话本小说网 > 原创短篇小说 > 独居女性日常
本书标签: 原创短篇 

第12章:小龙虾

独居女性日常

调休日。

我一般都是拉上窗帘,一觉睡到自然醒。

奈何九点一到,隔壁楼装修组就开始动工了,极其刺耳的声音把我狠狠地从睡梦中拽了出来,气得我忍不住地吹胡子瞪眼睛。

咪咪倒是很淡定,若无其事的在那舔着小爪爪。

似乎早已习惯了噪音的侵染。

窗外是“清明时节雨纷纷”,快速洗刷完毕的我都不知道该往哪里逃,到处都是湿答答的,逛街都没法好好逛,小区外的手打柠檬店要十二点后才开门迎客。

只好心情郁闷地去给小猫清理猫砂。

我比较懒,买的也是比较贵的除臭松木猫砂,一般是一个星期才给它铲一次屎,换一次猫砂。

四月份还是有好事发生的。

大量小龙虾上市了。社区买菜群的大姐私信我:“瑜妹子,今天的小龙虾好靓哦,肚皮蛮干净的,要不要给你送一箱过去,一箱两斤,五十块。”

真是瞌睡来了,有人给递枕头。

下雨天,我是一点都不想要出门买菜。

秒回:行,老板娘,再给我搭一些做蒜蓉小龙虾的配料和一颗娃娃菜,你算好钱,到时候一起扫给你。

老板娘送过来的小龙虾的确很靓。

个头挺大,活蹦乱跳的。

小龙虾比对虾好处理,不需要用牙签一只只的挑虾线,只需要用剪刀对着脑袋一剪,抽掉脏脏的内脏就好。

剪的时候要小心一点,别把虾黄一起剪掉了。

然后再用一把旧牙刷将它的肚皮刷干净,控干水份,烧热油,炸上两三分钟。

等待小龙虾滤干水份的这段时间里,在砧板上拍一些大蒜,快速去皮。

将剥好的大蒜与洋葱、姜块一起切成蒜蓉碎末。

切好的碎末用不锈钢滤网过一下清水。

等会炒起来就不会发苦。

高温油炸小龙虾是为了瞬间定形的虾肉,让其口感更加Q弹饱满,吃的时候也更容易脱壳,且水分被炸出来后,小龙虾在煮的时候更容易吸收汤汁,从而能更加入味。

炸完小龙虾,就用一勺刚炸过虾的油,炒香蒜蓉。

我喜欢在蒜蓉里放两勺黄灯笼辣椒酱,这样做出来带一点辣味,但又不会太辣,很合我的口味,而且颜色也更加好看,让人看了就食欲大开。

再来点蚝油、鸡粉、白糖。

炒得香香的。

最后倒入炸好的小龙虾,翻拌均匀,再淋上一罐500毫升的啤酒,大火烧开,加盖,中小火煮上十来分钟。

撒一把葱花作点缀,倒几滴芝麻香油,翻拌几下。红红绿绿又油亮亮的,甚是好看。

馋的我直咽口水。

“咚咚咚……”不锈钢门被人拍得砰砰响,像是鬼子进村似的。

“谁啊?”

我很纳闷,我日常生活很有规律,就公司与家和菜市场三点一线,圈子极小,没啥朋友,想不通谁会在非双休日来找我。

“我呀,小鲤鱼,开门啊,给我开门呀,放我进去,我要进去……”大着舌头,醉醺醺的声音,我熟悉的不能再熟悉。

酒蒙子,田甜。

我们都当了五年的邻居了,我想不熟都难。

可这个时间点,她不应该在公司里当牛马吗?咋跑来砸我家的门了。

门一打开,田甜就一把搂住我的腰,咯咯笑着:“哈哈,抓住你啦,我赢啦。”

关上门,强硬的将她塞进单人沙发里。

“乖乖坐好,别闹,我去给你拿杯芒果冰沙解解酒。”

田甜乖乖点头,坐的笔笔直直,像个挨训的小学生似的。

平时我都是在厨房用餐,方便就近清洗餐具,但有朋友来我家做客的时候,我会把隐藏在电脑桌下折叠餐桌拉出来使用。

往田甜手里放一杯芒果冰沙,给她一个小勺子。

将小龙虾端上餐桌。

本来还打算炒个娃娃菜的,但这喝醉酒的活爹来了,就用冰箱里的酸辣白萝卜将就一下。

倒上两杯还温温热的桂圆红茶。

拉过电脑椅坐好,开始剥小龙虾吃。

“你今天怎么没去上班?一大清早的,就喝了这么多酒?”

“心情不好……”

田甜的声音闷闷的。“不想上班,就请假了……”

自己做的小龙虾味道就是好,肉质清甜鲜嫩,吃起来真过瘾,好吃到根本停不下来,手指头都在不知不觉中嘬了两口……才发现田甜正一脸郁闷地望着我。

好朋友正在伤心,我却吃得如此欢快。

确实有点不应该。

但是呢,自从过了三十岁,她是三天两头就会心情不好,虽然不去上班在家喝酒的情况很少……

“你爹妈昨天又跑你这来催婚了?”

除了这个,我暂时想不到有什么事会让一向大大咧咧的田甜如此心情郁闷。

“是的!他们越来越过分了,好像我不嫁人就罪大恶极!对不起天地良心,对不起祖宗十八代!”

“……”

别人家的家务事,很难评,一个说不好,里外不是人。只好继续埋头吃眼前美味的小龙虾。

田甜又挖了一大口芒果冰沙放入嘴中,才灭了上头的怒火,一脸生无可恋地说道:“好羡慕你呀!你也过了三十岁了呢,你爹妈就从来没催过你的婚……”

咽下小龙虾,喝一口龙眼红茶。

“他们也催过我的。”

“诶!”田甜一脸不可置信,“不是吧,他们也催过?那我怎么从来没听你吐槽过?你就一点都不生气?”

“嗯,不生气。”

“为什么啊?被人催婚呢!你怎么会不生气呢?”

田甜惊讶地站起身来,脸直接怼到我眼前。

“像我爸妈平时对我挺好的,可一说到结婚的话题,我就感觉脑子里被她们强行塞进了一万只苍蝇,嗡嗡嗡乱叫,烦得要死!最后,总是要逼得我发好大一通脾气,他们才会收敛一点,闷闷不乐地闭上喋喋不休的嘴巴。”

“姐,淡定哈。”顺手将剥好的小龙虾塞进田甜嘴里。

“我们俩的原生家庭不太一样的,我妈今年都75岁了,我爸也78岁了……说句不好听的,他们也催不了我几年了,我不想因这点小事惹他们生气,他们曾经给我的那些橘子,真的太甜了……”

田甜瞬间傻眼了。

“橘子?太甜了?这关橘子甜不甜什么事?”

上一章 第11章:全家福 独居女性日常最新章节 下一章 第13章:吃橘子