第三章植物营养

控水控肥是核心; 改良土壤品质是核心; 拉枝转化是核心; 提升叶片光合作用是核心; 让你拼命上化肥的，都是忽悠人的！ 一一唐老师 影响植物营养的合成主要有两个方面，一个是叶片的光合作用，一个是根系从土壤中吸收的养分。 要想提高植物合成的营养，一个是在有叶片上的时候想办法提高叶片的光合作用，另一个是要通过施肥改良土壤。 咱们的每一个学员都应当多去帮助哪些还在弯路上的果农。 一一唐老师 如何提高光合作用 首先要明白，肥料≠营养。 植物吸收的肥料(元素)只有通过光合作用才能转化与能够直接利用的营养。 举个煮粥的例子，煮粥分两步：1.把米和水放锅里;2.开火煮。 肥料(氮磷钾等)就类似于米和水，光合作用就是煮粥用的火。没有火，米和水不可能成粥。光合作用的载体是叶片，咱们常说的没有叶片的时候尽量不要用复合肥，原因就在这。 所以，果树想要长得好、果子想要又红又大、花芽分化好等等一系列的问题，都需要提高叶片的光合作用。 提升光合作用强度，学术上有提高光照、二氧化碳浓度等几种方法。 实践中以下两种为主： 一、在修剪上要做刭通风透光。 二、通过喷施植物生长平衡液提升叶片质量、喷施波尔多液防落叶。 万物生长靠太阳。 一一唐老师 如何提高光合作用 在植物发芽后到落叶前15天期间，每10~15天一次，可以喷施5~7次2个0.3%或3个0.3%，可以有效提升光合作用50%-400%。 春、秋两梢生长期用氨基酸钙和植物生长平衡液2个0.3%(各3两配100斤水) 春、秋两梢停长期用植物生长平衡液、尿素或硝酸钾、磷酸二氢钾3个0.3%(各3两配100斤水)。 在打药的时候加上即可 谢果之后，一定要保住叶片，这是在保第二年的产量 化肥、农家肥、生物有机肥的区别 肥料不能直接变成植物的营养物质。植物的根系先吸收肥料中的元素，然后通过光合作用提供能量将元素转化成营养物质，同时促进光合作用。 很多果农朋友认为，施速效肥是最好的，因为见效快，肉眼可见的效果。 这其实是非常大的一个误区。 化肥就像是西药，农家肥和生物有机肥就像是中药。 西药见效快，但长此以往，势必对身体有影响。化肥见效快，但长此以往，势必对果园有影响。土壤板结、重茬问题、青苔问题都与长期施用化肥有关。这与长期经营的理念是违背的。 农家肥和生物有机肥二者又有不同。农家肥经过发酵为生物有机肥。农家肥像是药材，生物有机肥则是熬好的汤药。 生物有机肥的特点：粉状、有酸香味、湿度25%左右。 一一唐老师 从三者的区别上来说： (1)化肥：化肥是水溶性的，植物可以立即汲取养分，但是不会持续，同时对改善土壤质地、提高土壤长期肥力几乎没有什么作用。 (2)农家肥：农家肥含有的营养物质比较全面，它不仅含有氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。这些营养元素多呈有机物状态，难于被作物直接吸收利用，必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵、分解，使养分逐渐释放。 (3)生物有机肥：利用微生物将农家肥发酵、分解，按照国家标准内含微生物含量不低于2000万/克。具有活土、壮根、养树、育花的作用。其中活化土壤的功能至关重要。 在生产实践中，不要盲目听信化肥商的说法，更不要盲目大水大肥。未发酵的农家肥禁止使用 特别是大面积果园，核心不是树，而是人。 一一唐老师 正确的施肥思路是：重“释”轻“施”。释是释放，施是施用。 土壤中含有的元素非常多，包含了氮磷钾钙镁硫等。但土壤板结会导致植物根系无法吸收，所以改良土壤品质，将其中的元素“释放”出来，比施肥补充更重要。年年补钙年年缺钙就是很典型的反面例子。表3-2 每方土壤中部分元素的含量(kg) 施用有机肥，改良土壤品质的同时，也能补充氮磷钾等元素。 表3-3 每吨有机肥中部分元素的含量(kg)果园管理一定要学习，否则你根本不知道剪掉的是条子还是果子。 