第二十一章 日常上

（事先说明一下，徐子芊家里虽然有钱，但也就张妈一个仆人）

“嘟嘟嘟”

“嘟嘟嘟”

“石头剪刀布！”

徐子卿直接无视了徐子芊

他拿出鲤鱼，在鱼头和鱼尾两边各划了一刀直到滑到骨头，然后将腥筋取出来改个花刀放葱姜料酒花椒腌制去腥，再用卫生纸吸干鱼表面的水分，可以再擦一点淀粉防止在煎制过程中鱼皮破裂影响美观，将鱼煎至两面金黄加入开水没过鱼，徐子卿转小火让鱼一直炖着。

趁着炖鱼的功夫，锅中留有底油，将炸好的里脊到进去，再将上次张妈做鱼香肉丝用到的糖醋到景区大火翻炒让每一根肉丝都裹满酱汁，最后再撒上一层白芝麻，出锅。

另外用一锅放入虾头煎出虾油后将虾头扔掉，下豆腐是放入蒜末微微爆香一下，再加入虾仁将提前调好的酱汁倒进去翻炒。

酱汁，徐子卿用了一勺耗油，三勺生抽一点点盐，辣椒面还有一勺番茄酱，酱汁可以咸一点更好入味，中火焖五分钟即可。

奶白色的鱼汤翻滚着还带着些，许金黄色，鲜香味扑面而来，徐子卿撒上一点盐用大一点的陶瓷碗盛上再撒上一点香菜就算完成了。

有凑了几个菜，再切了个水果拼盘，总算是凑够六个菜了，六六大顺嘛！

然后上楼去找了那三个。

大家都聚在张夏末的房间，手里拿着扑克，脸上画着几只......额....几只.......王八？