露营

回到家的唐晓薇母子三人

食材：蛋清5个、蛋黄5个、细砂糖55克、低筋面粉60克、牛奶50克、玉米油50克、香草精5滴、柠檬汁5滴、玉米淀粉3克，淡奶油180克、细砂糖16克

1.蛋清蛋黄分离，保证蛋清中无油无水

2.蛋黄中加入玉米油充分搅拌到完全乳化(细腻顺滑)

3.倒入牛奶充分搅拌均匀一-细腻顺滑无分离4.筛入低筋面粉，用打蛋器划一字搅拌到顺滑，加入香草精搅拌均匀，备用

5.蛋清一次性加入全部细砂糖和玉米淀粉以及柠檬汁，打蛋器先高速搅打

6.搅打到无流动性后，转中低速整理气泡，一直搅打到可以提起小小弯角

7.分三次切拌、翻拌混合蛋白霜和蛋黄糊，手法轻柔

8.尽快装入裱花袋，并挤入烤盘中(烤盘用直径7cm的圆形模具蘸面粉画出圆形9.放入预热好的烤箱中，烤制即可

10.出炉冷却，用刮板把蛋糕铲起来(直接烤盘垫油纸烤更推荐，只要撕掉油纸即可)

11.轻轻对折，挤上打发好的淡奶油，并装饰上切好的水果就可以开动啦~

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早晨7点半

早上七点半左右，糖果就起床，洗漱后去厨房准备今天要露营的小餐点了

糖果伸了伸懒腰，看看时钟，现在已经八点半了，是便回厨房，准备起了早餐

不一会儿，唐晓薇和糖豆就下来吃早餐了

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