不知不觉一上午的课可算是上完了。
正式开学上课后,学校内部的食堂也逐步开始运作了,学生一般选择是食堂和周边小店解决午饭,还有一部分是回家吃饭。
于是下课铃一响,就会发现很多学生火急火燎的往外跑,目标食堂。刚来学校的叶倾雪不理解这是为什么,沈月也顾不上跟叶倾雪解释什么拉着她就往外跑。
路上沈月简单的解释了一下,绥城一中自从接收了陆家赞助后不仅仅是教育设施大换新,就连食堂都整改了,现在的食堂厨师都是名师之徒。饭菜那叫一个地道,最重点的来了奥,食堂的饭菜价格远远低于校外一切饭店。
学校食堂是餐盘选菜制,打菜盘十元四个菜格子一米饭格子,素菜免费肉菜1.5元,米粉免费另外赠送一杯鲜榨果汁或者蔬菜汁。ps菜可以无限续。
叶倾雪一听确实不错10块钱就能吃饱还有果汁喝确实很好。
沈月在来的路上已经流着口水还是不是的安利叶倾雪一定也要尝尝,来的路上发现人特多,见状也是不甘落后地拉着叶倾雪朝食堂狂奔而去。
叶倾雪对食物并不是很挑剔,能吃饱就行,她没什么讨厌的食物,就是特别讨厌苦味的东西。
沈月小看了这群如狼似虎的少年对于荤菜的热爱。等她们去的时候队伍排的满满的,素菜区缺零丁几个人。
“小月你排着吧,我去选菜了。”叶倾雪从进门到现在眼睛一直盯着素材区,不愧是名厨素材做的不必荤菜差。
“嗯行,我一会儿去找你。”沈月顾不上回头,踮起脚尖往前看,还是不是往前挤一挤。
奈何人特别多,她这小身板在这茫茫人海中就跟豆芽菜似的,她不怕被挤折了我都怕她讹我。
素菜区的种类比荤菜还多还要丰盛,在厨师圈里没点本事儿是不敢做素菜,把素菜做好比荤菜难,所以往往检验一个厨子的手艺好坏就看他素菜做的怎么样,只可惜圈外的人不懂。
叶倾雪一开始并不懂这些,是村上一位姓邱爷爷说的,他说他曾经担任国宴副厨师长讲给她听的,小时候吃的最多饭还是他做的呢。
叶倾雪看了一圈,发现有小时候邱爷爷常给她做的几道菜索性就选了,她一开始还挺犹豫选那些的。
叶倾雪最后选择了菠萝咕噜猴头菇,荷塘小炒,风味茄子,最后是一道白菜三鲜豆腐汤。
心满意足的端着菜盘走了。
她不知道的是,她选菜的整个过程被一个人全程关注了。
这人见叶倾雪选完菜跑了过去拦住了叶倾雪。
“小丫头别浪费奥,素菜可不是那么容易做的。”
拦住叶倾雪的是一个中年大叔个子不高胖胖的,穿着厨师服戴着厨师帽,语气凶凶的。
他叫吴刚,是食堂的主厨负责整个素菜区的所有菜,因为也只有他能把素菜做的这么好。
但可惜的是这些孩子根本不懂素菜的魅力,更不懂他的手艺,每次食堂的饭菜就他的素菜剩的最多,不是没人吃就是浪费就吃荤菜。
他今天看到叶倾雪在素菜区转了好久,然后注意到选了什么菜,他其实挺开心的但是作为一个厨师,他更担心的是浪费粮食。
叶倾雪注意到,这个人虽然语气凶凶的但是眼神却不是那样的,他的眼神流露着对饭菜的珍惜。他这个样子让她想起了一个人,也是这样明明凶的要死眼神却不是那样。
“嗯,我知道素菜很难做好。”叶倾雪笑了笑说。
“嗯,知道就...”吴刚惊了居然有人说素菜很难做好,难道这孩子懂我吗?
