购买农场

饭店里的客人们看到新菜单，都有些跃跃欲试，主要是价格不贵，才10铜币，而且还赠送蔬菜汤。

新鲜蔬菜是贵族才有资格吃的，贫民老百姓吃的多是便宜的蔬菜干，萝卜干。

许由因为有各种药剂，可以催生各种蔬菜，不过这些蔬菜的味道很淡，但对于这些人来说也是很值的。

一个客人喝了一口汤就愣住了，这微咸的口感，是放了盐巴！

盐在这个时代也是很稀罕很贵的，蓝星欧洲中世纪的一个妇女孩子死了，但还是喝下了蔬菜汤，就是因为里面有盐，舍不得浪费。

新鲜水果同样也是很贵的，所以饭店里的水果茶很好卖。

此时的许由正在郊外。

中介商点了点头，随后就带着许由参观了各种农场。

这个时代牛羊依旧是财富的象征，到了现代依靠高科技和高效率运作，已经是连平民百姓都吃得起的食物，蓝星阿美莉卡国的吃牛肉记录一直很高。

农场里的动物不多，一些鸡鸭鹅，还有几头奶牛，十几只羊。

农场主因为欠了高利贷，所以急出。

农场主犹豫再三，说出了一个数字。

农场主愁眉苦脸的，可不是，布莱德家族的利息高的离谱，当初如果实在不是没钱，又怎么会欠下高利贷。

2金币就是200银币，农场主自然是连连道谢。

较硬的土地适合种植一些根系发达、能固氮或改善土壤结构的养土作物，除了黄豆外，还有以下几种：

苜蓿：根系能深入地下数米，可打通长期封闭的深层土。同时，其根瘤菌能固氮，每年每亩可向土壤补充相当于60-100公斤尿素的氮素，还能积累有机质，为土壤微生物提供食物，是改良严重板结土地的理想作物。

三叶草：根系上附着大量根瘤菌，能将空气中的氮气转化为植物可利用的氨态氮，固定在土壤里。此外，其地上部分可覆盖土表，减少水分蒸发，抑制杂草，还可为蚯蚓和土壤微生物提供食物，利于疏松土壤。

白萝卜：肉质根能扎进土里30-50厘米，可强行穿透硬土层，起到“生物深翻”的作用，在板结土层里留下垂直通道，让水分和空气重新进入土层，改善土壤结构。

向日葵：主根能扎到地下1.5米甚至更深，可把蔬菜根系够不到的养分带回地表。植株枯死分解后，养分释放到表层土壤，供后续作物吸收利用。

荞麦：根系可在表层土里快速蔓延，能撬出细小缝隙，其根系分泌的有机酸还可溶解被土壤锁住的磷，提高磷的有效性。而且荞麦生长迅速，30天左右就能覆盖地面，减少杂草生长。

在欧洲，适合较硬土地种植的养土作物还有以下几种：

毛苕子：是欧洲冬季耐寒豆科覆盖作物的优质选择，能适应pH5.5-7.5的各种土壤类型，固氮能力较强，在妥善管理下，每公顷可固氮40-70公斤，且极耐寒，可耐受-30℃的低温。

绛三叶：适合在排水良好、pH6.0-7.5的土壤生长，秋季生长迅速，能提供良好的地面覆盖，欧洲的相关研究表明，其在妥善种植后每公顷可固氮12-38公斤。