一一唐老帅 所以使用化肥时，在植物的叶功能完整时效果更好。速效肥的持效期短，即使是尿素这种缓释肥，持效时间也几乎不会超过2个月，所以秋冬季施用化肥效果较弱。 简单地说，落叶后，就不要施用化肥。所以秋施基肥时使用农家肥，改良土壤品质，好处是持久的、长期的、可累加的。 春季追肥时使用易吸收的化肥。此时虽然树体叶片未萌发或刚刚萌发，但上一年树体积累的能量(主要是淀粉)足以支撑营养的吸收，恰逢此时果树抽枝、展叶、开花营养需求量大，所以适当追肥很有心要。 2021年5月shililanbu宣布挑战成为全球第一个完全不使用化肥的guojia。 果树管理，geming一定要彻底，不能妾协，否则后患无穷。 一一唐老师 施肥的时间 苹果的根系一年有三次生长高峰，分别是春季生长高峰、夏季生长高峰和秋季生长高峰。 植物地下部营养的吸收主要依赖新生椐系。我们不妨思考一下，何时施肥最有利于果树的吸收利用？ 当然是根系生长的旺盛期，新生根的数量多，吸收快。 果树不同、地区不同都会影像果树的物候期。那又该如何判定何时是根系活跃期？ 春季惊蛰前后，气温升高，根系开始活跃; 春梢停长后，地上部生长缓慢，根系开始活跃; 秋梢停长后，地上部生长缓慢，根系开始活跃。 果树地下部和地上部的生长存在交替现象，以根系和枝条的交替现象最为明显。 通俗讲，地上部不长的时候地下部长，地上部长的时候地下部不长。 丰产不丰产，打开基角是关键。 一一唐老师 施肥的原理 根据果树的生长规律， 为了保证全年的营养，有两个施肥节点很重要，就是秋施基肥和春季追肥。特别是秋施基肥，一定不能减免。俗话说，水是肥的腿，为了保证肥效，注意水肥一体化。 有果农朋友提到两个问题：春梢停长时，根系生长也比较旺盛，为什么不施肥？ 依据当年的结果量，如果量大，其实是可以适当施肥，但不要用氮肥，更不要大水大肥。否则春梢重新开始生长，会抑制花芽分化，影响来年开花坐果。(2)春季追肥时，果树尚未长出叶子，没有光合作用，施化肥会不会利用不了？ 不会，此时果树经过去年的养分积累，储存了大量的能量(以淀粉为主)，植物可以通过分解淀粉产生能量，促使植物吸收元素转化营养，进而开花、展叶、萌发枝条。 秋施基肥有四大功能：活土、养根、壮树、育花。 一一唐老师 秋施基肥 秋施基肥的好处 1、秋季气温高，雨量多，有充足的时间使肥料分解腐熟，能及时被果树根系吸收利用。 2、秋季叶片功能尚未衰退，有较强的光合功能，制造的养分可回流到根中，此时正值果树根系生长的第三次 高峰，且断根容易愈合， 并生出大量的分生根和吸收根，有利于根系吸收，增加树体的营养水平。 3、一年来生长、结果所损耗的养分能及时恢复，有利于花芽分化，减小大小年的发生。4树体较高的营养贮备和早春土壤中养分的及时供应，可以满足春季发芽展叶、开花坐果和新梢生长的需要应，可以满足春季发芽展叶、开花坐果和新梢生长的需要。5、树体营养储备好，增强抗逆力，抗冻耐干旱，特别是早春的倒春寒和干旱。综合管理才是𤣩道，任何一个环节做不好，都会影响结果。 一一唐老师 秋施基肥 目的：活土、育花、养根、壮树 时间：秋梢停长后到落叶后15天，最迟封冻前地点：行间或株间，滴水线外侧方式：沟施(宽40公分、深40公分)肥料选择：①一亩地农家肥2-3方+加上200-300kg 生物有机肥②一亩地全中生物有机肥0.5-1吨③一棵树50-100斤农家肥配上5-10斤生物有机肥④幼树可以只用生物有机肥，一棵树3-5斤左右种果树要一眼看三年，今年的产量、明年的产量、后年的产量。秋施基肥 注意事项③施肥之后一定要进行灌水，更有利于根系对营养的吸收。②基肥不用添加其他的化学肥料，只用农家肥加生物有机肥就足够了。③秋施基肥不能施得太浅，不💯很容易造成根系在上层生长，导致根系冬季受冻，干旱季节不耐旱。④秋施基肥一定用发酵完全的有机肥，否则很容易造成根系伤害。 修剪如果沦落到只看花剪树的地步，那就不入流了。 一一唐老师