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第四十七章 奇招

关于我没有灵根也能修仙这件事!

 接着是二十位评委的品尝自然也是赞不绝口,一众评委全部品尝完毕后经过简单的漱口,则迎来第二位大厨的菜品便是第二组赵大汉与贾静夫妻二人准备的佳肴。

  随着两人将乘着食物的托盘放置三位评委的面前!一股微辣的味道竟透过竹盖传入三人的鼻中,随着竹盖缓缓掀开一个个小长方块被裹在辣椒熬制的酱料之中,取出一块放置在小盘中被盛放在三人的面前,豆腐在辣椒蒜等炒制的浆糊之中呈现出一股晶莹剔透的红色!开盖后香辣的味道更浓十分勾引味蕾,不禁让人的口中生涎!

  在人群之中不乏有人说道:“不愧是轩华阁的大厨这味道香飘十里!”

  同为厨师的石御厨也不经意的开口说赞道:“轩华阁的主厨名不虚传,刚上菜就将色香二字就体现的淋漓尽致。”

  紧接着三人开始品尝,入口后一股香辣感首先其冲,与刚才路口顺滑的晚的话不同这一次的豆腐带有一定的嚼劲!紧接着一股豆腐的香气直冲云冲世外辣内香,无论是口感还是味道都是层次分明!给人的味觉带来不断的冲击!

  “这道菜入口爽辣回味干香!既有爽辣之感,又将豆腐原本的滋味展现味蕾之上!哪怕是要本王府中的大厨,都未必能做到这个地步!嚼劲以及干香难道是提前炸过一遍吗?”逍遥王问道!细嚼慢咽吞下后竟忍不住还想再来一块。

  紧接着石御厨便开口回道:“道菜制作的豆腐有一定的口感,若能完全展现豆腐干香之意!应该不是炸而是烤!不过这火候以及温度把握的极佳,奖励应该是你二人在无数次制作之中找到的最佳温度!表皮这道爽口的辣酱。我想应该是由淀粉等勾芡过,消除了辣椒的呛味!这般做法名字是叫!”

  贾静开口道:“咱们这是将麻辣豆腐稍加改良,去除麻味以及呛味!名字很简单就叫香辣豆腐!”

  “哈哈哈!不愧是我松城第一大厨!这麻辣豆腐竟然还能做出这般滋味”柏不动笑道。

  紧接着便是众评委的品尝!

  接下来便是第三大厨上菜,当然也是全场最期待的一位厨师第四组第一人田翰然!这其貌不扬的小子可在之前的比赛中屡出其招!各种让人眼前一亮。

  所以大家也都很期待他的表现!

  这一次他将托盘放置众人身前!也是一缕味道边直冲云顶不过这一次既不是辣香也不是咸香,倒是一股难闻的臭味!

  这也让人不经想到臭豆腐一小吃可是这等小吃真的能抬上这种场面吗?

  开竹盖后果然一股腐臭味扑面而来!盘子内。一块块外表酥脆颜色成金黄的豆干出现在面前!臭味肯定谈不上香不过看涩倒还是不错!

  光是场内的评委就连坐在主席上的三个人都有些奇怪!的确不出所料田翰然。走的不是寻常路,可是这炸臭干能比得上之前那两道美味佳肴吗?

  这黄金臭干入口干脆可口,而且没有多余的油分不会感觉到油腻!在口中竟还迸发出另外一股香味!这层次叠加的味道他们更比一层香的感觉有一种样人更上一层楼的感觉,不光让臭干的味道更上一层楼,不是满足了评委们对少年屡出奇招的印象!

  因为之中只有万御厨咬了一半,而这口感与她猜想的也一样果然在这黄金臭豆腐之中夹杂着其他的食物!不过就算是她在一时之间,敬业尝不出其中之物究竟是什么?

  看起来很像肉,可是普通的肉真的能发挥出这样的香味吗?

  

  

  

  

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