吃虎鱼的由来

快刀陈：380摩拉一条。

快刀陈：（收好了摩拉，随即开始了烹饪工作。从筐中挑选出了两条最为鲜活的河鱼，手法娴熟地刮净了鱼鳞，再于鱼身上巧妙地雕刻了几道花刀以便更好地入味。随后，轻轻冲洗并沥干水分，只用少量胡椒进行了短暂的腌制，旨在保留河鱼本身的鲜美而不加过多香料。紧接着，取来了两根结实的竹串，小心翼翼地将腌好的河鱼穿牢其上。火光跃动间，一条条带着自然之味的鱼被稳稳地架在了明火烤架之上。起初，陈选择了较小的火力慢慢烘烤，让鱼身中的水分随着热量缓缓蒸发的同时，不停地翻转鱼串以保证表皮不会焦糊。待到鱼皮泛起了诱人的金黄色泽时，那恰到好处的颜色似乎在宣告着即将完成的作品。此时，快刀陈再次轻撒了一层胡椒粉末，顿时空气中弥漫开来一股更加浓郁且引人垂涎的香气。整个过程中，他对火候的掌控达到了炉火纯青的地步，既不急于求成也不过分慢待，始终依靠高温来锁住每一寸鱼肉内部珍贵的汁水，确保成品外酥里嫩，鲜香四溢。）客官，两条烤吃虎鱼已经好了，小心烫，您千万要拿好，请慢用。

快刀陈：客官，这鱼原名叫是螭虎鱼，“吃”是民间口音、书写简化产生的。螭”字生僻复杂，我们这些人大多不会书写，日常口头叫卖时读音相近，大家图方便直接写成简单的吃，然后就一代代传下来了。如今螭虎鱼因为岩王帝君镇压魔兽之后，螭虎鱼越来越少，烤吃虎鱼不再限定原始鱼种，随便河鱼海鱼都能制作。只是这个名字沿用至今。

快刀陈：客官，这鱼自己也可以简单制作，是非常方便的美味佳肴。可去万民堂卯师傅那里购买烤吃虎鱼菜谱

快刀陈：好的，那客官您慢走。