈妈很害怕新爸爸像你的亲爸一样家暴我们娘俩。就放弃了这个念头,妈妈也一直在努力为你撑伞,保护你啊!你怎么会这么想呢?(带着哭腔说话)

王晓芳可能是我太内耗了吧……我太过于关注那些负面评价了。

王晓芳妈妈(调整好自己的情绪状态)呀,宝贝,其实太内耗也并不是你的错哦,只是因为你生病了才会这样,妈妈陪着你积极配合治疗,我们一定能好起来的。

王晓芳真……真的吗?

王晓芳妈妈当然是真的啦!你看你一直都有一颗上进心,你都那么难受了,还在努力上学写作业,你已经很棒了呀。

王晓芳额……可能吧……

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