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第三章:惊艳众人

我在星际弘扬中华美食

美食频道真不愧是最受欢迎的频道之一,刚开播没一会儿边有几个人进入了直播间。云祈还未来得及高兴就见几条弹幕飞速刷过。

“不是,我没记错的话桂花是一种观赏的花吧,怎么做吃的,封了吗?”

“得嘞,又一个蹭美食热度的,走喽走喽。”

“用桂花做美食真不怕吃出问题啊,怪不得不敢露脸这么会哗众取宠!”

“新人主播啊,大家来美食区都是为了品尝美食的可不是来玩命的,这么急功近利真的很败坏路人缘。避雷主播!”

看着这一条条评论云祈没有慌张,毕竟星际美食文化断层太久不了解这些很正常,他语带笑意向大家解释“桂花又名九里香,在古地球桂花常与仕途顺利挂钩。‘雁塔提名处,蟾宫折桂新。’这句诗就表达了对考试中高中的人的祝福和赞美。”

“这句诗虽然听不懂,但感觉很厉害啊。”

“啊啊啊啊啊原来桂花还有这层寓意!下回考试我要带着桂花去,保佑我不挂科!

“主播这是在岔开话题吗?这和规范能否食用有什么关系吗?”

云祈没有搭理找茬的人只继续说道“桂花不仅是一种观赏植物它还是一种药材,食用桂花具有温肺止咳,提神醒脑等功效。所以我们今天要做的就是以桂花为原料的桂花糕和桂花酒酿小圆子。”

“桂花糕和桂花酒酿小圆子听起来好好吃的样子。”

“就冲这名字,我好歹也得尝个味,如果出事记得帮我叫急救谢谢。”

“前面好勇,加油!”

云祈淡淡一笑,看来人类热爱美食的天性到现在也没变,管他难吃还是好吃反正要尝个咸淡。

“我们先制作桂花糕,制作桂花糕需要用到大米粉,糯米粉,白糖,桂花还有蜂蜜。”云祈边说边像网友展示食材。

说完云祈便开始制作桂花糕,好大米粉,糯米粉 ,白糖混合,他取出一小份混合好的米粉准备做夹心。

大份米粉添水搅拌直至湿潮却不粘手的状态,小份米粉添入蜂蜜和桂花,搅拌,搓碎。云祈拿过筛子分别过筛大份米粉,在模具里铺满三分之一的厚度用勺子轻轻刮平,完成后又筛小份米粉铺在上面做夹心,再铺一层大份米粉刮平并用到刀用刀割出块状。弄好后他将桂花糕盖上纱布放上蒸笼开蒸。

直播间的网友看的一愣一愣的,本以为是个想火想疯的骗子但现在看他这丝滑的动作应该是有两把刷子的。

“嗯....看起来好简单,我有种我也能做的错觉怎么破?”

“啊啊啊我闻到了我闻到了!真的很香甜!”

随着直播间新进的观众越来越多,很多人都开始问桂花糕和桂花酒酿小圆子是什么菜,云祈才猛地反应过来他刚刚光忙着制作桂花糕了也没和大家介绍什么是桂花糕和酒酿小圆子。

云祈饱含歉意的向直播间网友解释“桂花糕是古地球古华夏的一道传统美食,相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他努力地爬上去摘下了桂枝,回到书房。后来,杨升庵进京考中了状元。

到了明朝末年,新都有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出 售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先来买,十分受欢迎。”

“感觉主播懂得好多,我记得之前学过古华夏的历史,古华夏的美食文化博大精深可是失传了。”

“古地球美食吗!我已经开始期待了!”

云祈看了评论继续道“下面咱们开始做桂花酒酿小圆子,这道美食具有美容养颜,补气养血的功效,对女孩子很有好处哦而且甜甜的很适合女孩子喝。”

“美容养颜!我真的太需要了!”

“适合女孩子喝,那男孩子能喝吗?”

“我好像闻到了桂花糕的香味了,很香甜!”

云祈觉得网友真的太可爱了“刚才做桂花糕剩下的粉咱们用来做小圆子”

他将米粉团成一个个圆滚滚的小丸子放进锅里煮至漂浮然后捞起放进已备好的凉水中。云祈将准备好的银耳,红枣,枸杞展示给网友看“干银耳要提前泡软,去掉底部发黄的部分,然后把银耳撕成小块,这样才能把银耳煮出更好的口感。”

“银耳不是和普洱一样“哈喝的吗?还能用来煮粥?”

“我之前泡茶的时候尝过一口银耳,脆脆的还没味一,一点也不好吃。”

云祈一愣,银耳泡茶也得亏他们能想出来,银耳本身就没味,没味道泡什么茶,能好喝就怪了。

“银耳要煮软口感才好而且银耳本身无味,一般都是和其它食材搭配着吃的。”云祈解释道。

云祈又换了锅凉水将材料放里面煮“最关键的来了,加入廖糟和冰糖以及少许淀粉。”

“廖糟是什么东西?”

“是古地球的一种特殊的酒,前面的一看就没关注科研院星博,前几天科研院才在官博公布研制出了廖糟,还掀起了一阵骚动。”

为防止银耳煮不烂云祈多煮了一会然后将小丸子加入,撒上桂花,一碗浓稠香甜的桂花酒酿小丸子就完成了。

“刚出锅还很烫,大家放一会儿再吃。”话刚落便看见一条弹幕刷过——

“我屮艸芔茻!!!好烫!好好吃,这是什么神仙料理!”

云祈“......”这届网友可真难带。

其他人也闻到了混合着酒香与桂花香的诱人气息,也忍不住纷纷去品尝这碗桂花酒酿小圆子。

一入口,第一感觉是烫然后就是甜,香,小丸子软糯Q弹,银耳嫩滑,喝下去整个人都感觉暖暖的。

“!!!我收回我之前说的话,真的太好喝了!”

“救命!为什么是数据!这要是能真实的喝上一口我不得幸福的起飞!”

“怪不得我弄的银耳不好吃,原来是我的打开方式不对。”

云祈看着评论区的大家都这么喜欢他做的食物他真的感觉很高兴。 云祈看了看时间,发现桂花糕整的时间够了,他掀开锅盖揭下盖着桂花糕的布,瞬间米香混合着桂花的香甜味道飘进众人的鼻中。

“大家当心烫,不要像刚才那样心急。”云祈怕他们再被烫着提醒道。

众人也怕被烫,就这么眼巴巴盯着桌上的桂花糕,直到云祈说能吃后他们立刻拿起一块塞进嘴里。

松软清香,甜而不腻,一口吃下去唇齿留香。

“这味道就是有毒我也愿意吃啊!”

“我不允许有人忤逆你,晕大人!”

“我吃我吃,我疯狂吃。”

看着大家吃的差不多了就对着观众说“好啦,今天的直播就到这里了,我们下次再见。”

说完便不顾观众的哀嚎下了直播。

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