那条鱼身上撒了一层剁椒,红艳艳的勾人食欲。
那条鱼象是武昌鱼,难道这个菜的名字叫剁椒武昌鱼?我只吃过剁椒鱼头,还真没吃过剁椒武昌鱼。以后的监狱经历告诉我,在监狱里,什么样的黑暗料理都能够变成现实,只有你想不到的,没有监狱厨师做不到的。比如,红薯熬白菜,比如,萝卜土豆茴香茄子大乱炖,等等,以后都在我的饭碗里出现过。
那条鱼肉质鲜嫩,应该是活鱼做的,可惜,我不喜欢吃辣的,所以,那道美食我只吃了一口,现在想想,我那时真是造孽,那样的美味我居然只吃了一口,在以后的N年时间里,那条鱼时不时要出现在我的睡梦里,让我留恋怀想,口水直流。
我无福消受剁椒武昌鱼,幸好还有一道菜可以解馋。一位高个子老哥哥热心地给我介绍,这菜是当地的一道名菜,叫什么什么鸭,梦里的东西记不清了。
看着那个菜的造型,我有理由怀疑高个子老哥哥是在跟我开玩笑。那个鸭子的造型真心不敢恭维,鸭子肉是一小块一小块的,乱糟糟地堆在碗里,似乎是炒的,又仿佛是熬的。以后的监狱岁月告诉我,在监狱里炒菜和熬菜是双胞胎,区别不大。更让我怀疑的是鸭子肉的颜色,这碗鸭子肉的颜色是暗红色,好象裹了一层什么动物的血。就这么一碗乱糟糟的破烂玩意会是当地名菜?既然高个子老哥哥说是名菜,好歹也得尝尝,不然就是不給面儿了。我看准一小块鸭子肉,小心夹起,放进嘴里。噢,上帝,谢谢你,爽歪歪。
那天的饭桌上还有一道小凉菜,具体是什么菜,由于是在梦里,早就模糊不清了。我只记得那个小凉菜很清口,吃完排骨,再来一口小凉菜,倍儿爽。
差点忘了,那天的饭桌上还有一碗汤,是用当地一种青菜做的,汤是好汤,就是有点辣,我只能望汤兴叹。
那个监狱的伙食大体就是这个样子,我觉得很好,阁下以为如何?
一个监狱给人的感觉好不好,吃住只是其中两个指标,还有一个指标,很重要,人际关系。吃的再好,住的再舒服,犯人之间天天打的头破血流,脸被揍成了猪头,人脑袋打成了狗脑袋,这监狱也不是好监狱。
梦里那个监狱让我感觉好的第三个理由,就是人际关系好,十分和谐。
监狱里的人际关系很简单,就分两种,一种是犯人和警察之间的关系,一种是犯人和犯人之间的关系。
人际关系的好坏,决定着对监狱印象的好坏。
在我之前,这个囚室里住着三个犯人,这点大家都知道哈。据我的观察,这三个人之间相处的很融洽。在监狱里,十分罕见。我无意赞美监狱,也无意美化犯人,这都是梦里的东西,个别人别跟我较真。他们相处的的确非常融洽。但是,据我后来的所见所闻判断,这三位大神在进来之前,都是明争暗斗,笑里藏刀,当面说好话背后下毒手的高手高手高高手。
但是,在这个囚室里,他们却相处的非常融洽。为什么在苦难的监狱里他们却相处的非常融洽呢?因为,他们之间没有利益之争,没有厉害冲突了。
人在没有利益之争时,都是好人 。
他们是怎么融洽相处的呢?我就从两个人下棋说起吧。