李秋婷:今天来做巧克力坚果曲奇饼干
李秋婷:材料,黄油130g,糖粉70g,盐1.5g,淡奶油120g,低粉210g,可可粉16g,巴旦木90g,腰果70g,黄油16g,蜂蜜24g,开心果40g,黑巧10g
李秋婷:做法
李秋婷:1.黄油+黑巧+蜂蜜融化(隔水)加坚果拌匀
李秋婷:2.软化黄油+糖粉发白篷松加淡奶油4~5次
李秋婷:3.筛入粉类,刮刀拌匀
李秋婷:4.装入裱花袋,挤形状,放坚果
李秋婷:5.上火180度,下火140度,20分钟