叶倾雪找了一处靠窗户的位置坐下等沈月,她刚坐下沈月也刚好打好了饭菜。
“阿雪,你怎么全是素菜啊,一点荤都没有吗?”沈月见叶倾雪全是素菜有些吃惊。
“素菜其实很好吃的。”叶倾雪淡淡说道。
叶倾雪低着头吃了一口菠萝咕噜猴头菇,味道虽然不及邱爷爷但是可以尝得出来,做这倒菜的人厨艺很好,菠萝酸酸甜甜的汁水配合蘑菇鲜嫩口感上跟不输给荤菜。
然吃口风味茄子,茄子炸的很脆包裹着酱汁,那味道真绝了。腻了你就吃口荷塘小炒里的藕片或者喝口白菜三鲜豆腐汤这两道菜解腻非常不错。
叶倾雪这顿吃的很开心,一旁的沈月也发现了,她看了看自己餐盘全是荤菜,什么红烧肉,糖醋排骨,辣子鸡,狮子头,再看看叶倾雪盘子里素菜,又抬头看叶倾雪一脸幸福的表情顿时感觉自己肉菜不香了。
“阿雪,真的就这么好吃吗?比肉菜都好吃吗?”沈月咬着筷子眼睛盯着叶倾雪的餐盘。
“嗯,很好吃的。”叶倾雪肯定的点了点头。
“你尝尝看。”叶倾雪看出来沈月的心思,就算再没眼见儿,那双卡瓷兰大眼睛都快掉到盘子里了。
“不过,我建议你先吃荷塘小炒或者喝白菜三鲜豆腐汤,解腻。”
沈月拿起勺子喝了一口汤,顿时感觉鲜甜无比。
“这汤这么鲜,这豆腐这么嫩啊。”沈月仿佛打开了新世界的大门。
“你在尝尝这几道。”叶倾雪一脸宠溺的看着沈月。
“嗯,这个也好吃,哇塞这个也超好吃。”沈月忘乎所以的吃着素菜,完全忘记了自己盘子的肉肉家族。
叶倾雪轻轻弹了一下沈月脑门:“你忘了你的荤菜宝贝了吗?”
沈月这才注意到,叶倾雪菜被她吃了就剩不点了。
“不好意思啊,阿雪你吃我的吧。”沈月不好意思的低下了头。
叶倾雪轻笑一声:“那倒不用,你吃吧。”
“哦,好。”沈月又继续吃起了自己荤菜宝贝了:“不过,阿雪你还是得吃点荤菜。”
“恩,我知道。”叶倾雪很注意荤素搭配的,只不过今天看到很熟悉的菜难免忍不住都选了。
俩人不一会儿就吃完了,叶倾雪习惯很好不留剩菜剩饭,沈月也同样如此。
“吃的好饱,下次我也去选几个素菜吃。”沈月一边摸着鼓起来的肚子一边往食堂外走。
叶倾雪一听沈月说素菜想起了什么。
“小月,你等我一下。”
说完就往素菜去走,见刚才那个中年厨师还在那边,她走了过去。
“我没有浪费,素菜很好吃。”叶倾雪像是手下给老大汇报工作似的说着。
“你不用特意跟我说,我看的很清楚你是我见过第一个把素菜吃的这么干净的孩子。”吴刚很欣慰的说道,他其实很开心终于有一个孩子吃他的素菜这么开心还没有剩下。
“有什么想吃的素菜就跟我说,我给你做。”吴刚拍了拍胸脯,很大方的说。
“嗯好,谢谢叔叔。”叶倾雪乖巧的道谢。
“我叫吴刚,是这里的厨师长也是素菜区主厨,你叫吴叔就行。”吴刚很中意眼前的小丫头。
“我叫叶倾雪,吴叔。”
“好,那我以后叫你小雪吧。”
吴刚很是高兴,想来着叶倾雪讲素菜多多难,叶倾雪虽然很乐意当听众但是沈月还在门外等她,这才能走。
临走前吴刚给了叶倾雪一张名片素心园的招待卡。
叶倾雪一开始拒绝的,但是奈何吴刚太热情导致她拒绝不了这才收下了。