拍完全家福之后,杨爸杨妈商量着买了一台轻便的摄像机,记录两家大人的生活和两个小孩的成长。
“来来来,我们现在看到的是大厨的备菜过程。”杨爸举着摄像机来到厨房,镜头对准正在水池洗菜的小朋友。
今年的寒假作业有一项是学会一道菜。现在两个小朋友在奶奶的指导下已经可以独立完成西红柿炒鸡蛋和炒土豆丝的制作了。当然家长们也为小朋友添置了两套儿童厨具。
杨盈在左边的洗手池洗西红柿,元禄在右边的洗手池洗土豆。
“叔叔,你知道学做菜要记住的第一句话是什么吗?”元禄问站在身边的杨爸。
“不要怕不好吃?”杨爸试探地回答。
元禄摇头,杨盈笑着说:“是不要怕油烫!奶奶说被油溅难免会疼,但我们不要害怕。要把菜沥干水分。”杨盈想不起来了,侧头看向刚给土豆削完皮的元禄。
“还有尽可能的保护好自己裸露在外面的皮肤。因为被油溅真的会疼。”元禄接着说。
“好的,两位老师。现在我知道了,一定记得牢牢的。”杨爸一板一眼地说。
“不过,我们俩现在不怕被油溅了。”杨盈又补了一句话。
两家人一致认为西红柿不用去皮,怎么方便怎么来。杨盈先把西红柿对半切开,再一点点切成小块放在碟子里。又从冰箱拿出几个鸡蛋,在碗沿一磕,蛋壳出现裂口,倒入碗中的蛋清蛋黄中也不会有蛋壳碎片。端起碗,将碗稍稍倾斜,用筷子搅打。
“哇!我们小阿盈真棒!这鸡蛋液打的真好。”杨爸伸出大拇指。
另一边,元禄也用擦丝器完成了土豆丝的准备,将土豆丝放在装满水的大碗里浸泡一会。“这一步可以去除土豆丝里面的淀粉,要不然很容易粘锅。我第一次就忘了,不仅粘锅还糊了。”元禄说到这,还有点不好意思。
“叔叔今天很期待元禄的土豆丝!”杨爸爸摸摸元禄的头。
在锅里倒点油,打开开关。油热之后,倒入鸡蛋液。鸡蛋液在锅里铺开后,用锅铲切成几块盛出备用。再在锅里加点油,油热后放切好的西红柿。刚倒进去,油开始溅了。杨盈一点都没后退,站在旁边的元禄也是。举着摄像机的杨爸爸一脸感动。
转小火,熬出一点西红柿汁。倒入鸡蛋,适量食盐和生抽,翻炒几下,关上开关。杨爸看到女儿将菜先盛出大半,锅里留下小半。
“阿盈,怎么分成两份了?”杨爸疑惑地问。
“因为我们两个想吃甜口的。锅里那份等会要加糖。”元禄回答。
“让我们有请元大厨上场。噔噔噔~”杨盈伸手做出请的姿势。
倒油,加热。油热后加入沥干水分的土豆丝,翻炒均匀。加一勺生抽、一勺耗油,大火翻炒后,再加适量盐,最后翻炒几下就可以出锅了。
另外三个大人一直站在厨房外,看着厨房里在摄像的大人,不停忙碌的小厨师们。
小朋友把自己做好的菜端上桌的时候,年夜饭就可以开始了。两家人第一次过年,一人做一道拿手菜。桌上是红烧鱼、牛肉火锅、锅包肉、红烧狮子头、清炒韭菜、耗油生菜……满满当当十几个菜,小朋友开心的不得了。
“爷爷奶奶,叔叔阿姨,你们尝尝我和阿盈做的菜。”元禄带着期待的语气开口,杨盈也在一旁点头。
四个大人尝过之后,一起竖起大拇指。
“我这两个小徒弟可以出师啦。”奶奶笑着说。
“来,给你们两个加点韭菜,小夫妻长长久久的。”元奶奶起身给杨爸杨妈各夹了一筷子韭菜。杨爸杨妈两个人的耳朵悄悄红了。
杨妈妈起身给两个老人,自己老公,还有两个小孩一人夹了一个圆子。“咱们大家新的一年团团圆圆。”
汪汪!汪汪!小狗叫了两声。
