必修一第3章第2节细胞器

第一个模块细胞器

如线粒体叶绿体，内质网，高尔基体，溶酶体核糖体等，它们统称为细胞器。细胞质中还呈有呈溶胶状的细胞质基质，细胞器就分布在细胞质基质中。

差速离心法。用不同转速来离心。起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉淀到管底。小的颗粒仍悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心上清液，将较小的颗粒沉淀。以此类推达到分离不同大小颗粒的目的。

密度梯度离心与差速离心法是不一样的，一个是不同的转速，一个是不同的密度。

细胞壁不是细胞器。

细胞的边界是细胞膜而不是细胞壁，①细胞壁基本没有选择透过性，控制物质进出细胞。②没有信息交流的功能。③没有流动性。

细胞壁位于植物细胞细胞膜的外面主要由纤维素和果胶构成对细胞起支持和保护的作用。真菌的细胞壁是几丁质。细菌的细胞壁是肽聚糖。

叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，叶肉细胞光合大于呼吸，是植物细胞的养料制造车间和能量转换站。光合作用的两个功能①合成有机物。②能量固定。物质是能量的载体，能量是物质的动力。有些生物没有叶绿体也可以进行光合作用。

叶绿体是半自主性细胞器，它有自己的DNA分子。有自己的核糖体。①有自己的DNA分子可以进行复制，有自己的核糖体可以进行基因表达。所以自己可以通过自己的DNA控制自己的性状。受细胞核的控制也受自己的控制，所以是半自主细胞器。②内共生学说。有些学说认为，最早的真核细胞有细胞核，但是没有叶绿体。那怎么办呢？吞噬蓝藻。来进行营养物质的获取，获取能量，进行生命活动。有一天，它在吞噬蓝藻时良心发现，把蓝藻圈养起来，然后它们快乐幸福的生活在一起。它就变成了叶绿体。

线粒体与叶绿体相近，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是主要场所，不是唯一场所。是细胞的“动力车间”细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体，剩下5%来自于细胞质基质。几乎每个细胞都具有线粒体。，但是有些细胞是进行无氧呼吸的，不需要线粒体。例：乳酸菌，哺乳动物的成熟红细胞无氧呼吸。线粒体也是半自主性细胞器，也有一个内共生学说。

核糖体本质上是一个较大的酶，由好几个蛋白和rRNA 组成，进行蛋白质合成的一个结构。进行翻译的工具。

与分泌蛋白有关的细胞器

核糖体可以分为两种，一种附着在内质网上，一种是游离的核糖体。游离的核糖体合成的一般是胞内蛋白，合成的蛋白在细胞内发生功能。附着在内质网上的核糖体，一般是分泌蛋白，这种蛋白质一般需要经过内转和高尔基体的加工，然后再分泌到细胞外。

内质网是细胞内面积最大的网状结构，内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。内质网需要出芽形成囊泡，然后运输给高尔基体。氨基酸的脱水缩合是由核糖体合成的。具有复杂空间结构的蛋白质分子需要加上多糖链，加上其他物质，加上其他物质，一般是由内质网负责。

内质网分为粗面内质网和光面内质网，有些内质网上有核糖体附着较粗面内质网，有些内质网上不含有核糖体在光面内质。性激素是由滑面内质网合成的。

高尔基体与内质网结构的区别，内质网是网状结构是彼此相连的。高尔基体是一层一层的，有些连有些不连。接收来自内转的蛋白质进行进一步加工分类和包装。①加工分类包装。②合成植物细胞壁。③突触小泡。④顶体酶。⑤溶酶体 它的蛋白具有不同的去向，根据去向进行分类包装。

三个小的细胞器

溶酶体是由高尔基体产生的一个细胞器，主要分布于动物细胞内，植物细胞内一般没有。是细胞的消化车间内部还有多种水解酶，对内能分解衰老损伤的细胞器，对外吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。

熟媒体有很多水解酶，这个水解酶会不会破坏细胞自己的结构？不会，①酸性水解酶 pH环境不稳定我没听懂②溶酶体的膜高度糖基化，糖基有很强的稳定作用，避免它被酶所消化。

中心体 中心体分布在动物与低等植物细胞中有两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。低等植物有地衣藻类。高等植物都没有中心体。它不只是中性粒，还有周围的物质组成。

液泡是植物细胞的细胞器，酵母菌也有。主要存在于植物细胞。内有细胞液。细胞液和细胞内液是不同的概念，细胞液是植物细胞中特有的。①细胞液含糖类无机盐，色素，蛋白质等。储存营养物质②可以调节植物细胞内的环境，③可以使植物细胞保持坚定。

细胞质中的细胞器并非是漂浮于细胞质中的，细胞质中有着支持它们的结构细胞骨架。细胞骨架是由蛋白纤维组成的网架结构维持着细胞的形态锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动分裂分化及物质运输能量转化信息传递等生命活动密切相关。

用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动

苔藓单层细胞

第二模块 细胞器之间的分工合作

分泌蛋白的合成需要一个体系，但是这个体系不只能合成分泌蛋白，还能合成①分泌蛋白：激素，抗体消化酶②膜蛋白：受体蛋白，载体蛋白③溶酶体酶（来自于高尔基体 ）

同位素标记法

同位素质子数和电子数一样，中子数不一样。所以同位素化学性质一样，化学反应是一样的，物理性质不一样， 同位素绝大部分具有放射性 可以通过物理追踪。

怎么知道分泌蛋白的合成过程？追踪分泌蛋白，给分泌蛋白做标记。用3H（这个3是在H的左上角 ）标记的亮氨酸

什么是分泌蛋白？分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的。

分泌蛋白的合成过程大致是，①游离的核糖体以氨基酸为原料，开始多肽链的合成。②与核糖体一起转移到粗面内质网继续其合成过程。，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网到达高基体。③与高尔基体膜融合，蓝。囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质作进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡，囊泡转移到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。 （在分泌蛋白的合成加工运输的过程中需要消耗能量，这些能量主要来自线粒体）（交通枢纽囊泡）

第3模块细胞的生物膜系统

生物膜系统是细胞内的，包括细胞器膜和细胞膜，核膜等结构。总共有8种。一种细胞膜，一种核膜，6种细胞器膜。（两层膜的线粒体和叶绿体，单层膜的高尔基体内质网液泡和溶酶体）这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。

生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输能量转化和信息传递的过程中起着决定性作用。②许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。③细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰保证了细胞生命活动高效有序地进行。（内部稳定，附着位点，不会相互干扰）

内质网膜是一个细胞内面积最大的结构，向外与细胞膜相连，向内与核膜相连。