到家后

你去休息吧,我收拾收拾
好的

这时,锥子遛完局长回来了

姐,你出院啦
嗯嗯


恢复得怎么样了
挺好的,对了,你和皓月下周就要回西藏了吧


嗯,是啊
回西藏的东西都准备好了吗?那边天气冷,得多带点厚衣服


差不多了,就是担心那边的工作不好开展
别担心,你们之前不是做得挺好的嘛。对了,到了那边记得定期汇报一下情况,有什么需要帮忙的尽管开口


会的,谢谢姐

没事儿,跟我还客气什么
这时,秦宇宁下来了

宇宁,我想吃火锅

可以啊,吃番茄的吧
我想吃辣的~


不行,再等几天
好吧


等你身体完全恢复了,我们再去吃辣的,到时候可以痛痛快快地吃一顿
好吧,那就先吃番茄锅吧。对了,我们去哪儿吃呢?


不去外面吃了,我在家给你做
你啥时候会做锅底了


上网看到了
上网看到了?你确定能做好吗?


放心吧,我看了好多教程,而且我已经买好了新鲜的番茄和各种配料,保证味道不比外面的火锅店差
那好吧,需要我帮忙准备什么吗?


不用了,去玩吧,我给你买了新的乐高
(眼睛亮了)在哪里


柜子里,我给你拿

(拿出来)给你,去玩吧
(开心)谢谢宇宁,我现在去玩啦


去吧,别坐地上啊
知道啦

秦宇宁来到厨房,把之前买好的新鲜番茄都拿了出来,放在水槽里仔细地清洗。他挑的番茄个个饱满多汁,红彤彤的,十分诱人
他先烧了一锅开水,然后在每个番茄的顶部划了一个十字刀,小心翼翼地把番茄放入开水中烫一会儿,这样可以很容易地把番茄皮去掉。烫了大概一分钟后,秦宇宁用漏勺把番茄捞出来,放在一旁稍微冷却一下,然后轻轻地把番茄皮剥掉,番茄那鲜嫩的果肉就露了出来
接着,他把去皮的番茄切成小块,放在一边备用。他拿出一个大一点的平底锅,往锅里倒了一些食用油,开小火让油慢慢温热起来。当油温稍微升高后,他把切好的番茄块一股脑儿地倒进锅里
锅中倒油,放入蒜末爆香,加入番茄碎炒出汁,再加入适量番茄酱增加浓稠度。接着放入适量冰糖、盐和生抽调味,倒入足量清水,放入葱段、姜片和香叶等香料,大火煮开后转小火慢炖,让味道充分融合,一锅美味的番茄锅底就做好了

晓琪,锥子,吃饭啦
哇塞,好浓的番茄锅底啊


好香啊,浓浓的番茄味儿
宇宁,你这番茄锅底做得太棒了!感觉比外面火锅店的还要香


哈哈,快尝尝怎么样

嗯,真的很不错。这锅底用来涮牛肉卷肯定超级好吃

那你们快把牛肉卷放进去涮一涮吧,我还准备了一些其他的配菜,都很新鲜
大家开始把牛肉卷、金针菇、土豆片等配菜放入锅中涮煮
哇,这牛肉卷吸收了番茄锅底的味道,吃起来好鲜美啊


是啊,而且这锅底煮出来的土豆片也特别入味

哈哈,我就知道你们会喜欢。慢慢吃,锅里还有很多呢
大家一边吃火锅,一边聊天,享受着美食带来的快乐