“哦!忘了我们汪汪了。来来来,爷爷给小狗也夹一个圆子啊。”小狗低头吃圆子,尾巴摇的飞快。
饭后大人们一起收拾碗碟。妈妈抹桌子,爸爸洗碗碟,爷爷负责擦干,奶奶将碗碟放进碗柜里。两个小朋友和汪汪趴在阳台上,看外面的烟花。
“过年真好啊,今年过年真好。”元禄看着杨盈。
咻!砰!噼里啪啦!烟花绽放。
“看!元禄哥哥,那个烟花是一个大爱心。”杨盈指着天上的爱心。
烟花忽明忽暗,绽开明亮时,可以模糊看见客厅的茶几上摆着一张全家福的照片。
小孩们嘴上说着要守岁,但总是早早睡去。大人们为着守岁会带来的美好祝福,一起窝在沙发上看春节晚会。
晚会间隙,大人们将压岁钱轻轻地放在小孩的枕头下。关上房门,爷爷奶奶给杨爸杨妈一人递了一份红包。
“这是干嘛呀,我们都这么大了,不要压岁钱了。”杨妈妈不伸手借钱。
“对啊,我们不收。你们拿回去吧。”杨爸爸也直摇手。
“拿着!不是你小子说要把我们两个老人家当自己爸妈看。”爷爷颇为强势地将红包塞进杨爸爸手里。
“是啊,我们两个老的也把你们当我们自己的小孩看。收着啊,在我们面前多大都是小孩。都能给你们带来好运。”奶奶也把红包塞进杨妈妈手里。
两个人接过红包,又各自从口袋里掏出一个红包,递给两位老人。
“您说的啊,把我们当小孩。那我们孝敬长辈,你们也要收下。”奶奶刚想拒绝,杨妈妈搬出爷爷刚说的话。
“你们两个小孩……”爷爷也没想到她们会有同样的招式。笑了两声,看了奶奶两眼也收下了红包。
“难忘今宵,难忘今宵……”
春节联欢晚会的最后一个节目结束,新的一年开始了。
后记1
“还没睡吗?”杨爸爸在黑暗中问。
“嗯,有点睡不着。”杨妈妈说,“今年一大家子一起过年很开心!就是突然有点想我妈。”
杨爸爸翻身搂住妻子,“我也是。我第一次见咱妈的时候,阿姨一直笑眯眯的。我记得我吃饭夹菜手都有点抖。我回去之后懊悔啊,好担心会给阿姨留下不好的印象。”
杨妈妈笑:“没有。我妈妈对你很满意。说你尊重我,很会照顾人,对我很好。眼里有活,干事情认真细致。”
“咱妈这说的没错!”
“老公,你有时候会想你自己的妈妈吗?”
“不会。她都不要我,我也不想她。”
两个人沉默了一会,杨爸爸又开口:“我怎么想她啊,我都不知道她长什么样子。”声音很小,夹在外面的烟花绽放声中,杨妈妈握紧丈夫的手。
“没事的,这么多年都过来了。现在我有老婆孩子,我幸福着呢!”
后记2
汪汪对突然出现在家里的烟花爆竹十分好奇。自从烟花爆竹来家之后,它每天要围着它转了好几圈,还会用鼻子嗅嗅。
饭后,大人小孩搬着箱子来到屋外,汪汪也跟着。没点火前,汪汪跟在杨爸爸屁股后面左转右转,一点火听见爆竹燃烧的声音,咻的一声就跑远了。
本以为小狗怕了,谁承想小朋友刚拿出烟花,它又跑过来了,围着小主人转个不停。
杨爸爸点火,烟花也开始噼里啪啦,这不,又跑远了。
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“可是,我该打住了。我恰好谈到了春天:春天里轻别离,连幸福的人都在春天里向往远方……再见了,读者;祝您永远安康。”——屠格涅夫《猎人笔记》
这个告别语温柔细腻,送给读到这的你。新的一年希望你可以身体健健康康,做自己喜欢的事情,看更大的世界。
新年快乐!