第十章展露厨艺

最终在李琳琳的三寸不烂之舌的攻势下，李翠花答应了今晚就把兔子炖了。

　　主要她想着闺女遭了一回罪，是应该好好补一下，至于其他人，谁家的日子不是这样过来的，做点农活而已，有什么辛苦的，农家人有的是一把子力气。

　　，李翠花本就是个风风火火的人，决定了就不再墨迹，提着兔子就准备去烧水宰杀了。

　　从院里的水井里打了一桶水洗了把脸，整个人果然舒服多了，李向西和李向北两人闲不住，回到家放下东西又跑出去了，说是去地里接接其他人。

　　她回到自己的屋子里，从空间拿出一个苹果，美美的吃上了，嘴里一边吃一边哼着不知名的歌。

　　躺了一会儿，估摸着兔肉已经被她娘处理得差不多了，才慢悠悠的去厨房找她娘。

　　家里好不容易能吃上一顿荤腥，她可不想被白白糟蹋了，实在是她娘做饭的手艺实在是太差了。

　　不只是她娘，她几个嫂子也是，做的饭那叫过一言难尽，这半个月来她可是深有体会，她们做的饭菜，虽然不是特别难吃，但也没有好吃到哪里。

　　她想着，或许现在每家每户的做饭手法都是相同的吧，不然怎么理解几个不同地方的女人，做出来的饭菜竟都是同一个味道。

　　依她看她们做菜都是直接烧一锅水，水开往里面加入一点点猪油，油少到可以忽略不计那种，然后把家里现有的各种菜放进去一起煮，煮熟后加一点盐就行了。方法特别简单，但也是真的没滋没味。

　　“娘，我来帮你做饭吧。”没到厨房门口她就对着里面大声说道，她想着要大展一番身手，没想到一开口就被她娘拒绝了。

　　“唉，我老闺女哟，娘不用你帮，你今天去山上忙了一天了，累不累呀？你是不是饿了，等着娘先给你打两个荷包蛋垫垫肚子。”

　　“娘，我不饿，也不累，就是想帮你做饭，真的。”

　　有这样一个宠女儿的娘亲真是一种甜蜜的烦恼，毕竟她啥都舍不得自己做，想做点啥还得好好的哄一哄她娘才行。

　　李翠花看着坚持要做饭的女儿，一时间有些犹豫该不该答应，闺女没出嫁之前可是从来没下过厨房的，现在却主动要求做饭，这明显是嫁去张家后才学会的。

　　一想到张家那个老婆子表面上说会把闺女当亲生女儿来对待，私下里却使劲磋磨她闺女，她都想站在院子里把他家祖宗十八代翻出来骂个三天三夜，但又顾虑到闺女，怕提起那家杀千刀的激起闺女好不容易稳定下来的情绪。

　　想着闺女在她不知道的时候不知受了多少苦，李翠花一时间心绪复杂，脸上难免浮出几丝犹豫。

　　没想到她娘短短一瞬间就想了这么多，李琳琳看出她娘脸上的犹豫，以为她还在担心自己的身体，又凑上去拉着她的衣袖撒娇卖乖。

　　“哎呀～娘～我最爱的娘亲，别人不知道我的身体情况你还不知道吗，你宝贝闺女我的身体可是棒棒哒”

　　“娘～娘～娘～说起来你和爹还没尝过我的手艺呢，让我给你们展示一下厨艺好不好，要是做得不好吃娘在指点指点我，好不好嘛～娘”她抱着她娘的手臂左右晃动着，大有一副你不同意我就不罢休的架势。

　　“行行行，娘，答应你还不行吗。”李翠花对女儿的撒娇毫无抵抗力，看着明显比以前活泼了很多的闺女，她心里也是高兴的。

　　其实很多时候她都以为这个会耍乖讨巧的女孩不太像她女儿，但经过她仔仔细细的观察，发现女儿还是那个女儿，长相还是一样，屁股上的那颗痣位置也是一模一样的。

　　她也将心里的疑惑和老头子说了，没想到老头子却说她那是疑神疑鬼，闺女遭此一劫后脾气有所该变很正常，如此，她才把心里的思虑放下。殊不知她差一点就接近真相了。

　　丝毫不知自己差点就被怀疑的李琳琳，兴奋的扑向灶台～额～上的兔肉。先四处看了看，杂粮饭她娘已经煮上了，她只需要炒菜就行了，她想了一下，决定准备做一道红烧兔肉。

　　兔肉已经被她娘切成块状了，她直接起锅烧水，把兔肉倒进锅里焯水，趁着焯水的时间准备调料，她看了看能用的只有葱姜蒜，

　　八角香叶啥的家里是没有的，罢了，没有就算了，将就着用吧，把葱姜蒜洗净切碎备用。

　　水开了，她拿起勺子轻轻打出上面的浮沫，浮沫打尽后把兔肉倒出来，用温水冲洗了一遍，然后放在筲箕上晾晾水分。

　　下一步在锅中加入适量猪油，猪油全部融化放入黄冰糖，家里没有冰糖她只能用红糖来代替，红糖烧至冒出密集的小泡泡后放入兔肉搅拌上色，炒至两面金黄后倒入切碎的葱姜蒜爆香，她还偷偷的倒了一点她爹珍藏的白酒进去。

　　下面就是加水没过兔肉，盖上锅盖小火慢炖约一小时左右就行了。

　　任凭兔肉在灶上“咕嘟”着，她开始处理别的菜，今天找的野菜全都洗出来做一盘炒时蔬。鱼腥草就用来凉拌。

　　一顿操作猛如虎，她也不确定自己的手艺能不能行，毕竟调味料太少了，反正能放的她都放进去了。看来有时间还得试一下能不能把酱油啥的做出来，这样以后炒菜就方便多了。

　　李家一家人回家时天已经擦黑了，一走进院子就闻见一股香味，各个都开心极了，连忙打水的打水，洗漱的洗漱。说话谈笑声不绝于耳，寂静的农家小院一下就热闹了起来。

　　“哎哟，小妹，今天是你下厨啊，你身体没事了吧？你做的啥菜我，闻着就香”

　　“姑姑，姑姑，是肉肉吗，平安闻见肉肉的味道了。”

　　“都围在厨房干什么，忙活一天了还不觉得累吗？赶紧去堂屋把桌椅摆好，马上开始吃饭了。”李翠花没好气的对着围着厨房的一圈人喊到。

　　“好的，奶奶”

　　“知道了，娘”

　　餐桌上，李琳琳的厨艺得到全家一致的好评，一大盆红烧兔肉连着盘子都被舔得一干二净白，就连鱼腥草都被一家秉承不浪费的原则吃得一干二净。