二十四节气习俗全览

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是之前的库存↓

春季

立春

- 迎春：作为传统农耕社会的重要仪式，官方和民间都十分重视。古代帝王会亲率文武百官到东郊迎春，祈求丰收。民间则有“报春”的习俗，由乞丐或穷人扮成春官，挨家挨户送春牛图，以迎春接福。

- 咬春：北方吃春饼，将豆芽、韭菜、粉丝等炒成合菜，卷入薄饼中食用；南方吃春卷，外皮酥脆，内馅多样，有豆沙、荠菜肉馅等。

雨水

- 回娘屋：出嫁的女儿带上礼物回娘家探望父母，感谢养育之恩。通常会带上罐罐肉，用沙锅炖猪脚和大豆，再用红纸、红绳封好罐口，寓意团圆、美满。

- 拉保保：保保即干爹，父母会在雨水节气这天为孩子找干爹，希望孩子能得到庇佑，健康成长。仪式通常在人群聚集处进行，父母看中合适人选，便让孩子磕头拜干爹，双方互赠礼物。

惊蛰

- 祭白虎：传说白虎会在惊蛰出来伤人，人们用纸绘制白虎，以肥猪血喂之，再用生猪肉抹在纸老虎嘴上，使其不再开口伤人。

- 打小人：在香港等地流行，人们手持小扫把等工具，拍打代表小人的纸人，边打边念咒语，以驱赶霉运和小人。

春分

- 竖蛋：选择光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻放在桌面上，尝试将其竖起来，寓意吉祥如意。

- 吃春菜：春菜是一种野苋菜，与鱼片一起滚汤，称“春汤” ，有“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”的说法。

清明

- 扫墓祭祖：人们携带祭品前往墓地，清扫墓碑，献上鲜花、果品，祭拜祖先，表达对先人的怀念与敬意。

- 踏青：清明时节，春回大地，人们走出家门，亲近自然，欣赏春光，放风筝、荡秋千等，享受春日乐趣。

谷雨

- 喝谷雨茶：传说谷雨这天的茶喝了可清火、辟邪、明目等，人们会在这天采摘新茶，炒制后饮用，口感醇厚回甘。

- 祭仓颉：仓颉造字，功盖天地，在陕西白水等地，人们会在谷雨时节祭祀仓颉，以纪念他的功绩，表达对文化传承的重视。

夏季

立夏

- 迎夏仪式：古代帝王会率文武百官到京城南郊举行迎夏仪式，着朱色礼服，佩朱色玉佩，表达对丰收的祈愿。

- 斗蛋游戏：孩子们用煮熟的鸡蛋相互碰撞，蛋壳不破者为胜，增添了节日的欢乐氛围。

小满

- 祭车神：在一些农村地区，人们会在小满时节祭祀车神，祭品中有一杯白水，祭祀时将其泼入田中，寓意水源涌旺，庄稼丰收。

- 吃苦菜：小满时苦菜生长繁茂，苦菜口感苦中带甜，具有清热解毒等功效，是应季的美食。

芒种

- 送花神：芒种时节，百花开始凋残，人们举行祭祀花神仪式，表达对花神的感激之情，盼望来年再与花神相会。

- 安苗：皖南地区，家家户户用新麦面蒸发包，捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，祈求五谷丰登、平安顺遂。

夏至

- 吃面：民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，夏至新麦登场，吃面有尝新之意，凉面、炸酱面等各种面食备受欢迎。

- 消夏避伏：妇女们互相赠送折扇、脂粉等物品，折扇可生风，脂粉能散体热所生浊气，避免生痱子。

小暑

- 食新：将新割的稻谷碾成米，煮成饭祭祀祖先，然后全家食用，表达对大自然的感恩，也有祈愿风调雨顺的含义。

- 晒伏：此时气温高、日照长，人们会把衣物、书籍等拿出来晾晒，防止发霉、虫蛀。

大暑

- 喝伏茶：伏茶由金银花、夏枯草、甘草等中草药煮成，有清凉祛暑的作用，在路边、村口等地设有免费供应伏茶的摊位。

- 吃仙草：仙草又名凉粉草，将其熬煮后加入淀粉冷却成黑色胶状物，加入糖、牛奶等食用，能消暑解渴。

秋季

立秋

- 贴秋膘：人们在立秋这天吃炖肉、烤肉、红烧肉等以“贴秋膘”，弥补夏日的身体损耗，迎接秋冬。

- 啃秋：在有些地方，人们会在立秋时吃西瓜、香瓜等，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住，也有预防疾病的说法。

处暑

- 放河灯：河灯也叫“荷花灯”，人们将其放入江河湖海，任其漂流，寄托对逝去亲人的思念，也寓意着祈福平安。

- 开渔节：沿海地区在处暑时举行开渔节，欢送渔民出海捕鱼，期待渔业丰收，场面热闹非凡。

白露

- 收清露：民间认为白露时节的露水有药用价值，收集清露烹茶煮酒，有滋养身体的功效。

- 吃龙眼：在福州等地，人们认为白露吃龙眼可大补身体，龙眼口感清甜，营养丰富。

秋分

- 祭月：古代有“春祭日，秋祭月”的习俗，秋分曾是传统的祭月节，人们在月下设香案，摆上月饼、水果等祭品，对月朝拜。

- 粘雀子嘴：农民把不用包心的汤圆用细竹叉扦着置于田边地坎，防止雀子破坏庄稼，祈愿丰收。

寒露

- 赏菊：寒露时节，菊花盛开，各地会举办菊花展览，人们赏菊、咏菊，感受秋日的美好。

- 饮菊花酒：菊花酒由菊花、糯米、酒曲酿制而成，有养肝、明目、健脑等功效，被视为“长寿酒”。

霜降

- 赏红叶：霜降后，枫叶、黄栌等树叶逐渐变红，漫山遍野，层林尽染，人们前往山林观赏红叶，拍照留念。

- 吃柿子：柿子在霜降前后成熟，口感软糯、香甜可口，民间有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法。

冬季

立冬

- 迎冬：古代天子会率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬，回来后赏赐群臣，抚恤孤寡。

- 吃饺子：饺子形似耳朵，人们认为立冬吃饺子冬天耳朵就不会受冻，馅料丰富多样。

小雪

- 腌腊肉：“冬腊风腌，蓄以御冬”，人们将肉类用盐、花椒等调料腌制，晾晒风干，制成美味的腊肉、腊肠。

- 吃糍粑：在南方一些地区，小雪有吃糍粑的习俗，糍粑由糯米蒸熟后舂制而成，可蘸糖、裹豆粉食用。

大雪

- 赏雪玩雪：大雪纷飞时，人们赏雪景、堆雪人、打雪仗，享受冬日的乐趣。

- 喝红薯粥：红薯富含营养，大雪时喝红薯粥，有健脾养胃、滋补身体的作用。

冬至

- 吃汤圆：南方地区，冬至吃汤圆是传统习俗，寓意团圆、圆满，汤圆有实心、有馅料，甜咸口味皆有。

- 吃饺子：北方有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，饺子形状像元宝，也有招财进宝之意。

小寒

- 吃糯米饭：广东地区，人们会在小寒这天吃糯米饭，将糯米与腊肉、腊肠、花生米等食材一同炒制，口感软糯，香气四溢。

- 数九歌：民间流传数九歌，如“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，通过数九的方式度过寒冬，期盼春天到来。

大寒

- 尾牙祭：商家会在大寒时举行尾牙祭，犒劳员工，答谢土地公，尾牙宴上有丰富美食，气氛热闹。