水果的神仙吃法

梅渍小番茄

圣女果用沸水烫一分钟，去皮，水中加冰糖，话梅煮开，倒入圣女果中，加柠檬。

腌辣李子

李子划十字，拍扁，放一勺糖，放一勺盐，最后再撒一层辣椒粉。

菠萝糖葫芦

菠萝用竹签串好，400克冰糖＋200克水，煮成焦糖色，用筷子蘸取后光凉水变硬就能裹上菠萝。

柚子糖葫芦

柚子去皮串起来，200克冰糖＋400克水，煮成焦糖色，中间不搅拌，筷子蘸取过凉水变硬即可裹上柚子。

百香果拌芭乐芒果

青芒去皮切块，加入红心芭乐，加咸话梅，百香果，抓匀腌制五分钟。

话梅芭乐

芭乐洗净，切块，加盐，糖腌三十分钟，适量水加冰糖，煮开晾凉，加入话梅，适量酸梅粉，适量凉白开搅匀，加入柠檬，搅拌均匀腌一会即可。

凉拌柚子

柚子剥入碗中，加三颗小青柠，加适量小米辣，花生碎，加一勺辣椒粉，一勺冰糖，一勺蚝油，两勺生抽，适量盐，香菜，搅拌均匀。

炒山楂

食材准备:山楂350克，冰糖30克

山楂用盐水泡五分钟，洗净，备用，用吸管去掉中间的籽

锅中放入山楂，加入200毫升水，加入冰糖

大火煮开转小火煮十五分钟，至冰糖黏稠

撒上桂花和芝麻，出锅

柚子酸奶冻

适量酸奶和奶粉混合，加适量白糖，搅拌均匀

放入西柚粒，搅拌均匀，放入冰箱冷冻五小时。